Апликација, лековити својства, како и придобивки и штети на црвениот чили
Menu
Татковина на пиперка „Чиле“ е Јужна и Централна Америка.
Во Европа, сретнавме неверојатен зеленчук пред неколку века: познатиот Кристофер Колумбо, откако откри нов континент, го започна патувањето на една од најпопуларните зачинети зачини денес.
Патем, чилито е преведено од ацтечкиот јазик како „црвено“, и нема никаква врска со името на истоимената земја „Чиле“.
Неверојатни квалитети на горчливиот мешун
Зачинета, лута, огнена, горчлива - такви епитети беа дадени на производот, што дава посебна арома и пикантерија на многу јадења од ориентална кујна и секако има корисни својства, како и контраиндикации. Чили-пиперката стекна многу обожаватели во различни делови на светот не само заради нејзиниот вкус.
Интересно видео за придобивките и опасностите од црвената чили пиперка:
Важно! Ако Чили во прав се чува во замрзнувач, зачинот ќе ги задржи своите квалитети подолго..
Важно! „Огнот“ предизвикан од прекумерна употреба на врел зачин не може да се „изгасне“ со вода, затоа не треба да го пиете. Подобро да пробате јогурт или сирење.
Нејзината најважна карактеристика е тоа што има многу корисни својства., поволно влијае на човечкото тело, па дури може да влијае и на нашето расположение.
Зачинот го стимулира производството на супстанции - ендорфин, кои, пак, се способни да ја ублажат болката, а исто така го зголемуваат расположението, даваат чувство на среќа, ја подобруваат благосостојбата.
Овој зачинет производ е складиште на витамини и разни минерали, како што се:
- цинк;
- калиум;
- калциум;
- манган;
- фосфор.
референца! Познато е дека содржи фолна киселина, бета-каротин и рибофлавин во зеленчукот.
Чили-пиперката е во состојба да се справи со некои проблеми што се појавуваат во работата на гастроинтестиналниот тракт.
Сè е во врска со природниот алкалоид содржан во пиперката - капсаицинот. Оваа супстанца помага побрзо да се вари храната.
Неверојатен зеленчук може да биде помошник за оние кои ја следат нивната тежина. "Чиле" учествува во подобрување на метаболичките процеси, ја активира циркулацијата на крвта, а со тоа влијае на процесот на разделување на масните клетки, забрзувајќи го. Самата пиперка содржи минимум калории, бидејќи практично нема јаглехидрати во неговиот состав..
Според научниците, луѓето кои редовно консумираат зачинет зачин во мали количини имаат силен имунитет..
Општите зајакнувачки својства на овој производ се поврзани не само со фактот дека е богат со витамини и микроелементи, туку и со неговата способност да го дезинфицира цревниот тракт. Тоа помага да се „исчисти“ дебелото црево, отстранувајќи различни токсини и штетни материи од него.
Внимание! Можете да јадете чили пиперка само ако стомакот ви е апсолутно здрав.
Фотографија
Фотографијата ја покажува црвената чили пиперка:
Придобивките од чили пиперката
Јадењето зачинети зачини во мали количини може да помогне во борбата против разни болести..
Еве само некои од познатите лековити својства на зеленчукот:
- нормализира циркулацијата на крвта;
- чисти крвни садови;
- ја подобрува функцијата на црниот дроб;
- помага при ангина и тешка кашлица;
- има позитивен ефект врз потенцијата;
- помага при несоница.
Горењето сок се плаши од микроби, затоа производот има антиинфламаторно и бактерицидно дејство врз организмот..
Еднократно внесување на црвена пиперка една недела може да помогне во намалување на високиот крвен притисок: поради микроелементите и антиоксидансите содржани во него, снабдувањето со крв и срцевата функција се нормализираат.
Општата состојба на телото исто така ќе се подобри.
Ако порано постоеше мислење дека зачинетата храна предизвикува развој на чир на желудник, сега се препознава како погрешна. Во Индија, Бразил, Тајланд, многу јадења изобилно се ароматизираат со зачини, вклучително и чили пипер. Како и да е, нема многу повеќе луѓе кои страдаат од пептичен улкус отколку во другите земји..
Апликација
Црвена пиперка „Чиле“ активно се користи во медицината и за лекување и за превенција на разни болести.
Видеото покажува како се користат црвени чили пиперки:
На нејзина основа се создаваат многу различни ослободувачи на болка, креми за затоплување, масти и тинктури:
- Лепенки од пиперки - за болка во мускулите и болки во зглобовите;
- Малтери од синап - за третман на кашлица, стрии;
- Мастите и тинктурите засновани на лековитите компоненти „Чили“ имаат ефект на затоплување;
- Тинктурите исто така се земаат орално како капки за да помогнат во варењето;
- За зајакнување на непцата, корисни елементи на пиперка ги користат производителите на пасти за заби;
- Компонентите што го сочинуваат овој корисен производ го подобруваат растот на косата, така што пиперката се користи и во козметологијата;
Врз основа на тоа, се произведуваат антицелулитни препарати..
Активно се проучуваат својствата на чили пиперката. Постојат тврдења дека со систематската употреба на овој здрав зеленчук, ризикот од рак се намалува за скоро 90%. За жал, сè уште нема научна потврда за оваа хипотеза..
Штета и контраиндикации на лута пиперка
Како и секој друг производ, лутата пиперка исто така има негативни (штетни) својства..
на пример, производот може да предизвика металоиди, во овој случај, ќе мора практично да го исклучите од вашата исхрана.
Овој зачин треба да се заборави за луѓето со чир на желудник, гастритис и други сериозни гастроинтестинални заболувања..
Може да му наштетите на стомакот со прекумерна употреба на зачинети зачини..
Важно! Кога се применува надворешно, лекови врз основа на пиперка, треба да обрнете внимание на состојбата на кожата.
Различни масти, синапни малтери не можат да се користат за какво било оштетување на кожата: рани, гребнатини, дерматитис.
Внимание! Црвената пиперка може да предизвика индивидуална алергиска реакција.
Зборувавме за разновидноста на видовите на растението во овој материјал, и може да се најдат препораки за одгледување и грижа за декоративно чили во затворено дома тука.
Јадењето врел зачин може и да му помогне на вашето тело и да му наштети. Сè зависи од дозата. Можете да ги почувствувате прекрасните својства на чили пиперката. Ако има контраиндикации, тогаш користете го зачинот во мали количини.