Диња од ананас или ich-kzyl ќе ве изненадат со својата нежна арома и сочна пулпа

Централна Азија, Иран и Авганистан се родно место на многу сорти и сорти дињи познати низ целиот свет, меѓу кои се и плодовите на подвидот Амери или Мело амери. Овие се прилично големи дињи во средината на сезоната:

• со сочна, жолтеникаво-кремаста или портокалова пулпа;
• со одличен сладок вкус;
• со суптилна арома како ванила.

За разлика од раните сорти, чии плодови брзо ја губат продажбата, густото крцкаво месо од диња Амери може да издржи складирање и транспорт, што само додава вредност на бројните сорти кои припаѓаат на овој подвид со сезоната на растење од 80-100 дена. Меѓу најраспространетите и најпопуларните во Централна Азија се дињите Ich-Kzyl..

Во Европа и на територијата на поранешниот СССР, името на овој вид сорта се смета за сложено, затоа дињите со свежа арома се нарекуваат ананас. Најчесто, сорти Ich-kzyl крупно-плодни и Ich-kzyl Uzbek 331 се одгледуваат на дињите во Узбекистан, Туркменистан, Таџикистан и други земји од регионот..

Дињите на Ich-kzyl можат да се препознаат со големи, поретко средни плодови кои имаат форма на вретено или елипса. На површината, покриена со сиво-зеленикава кора со ленти и жолти дамки, може да се забележи слаба сегментација. Зрелите дињи имаат изразен образец на решетката. Цврсто месо од портокал или крем, не премногу густо, но многу слатко и ароматично.

Ich-kzyl узбекистански 331

Во Централна Азија, овие дињи се сметаат за една од најдобрите летни сорти што постојат. За време на сезоната на растење околу 90 дена, плодовите од сортата одгледани од Узбекистанскиот истражувачки институт за зеленчук и диња и компири, се одликува со одличен вкус, пристојна презентација и добра преносливост. Дињите од оваа сорта може да се користат не само свежи, тие добро се сушат.

Плодовите од сортата Ich-kzyl Uzbek 331 достигнуваат тежина од 3 кг, имаат елипсовидна форма и мазна површина со образец на груба мрежа. Цврстата кора е обоена светло зелена, покажува тенки, често искинати, потемни ленти. Месо со портокалова боја со средна дебелина, зелено под кожата.

Содржината на шеќер во зрелата диња достигнува 10-12%, што обезбедува сладок вкус на десерт на овошјето. Овошна арома со ноти на ванила.

Ich-kzyl крупно-плоден

Плодовите на оваа средно-рана сорта со вегетациски период од 85-95 дена тежат од 3,9 до 5,0 кг. Дињите имаат елипсовидна форма, мазна површина со мрежеста шема и жолто-зелена боја со тесни ленти. Дињите имаат густо, светло портокалово месо. За релативно краток временски период, овошјето се акумулира од 10 до 12,5% шеќери, што го предодредува одличниот вкус на употребените свежи дињи. Покрај тоа, популарноста на сортата обезбедува можност за чување и транспорт на овошје. Овие дињи не и должат само на крцкавата густа пулпа, туку и на прилично тврдата кожа..

Видео за одгледување диња