Кинеска зелка - одгледување и нега

Што е кинеска зелка? Дали е здрав овој зеленчук? Оваа статија ќе одговори на овие и на други прашања. Од него можете да дознаете за некои сложености на одгледувањето на оваа зеленчукова култура. Добри совети за нега кои ќе ви помогнат сами да одгледувате кинеска зелка.

Што претставува овој зеленчук?

Кинеската зелка е најстарото кинеско растение за зеленчук. Тој е сакан во својата татковина, но секоја година неговото барање се зголемува во нашата земја. Покрај тоа, многу аматерски градинари и летни жители успешно одгледуваат кинеска зелка на нивните парцели. Главната предност на овој зеленчук е тоа што жетвата на кинеска зелка се добива во апсолутно секаква клима. Тоа е, одгледување на кинеска зелка во Сибир е исто така можно..

Кинеската зелка е главичка салата. Вака ја нарекуваат некои градинари. Овој зеленчук е претставник на видовите зелка, но по хранлива вредност е значително супериорен во однос на неговите најблиски колеги..

Кинеската зелка содржи многу корисни материи, вклучително и во неговиот состав:

• Витамини од групата Б и ПП.
• Витамин Ц..
• Аминокиселината е лизин. Особеноста на оваа супстанца е способноста да се раствораат странски протеини во крвта..

Овој зеленчук го користат луѓето за свежа храна, може да се преработи и за да се направат салати и супи. Добро е за ферментација, сушење и замрзнување. Кинеската зелка формира глава или инка во облик на лисја со дијаметар до 30 см. Тоа е едногодишно растение. Прочитајте го и написот: Кинеска зелка расте во стаклена градина!

Видови кинеска зелка

Кинеската зелка е зеленчук отпорен на студ, кој бара влага и рано созрева. Може да биде од неколку видови:

1. Лист.
2. Половина зелка.
3. Кочани.

Треба да знаете дека кинеската зелка е поделена на два тесно поврзани видови, тоа се:

1. Петсеј. Популарно е позната како пекиншка зелка или зелена салата..
2. Зелка од пакија или сенф.

Мошне често, овие два вида се комбинираат под едно заедничко име - кинеска зелка. Но, тие се разликуваат не само по изглед, секој подвид има свои карактеристики..

Пекинг има неподвижни и цели лисја. Тие имаат отечена и збрчкана плоча со лисја со брановидни и нерамни рабови. Нивната висина е 15-35 см. Пекиншките листови зелка формираат глава зелка или розета со различна густина и форма. Бојата на зеленчукот е светло зелена. Лисјата од кинеска зелка, пак, имаат темно зелена боја. Никогаш не формира глави, туку само розета од исправени лисја, висока околу 30 см. што е зелка од романеско?

Правила за одгледување кинеска зелка

Со цел да се добие добра жетва на таква растителна култура како кинеска зелка, чија фотографија е прикачена во овој напис, ви треба добро обработена почва и доволна влага. Копајќи идна локација на есен, можете да ја оплодите со добро изгние ѓубриво по стапка од 4 кг на 1 квадрат. м. Тресет за кинеска зелка е строго забрането. Со почетокот на пролетта, ископаната површина од есен може да се олабави, бидејќи овој вид зелка сака набиена почва.

Кинеската зелка може да се разболи со кил. Сите видови на овој зеленчук се изложени на оваа болест. Затоа, почвата за садење растение не треба да биде кисела..

Покрај тоа, непожелно е да се засади кинеска зелка на места каде што се земјоделски култури како што се:

• Репка.
• Швеѓанец.
• Ротквица.
• Други видови зелка.

Важно е да се знае дека кинеската зелка е растение за краток ден. Тоа е, со доцна пролетна сеидба (од април до мај) со почетокот на топлите денови, овој зеленчук може да цвета.

Ова се должи на фактот дека за нормален развој на главица зелка, на кинеската зелка и треба одредена температура на воздухот - 15-22 степени Целзиусови. Многу е важно да се запамети за времето на зреење на зелената салата - 40-60 дена.

Кинеската зелка е зеленчук со рано зреење. Затоа, пролетното садење мора да се изврши на отворено тло, земајќи го предвид времето што е потребно за развој и формирање на главица зелка или штекер. Ова треба да се направи пред почетокот на топлото време. Овие горенаведени нијанси се важни не само кога кинеската зелка се одгледува на Урал, туку и за другите региони..

Ако, сепак, се случи неуспех за време на пролетната сеидба, а фабриката ослободи педунга, тогаш нема потреба да се вознемирувате. Можете да дозволите кинеската зелка да цвета и семе. Следната година добиениот семенски материјал може да се искористи за да се добие нова култура..

За употреба на зеленчук на есен, семето од кинеска зелка се сее во втората половина на јуни. Како што покажува практиката, летната сеидба дава поголеми приноси. Семето се сее во подготвена почва според истиот принцип како во април-мај.

Па, сега да преминеме директно на тоа како правилно да одгледуваме кинеска зелка и што треба да се направи за ова. Овој зеленчук се одгледува директно со сеење семе на отворено тло или со употреба на претходно одгледувано садници. Кинеската зелка се сади на садници на почетокот на април. Семињата се поставуваат на длабочина до 2 см во посебни контејнери со дијаметар не поголем од 3 см. Оваа зелка е многу тешко да се пренесе. За садење во отворен терен, садниците ќе бидат подготвени 20 дена.

Најдоброто растојание помеѓу растенијата на гребенот е 40 см, растојанието меѓу редовите е 50 см. Не се препорачува да се продлабочуваат растенијата.

Оваа зелка е отпорна на мраз и може да издржи на краткорочен пад на температурата на воздухот. Сепак, се препорачува да се покријат засадените растенија со посебен слој - на пример, лутрасил. Ова ќе им овозможи на садниците полесно да се прилагодат на новите услови и да ги заштити од штетници..

Кога сее семе од кинеска зелка на отворено тло, растојанието помеѓу редовите е исто така околу 50 см. Семето може да се посее доста густо. Кога ќе се појават првите пука, ќе биде потребно да се спроведе истенчување, во комбинација со плевене. За почеток, можете да оставите растојание од 10 см помеѓу растенијата. Потоа, на следното плевење, истенчете повторно и така сè додека не се одржи растојание од 40 см помеѓу зелката. Искинатите садници може да се јадат.

Ако растението добро се вкоренило, но неговиот понатамошен раст престанал, потребно е да се обрне внимание на присуството на такви штетници како болва од распнувач. Овој штетник може за многу кратко време целосно да ги уништи садниците..

Крстоносните бубачки од болви може да се исплашат со користење на совети за нега на кинеска зелка, за ова треба:

• Лисја зелка во прав со пепел по дожд или наводнување. Можете исто така да користите прашина од тутун.
• Користете специјални средства - инсектициди.

Кинеската зелка е доста барана за хидратација, затоа ви треба периодично наводнување. Но, не дозволувајте почвата да плови..

Препорачливо е да се комбинира наводнување со врвен облекување, што може да биде како што следува:

• Слаб раствор на течна органска материја.
• Ферментирана трева.
• Инфузија на измет од лопен или птици.

Веднаш штом почвата се напои, треба малку да се олабави, додека не е потребно да се попрска растението со земја. Hilling има негативно влијание врз кинеската зелка. Имајќи ги предвид горенаведените правила и некои суптилности, можете да добиете одлична жетва на кинеска зелка и за летна и за есенска потрошувачка. Овој вид зелка е во состојба да ги задржи своите корисни материи по сечењето и положувањето за долгорочно складирање..

Во видеото, кинеска зелка Пак Чои