Солена градина: видови, садење, грижа на отворено поле

Солени или чобри се еден од ароматичните и здрави зачини. Фабриката е популарно наречена трева од пиперка. Расте во форма на истегне грмушка што може да достигне 70 см во висина. Какви видови растенија има и како да се грижиме за нив, читаме во статијата.

Опис на растението и нејзините типови

Татковината на пиперката е земјата на источните земји. Фабриката често се користи како зачин и за украсување јадења. Chobr се користи не само во подготовка на месо и сосови, туку и во млечни производи. Билката одлично се вклопува во разни зачини, давајќи им интересен вкус на садовите..

Theителите на Рим биле особено чувствителни на тревата од пиперка. Тие веруваа дека венец од овој зачин може да ја подобри меморијата и да го зајакне имунитетот..

Најпопуларните растителни видови:

1. Солена градина Ветре. Тоа е сорта во средината на сезоната, која се користи за храна во рок од 50-55 дена по сеидбата. Chobr расте до 45 см. Стеблото на растението е тенка, добро разгранета. Лисјата се мали. Секоја плоча е покриена со восочна обвивка. Цветовите се мали, сино-виолетови. Кога се деформираат, лисјата и стеблата испуштаат богата арома.
2. Солена градина Мирисна сорта во средината на сезоната. Theе трае 40 до 45 дена додека растението цвета. Ароматичните солени расте до 50 см. Пупките се мали. Кога ќе се отворат, тие добиваат светло виолетова нијанса. Ова е познато по своите миризливи и сочни зеленило.
3. Солени солени. Годишна сорта. Лисјата на растението се користат и свежи и суви. Аромата на Мирисна солена потсетува мајчина душица. Совршен за правење сосови од печурки, котлети и маринади.
4. Солена градина Гном. Се разликува во вонредна компактност. Силно разгранета грмушка. Со соодветна грижа, расте до максимум 15 см во висина. Ова овозможува да се одгледува и на отворено поле и на прозорецот. Разновидноста има одличен сет на витамини и минерали. Со систематска употреба во храната, има корисен ефект врз сите системи на човечкото тело.
5. Разновидноста наречена Спринт е многу популарна. Целосното созревање ќе трае најмногу 45 дена. Во поволно време, цветни може да се видат порано. Висината на зачинот не надминува 35 см. Дијаметарот на грмушката достигнува 20 см. Цветовите се светло-виолетови. Тие содржат голема количина мајчина душица и други подеднакво важни материи..

Солена градина: подготовка и садење во отворен терен

За да добиете добра жетва на зелена боја, треба да знаете како правилно да садите солени и кога е најдобро да го направите тоа. Исто така, треба да се придржувате до правилата за избор на почва..

Територија

Неопходно е да се одгледува солена градина од семиња само во добро осветлени области. Земјата треба да биде плодна и лесна. Одлично место за садење е во областите каде порано растеше зелка, краставици, домати.

Вие не треба да садите солени во близина на мелиса, нане, мајчина душица.

Пред да го посеете зачинот, треба внимателно да ја ископате почвата. Тогаш ќе треба да се додаде хумус или компост на земјата, околу 5 кг на 1 квадратен метар. Пред сеидбата, се препорачува добро да се напои областа со чиста вода..

Време на интернат

Солени може да се сеат и во април и доцна есен. Пред да се спроведе постапката, треба да се направат жлебови со длабочина од 0,5 до 1 см. Растојанието помеѓу редовите треба да биде во рамките на 20 см. Материјалот за садење треба да се постави рамномерно. По сеидбата, посипете ги жлебовите со земја и покријте ги со пластика одозгора. Првото наводнување се препорачува на третиот ден. За да го направите ова, користете само топла вода..

Разредување

Ако сè е направено правилно, садници нема да ве чекаат долго. Првото разредување треба да се изврши една недела откако садници се појавуваат на површината на почвата. Растојанието помеѓу младите растенија треба да биде во рамките на 10-15 см.

Наводнување

Правилното одгледување на солена градина обезбедува навремено наводнување. Наводнувајте редовно, но во умерени количини. Пред да започнете со наводнување, треба да се запомни дека тревата не ја сака и запустената почва и сувата.

Еднаш неделно, олабавете ја почвата и извадете ја плевел. Ова ќе му овозможи на коренскиот систем да прима максимална количина кислород и хранливи материи, што е многу важно..

Што се однесува ѓубрива, тогаш треба да ги нахраните грмушките по секоја жетва. Ова треба да се направи со минерални производи. Одлична опција ќе бидат комплексни препарати, кои може да се купат во која било специјализирана продавница..

Расте солени на прозорец

Треба да го посеете ова растение на пролет. Најдобро време за оваа постапка е последната недела од март. Пред да го поставите садниот материјал во почвата, зрната мора да бидат подготвени. За ова, семето се поставува на влажна салфетка и се остава во оваа состојба еден ден. За тоа време, зрната ќе отечат и ќе се исушат малку..

Почвата за сеење, исто така, треба да се користи хранлива. Можете или да го купите или да го направите сами. За да го направите ова, ќе треба да комбинирате тресет, листопадна почва и малку песок во еднакви количини.

Првите две недели треба да ја наводнувате соленицата само со шише со прскалка..

Потребно е да се продлабочат семето во рок од 1 см. За да се добијат брзи пука, контејнерот треба да биде покриен со про transparentирно стакло или филм и да се стави на прозорецот. Веднаш штом ќе се појават 4 лисја, секоја копија мора да се пресади во посебна саксија. Тенџерето треба да се земе во големи количини. Ова се должи на фактот дека коренскиот систем кај возрасни грмушки е добро развиен..

Во летната сезона, контејнерот со трева може да се извади на балконот или градината. Најдоброто место би било западната страна.

Што се однесува до хранењето, треба да го користите само во течна форма. Минерални универзални препарати ќе бидат одлична опција. Ertубриво мора да се комбинира со пепел и вода пред да се нанесе. Наводнување со овој состав се препорачува еднаш на секои две недели..

Правилно собирање билки

Така што зачинот не ги изгуби сите свои позитивни квалитети и не ја задржи својата неверојатна арома, тој мора да се собере пред цветни. За да го направите ова, ќе треба да ги отсечете грмушките со остар нож, оставајќи околу 10 сантиметри над површината на почвата.

Потоа, ставете ги празнините на хартија или закачете ги на добро проветрено место. Тревата треба да се исуши само во сенка или делумна сенка. Не вреди да се вадат стеблата на сонце, бидејќи тие ќе изгубат многу од нивните квалитети..

Откако тревата е добро исушена, треба да ги отстраните сите крстови и листопадни плочи. Треба да го чувате готовиот зачин во кеса со крпа или во стаклена тегла што е херметички затворена.

За да соберете семе, треба да ги исечете грмушките само откако зрели кутии со зрна. Одделените стебла ќе треба да се обесат со конец со цвеќе на дното, откако ќе се покрие весникот. По неколку дена на површината на хартијата, ќе видите како семето почна да се распаѓа. Треба да ги чувате само во торба направена од природна ткаенина..

Правилното садење и грижа е клучот за здраво и квалитетно растение. За да може целото семејство да ужива во солени ароми, ќе треба да се придржувате до многу едноставни правила..

Интересно за соленото видео