Придобивките и штетите од конзумирање на мед од глуварче

Заедничките глуварчиња, кои многумина ги сметаат за плевел, имаат цела низа корисни состојки. Тие можат да се јадат на многу различни начини, како што се правење мед од глуварче, чии придобивки и штети се опишани подолу. Ова е природен лек кој може да лекува од разни заболувања..

Природен мед и вештачки

Природниот мед од глуварче го собираат пчелите. Има светла боја и богата арома. Но, нектарот на овој жолт цвет е горчлив и ако има други цветни растенија во близина, тогаш пчелите летаат околу глуварчињата. Затоа, тешко е да се најде природен мед од овие цвеќиња, и нема да чини ефтино. Иако тоа е складиште на витамини и минерали.

Но, таков производ може да се подготви и во домашната кујна без помош на пчели. Рецептот од мед од глуварче не е комплициран, процесот не трае долго. Но, придобивките од лекувањето тешко може да се преценат..

Прочитајте го и написот: рецепти од џем од глуварче!

Корисен производ

Енергетската вредност на 100 g од производот е 190 kcal. Чајот со таков деликатес ќе заживее и ќе даде сила.

Кои се придобивките од медот од глуварче? Тој е природен извор на витамини и микроелементи важни за организмот. Импресивен е минералниот состав на медот од глуварче:

1. Фосфор - помага да се учи и работи, има корисен ефект врз состојбата на забите.
2. Калциумот ги зајакнува коските и мускулното ткиво во телото.
3. Магнезиумот е вклучен во виталните процеси во ткивата и органите.
4. Калиум - „главниот“ витамин за срцето и мозокот.
5. Натриум - придонесува за нормален раст на младо тело и помага да се одржи еластичноста на крвните садови.
6. Ironелезото го регулира нивото на хемоглобин во крвта.
7. Манганот ќе помогне во борбата против заморот и поспаноста, па дури и ќе ја забрани депресијата.
8. Цинк - ја подобрува состојбата на кожата и има корисен ефект врз клетките низ целото тело.
9. Селенот е еден од главните непријатели на онкологијата.
10. Бакар - промовира правилен раст и развој на клетките на телото.

Не секој витамински сируп од аптека може да ве задоволи со таков богат состав. Неколку лажици вкусна напивка на ден ќе му помогнат на организмот во борбата против стресот и вирусите..

Во прилог на минерали, медот од глуварче содржи и цел куп витамини:

• И,
• ВО 1,
• ВО 2,
• НА 5,
• НА 6,
• НА 9,
• СО,
• Е.,
• ДО,
• ПП,
• Холин
• Бета каротен.

Тоа е природна витаминска бомба. Витаминот Ц ќе помогне во борбата против инфекциите, ќе го зајакне имунитетот и ќе ги зајакне коските. Витаминот А има корисен ефект врз состојбата на очите. Витамините од групата Б го зајакнуваат нервниот систем и промовираат регенерација на клетките. Витаминот Е се нарекува „витамин на младоста“, а неговата употреба ја подобрува состојбата на кожата. Витамин ПП помага да се намалат нивоата на холестерол.

Овие се само главните компоненти на здравиот мед од глуварче. Но, колку од нив сè уште се во составот на лекот и му користат на организмот!

Редовното консумирање на 4-5 лажици на ден ваков мед помага во намалување на крвниот притисок, ги отстранува токсините од телото, го снабдува организмот со комплекс на витамини, помага нежно да се справите со проблемот со запек, олеснува мигрена и помага во борбата против стресот.

Чај со него душо ќе даде сила и ќе ги зајакне нервите, ќе помогне во борбата против настинки и вирусни заболувања. Исто така, производот помага во нормализирање на микрофлората и ги зајакнува wallsидовите на крвните садови. Неговите составни компоненти ја подобруваат структурата на коските и го спречуваат развојот на остеохондроза.

Дали е можно да му наштетиме на медот од глуварче

Иако придобивките од медот од глуварче се очигледни, тој сепак може да биде штетен..

Оние кои имаат реакција на пчелни производи, исто така, треба да користат мед од глуварче со претпазливост. Домашниот мед користи цвеќиња богати со нектар и полен, затоа треба да се консумира во разумни количини..

Подобро е децата под 5 години да се воздржат од такво вкусно задоволство за да не предизвикаат дијатеза.

Во дијабетес, потрошувачката на храна со шеќер е ограничена, а медот е многу сладок производ.

Проблемите со телесната тежина се уште една причина да се откажете од медот од глуварче. Го подобрува апетитот.

Ако глуварчињата се соберат во близина на патиштата или во еколошки загадена област, тогаш таквиот мед од глуварче ќе направи повеќе штета отколку корист..

Гастроинтестинални нарушувања се уште една причина да се откажеме од слаткиот лек. Факт е дека медот од глуварче е лаксатив. И во случај на стомачни заболувања, може да предизвика непријатност..

Рецепти од мед од глуварче

Постојат многу рецепти за тоа како да направите мед од глуварче, чии корисни својства и контраиндикации се опишани погоре. Рецептот може да се смени по ваш вкус, додавајќи разни компоненти што ќе го направат веќе здравиот производ уште повреден..

Во секој случај, прво треба да подготвите цвеќе за мед. Тие мора да се собираат далеку од патиштата, далеку од метрополата..

Глуварчињата, како сунѓер, го апсорбираат целото загадување од атмосферата и почвата. Затоа, местото на собирање цвеќиња е толку важно..

Големи расцутени здрави соцвети без знаци на болест се погодни за мед. Само жолти цвеќиња се вклучени во производот, без стебла и други зелени делови. Тие треба темелно да се измијат под млаз вода. Уште подобро, натопете три часа за да ја отстраните целата можна контаминација..

Мед од глуварче со лимон

За да го подготвите, ќе ви требаат 300 расцветани цвеќиња, 1 голем лимон, 1 кг шеќер, 0,5 литри вода.

Измијте и исушете цвеќиња. Истурете во чаша вода, оставете да зоврие и врие 3 минути. Тргнете го од оган. Додадете исечен лимон, со кора. Оставете да кисна најмалку 6 часа. Потоа процедете и исцедете ги добро зовриените цвеќиња. За понатамошна работа, потребна ви е само течност.

Сварете го сирупот од чаша вода и шеќер. Додадете инфузија на цвеќе. Се вари половина час. Истурете во стерилизирани тегли и навивам.

Излегува џем од глуварче со боја и конзистентност што потсетува на мед. Можеби затоа го нарекуваат така? Овој рецепт може да се менува со додавање лисја од нане или рибизла, парчиња корен од ѓумбир или каранфилче. Во секој случај, ќе добиете миризлив и здрав производ..

Глуварчињата со мед

Овој рецепт ќе го ценат loversубителите на мед. Собраните цвеќиња мора да бидат подготвени како што е опишано погоре и добро да се исушат. Потоа мелете во блендер или поминете низ мелница за месо. Наредете ги во договорените тегли и истурете свеж течен мед. Сè! Без термичка обработка, но колку употреба!

Воопшто не е тешко да се направи мед од глуварче дома, чии придобивки се големи, а штетата е минимална. Овој деликатес ќе го подобри здравјето и расположението и ќе заштеди на лекови од нивната аптека.