Избор на најдобри сорти зелка од брокула за летни колиби

Брокулата одамна заработи популарност на Запад заради вкусот и витаминскиот состав. Со развојот на размножување на зеленчук, руските градинари исто така се заинтересираа за зеленчук. Размислете кои сорти зелка од брокула се најпогодни за одгледување во различни климатски услови (види. Зелка Романеско

Што да размислите при изборот на сорта брокула

Понатаму во статијата, ќе бидат презентирани карактеристиките на најпопуларните сорти на брокула меѓу руските градинари. За да одредите кој од нив е најоптимален за одгледување во вашиот случај, треба да обрнете внимание на следниве фактори:

1. Клима. Повеќето сорти на брокула се термофилни, па затоа може да се одгледуваат само во топлата сезона. Ако температурата над нулата во вашиот регион трае доволно долго, можете да изберете која било рана зрелост, средно созревање или доцна зреење, освен за специјално одгледувани хибриди отпорни на студ кои не толерираат топлина. Ако живеете во северниот регион, треба да изберете сорти погодни за одгледување во стаклена градина, ладно издржливо или рано созревање.
2. Градинарско искуство. Ако сте младиот градинар, можеби вреди да се започне со хибридни сорти. Тие се обележани со специјалната ознака F1. Овие сорти се добиени од вкрстување на брокула со други. видови зелка, што им овозможува да бидат поотпорни на штетници и помалку да бараат грижа, (* имаат висок принос *). Предностите на нехибридните сорти сорти се тоа што тие често имаат поизразен вкус и можат да се одгледуваат од нивните семиња следната година..
3. Време на зреење. До времето на зреење, брокулата се дели на рано созревање (период на зреење до 100 дена), средно созревање и доцна зреење (период на зреење од 130 дена). Сортите за рано созревање обично се посоодветни за консумирање сурови, додека сортите за доцна зреење се посоодветни за термичка обработка и складирање во замрзната форма. За да консумирате брокула во текот на целата година, може да земете неколку варијанти на различни времиња на зреење..
4. Продуктивноста. Во зависност од сортата, од 1 квадратен метар можете да соберете од 1 до 7 кг овошје.
5. Методи на складирање. Некои сорти брокула можат да останат употребливи неколку месеци без дополнителна обработка, други се погодни за долгорочно чување само во конзервирана или замрзната форма.
6. Вкусни квалитети. Секоја разновидност на брокула има посебен вкус, но невозможно е да се разбере која ќе ви се допадне без да ја пробате.

Сорти со рано созревање

Раните сорти на брокула се идеални за региони каде што времето е доволно топло за да се одгледува зеленчук на отворено. Таквите растенија созреваат во рок од 2-3 месеци по садењето. Во основа, сорти на брокула кои рано зреат, имаат кревка структура и не ја задржуваат својата свежина долго време без термичка обработка. Идеални се за сурова потрошувачка.

Фотографија и краток опис

Batavia F1 добро толерира топлина и носи плод до првиот мраз. Тоа е идеална сорта брокула за средната лента. Оваа сорта најдобро се консумира свежа, иако не трае долго. Го задржува својот вкус кога е замрзнат.

Линда брокулата е грмушка со средна големина со 7 пука од овошје. Плодовите се богати со јод што лесно се вари.

Господарот е посоодветен за одгледување на отворено отколку во стаклена градина. Бушот е отпорен на прашкаста мувла. Плодовите се збогатени со калиум, што спречува развој на кардиоваскуларни заболувања.

Плодовите од зелка од витамин од брокула треба да се соберат 80 дена по садењето. Во спротивно, тие стануваат премногу лабави и неупотребливи..

Плодот од сортата Монако е многу сочен. Бушот на растението расте до 80 см висок и нема странични пука, но оваа сорта е една од најпродуктивните. Растенијата се отпорни на бактериоза.

Фотографијата покажува дека зелката од брокула Тонус има необичен изглед. Неговите плодови имаат необичен нежен вкус. Фабриката може да вроди со плод дури и на мразови, затоа е идеална за садење во северните региони, иако приносот на грмушките не е голем.

Цезар брокулата има рекордна содржина на витамин Ц..

Кадрава глава од брокула добро расте на температура од 16-25 степени.

Исто така, вреди да се напомене е толку рана зрелост сорта како брокула Lucky F1. Главата на растението има тежина од околу 900 грама, и покрај фактот дека плодовите стануваат зрели веќе 70 дена од моментот на садење.

Хибридната сорта е отпорна на прашкаста мувла и има висок капацитет на принос. Идеален за одгледување на стаклена градина во студени региони. Сликата на брокула Fiesta исто така има слични квалитети..

Сортите со рано созревање вклучуваат и бела брокула, популарна во Европа..

Сорти на средната сезона

Сортите во средната сезона зреат главно 100 - 130 дена по садењето. Некои од овие сорти имаат висок принос и се доволно густи за да можат да се транспортираат на долги растојанија, што ги прави идеални сорти за комерцијално производство. Овие сорти се претежно термофилни, но некои од нив може да се садат и во ладни региони..

Ironелезниот брокула расте добро на отворено, припаѓа на сорти со висок принос.

Брокулата „Гном“ има висока содржина фосфор, калциум и супстанции кои промовираат раст, зајакнување и заздравување на коскеното ткиво.

Fortune се чува свеж долго време, и покрај фактот дека структурата на овошјето е многу сочна.

Resителите на северните региони треба да обрнат внимание на зелката Калабрезе. Толерира ладно време и мраз и на отворено поле и во стаклена градина.

Сорти со доцна зреење

Брокулата со доцна зреење ќе зрее околу 130 до 145 дена. Времето на зреење на садници исто така се зема предвид, доколку е потребно. Сепак, овие сорти имаат и свои предности. Некои брокули кои доцнат со зреење не само што се ладни, туку и даваат плодови надвор од сезоната на брокули. Тие се дури и во замрзнато време (плодовите растат замрзнати, но се погодни за човечка исхрана). Покрај тоа, брокулата со доцна зреење има посебен нежен вкус..

Разликата брокула во маратон има многу нежен вкус.

Агаси може да се чува свеж до 5 месеци.

Брокулата е позната по својот богат диететски состав. Секоја сорта на зеленчук има не само уникатен состав, туку и посебен вкус. Експериментирајќи со сорти на брокула, можете да изберете сорта што најмногу ви одговара во однос на вкусот, леснотијата на одгледување и приносот. Некои хибридни сорти се разликуваат и по егзотичен изглед..

Овошјето од брокула не ги губи своите корисни квалитети кога е замрзнато и може да се чува во замрзнувач во текот на целата година. Благодарение на разновидноста на бои и форми, зеленчукот може да биде украс на која било маса..

Избор на најдобри сорти на брокула - видео