Пазете се, отровни печурки: избор на познати видови

Што е најважно за берач на печурки кој оди во шума да „тивко лови“? Не, воопшто не корпа (иако и вие ќе ви требаат), туку знаење, особено во врска со тоа кои печурки се отровни и кои можете безбедно да ги ставите во корпата. Без нив, излегувањето за шумско лекување може непречено да се претвори во итно патување до болницата. Во некои случаи, тоа ќе се претвори во последната прошетка во животот. За да избегнеме катастрофални последици, ви го доставуваме вашето внимание кратка информација за опасните печурки, кои во никој случај не смеат да бидат отсечени. Погледнете ги внимателно фотографиите и засекогаш запомнете како изгледаат тие. Па да почнеме.

Прочитајте го и написот: габи паразити на паразити со фотографии и описи!

Најопасната печурка е бледа жаба од жаба

Меѓу отровните печурки, првото место во однос на токсичноста и фреквенцијата на фатално труење е бледо зеле. Неговиот отров е отпорен на термичка обработка, згора на тоа, има задоцнети симптоми. Откако ги пробавте печурките, првиот ден може да се чувствувате како потполно здрава личност, но овој ефект е измамен. Додека се троши драгоцено време за спасување животи, токсините веќе ја прават својата валкана работа, уништувајќи го црниот дроб и бубрезите. Од вториот ден, симптомите на труење се манифестираат со главоболка и болка во мускулите, повраќање, но времето е изгубено. Во повеќето случаи, се јавува смрт.

Дури и само за момент да ги допрете печурките за јадење во корпата, отровот на жаба од жаба веднаш се апсорбира во нивните капачиња и нозе и ги претвора безопасните дарови на природата во смртоносно оружје.

Adубаво столче расте во листопадни шуми и по изглед (на млада возраст) малку наликува на шампињони или зеленици, во зависност од бојата на капачето. Капачето може да биде рамно со мала испакнатост или може да биде во форма на јајце, со мазни рабови и вродени влакна. Бојата варира од бела до зеленикаво-маслинеста, плочите под капачето се исто така бели. Издолжената нога во основата се шири и е „окована“ во остатоци од филм-вреќа, која крие млада печурка под неа, а на врвот има бел прстен.

Кога жабиште е скршено, белото месо не потемнува и ја задржува својата боја.

Такви различни агарици на мува

Дури и децата знаат за опасните својства на мушичкиот агарик. Во сите приказни, тој е опишан како смртоносна состојка за правење отровна напивка. Сè е толку едноставно: црвеноглавата печурка со бели дамки, како што сите ја видоа на илустрациите во книгите, воопшто не е единствен примерок. Покрај него, постојат и други сорти на агарик од мува, кои се разликуваат едни од други. Некои од нив се многу јадат. На пример, цезар печурка, јајцевист и руменило мува агарик. Се разбира, повеќето видови се уште не се јадат. А, некои се опасни по живот и строго е забрането да се вклучуваат во исхраната..

Името „мува агарик“ е составено од два збора: „муви“ и „чума“, односно смрт. И без објаснување, јасно е дека печурката убива муви, поточно нејзиниот сок, кој се ослободува од капачето откако ќе го попрска со шеќер.

Смртоносните отровни видови агарични мува што претставуваат најголема опасност за луѓето вклучуваат:

1. Отровно (црвено). Расте во шуми под еласти и смреки. Капачето во форма на топка е најчесто светло црвено, иако има и портокалови сорти. Богата расеаност со големи израстоци е видлива на целата површина, сепак, тие се слаби и се мијат по дождот. Густа бела каша, со едвај забележлива арома на печурки. Белата нога е висока, силна и моќна, со остатоци од капачето во форма на снегулки (исто така бела).
2. Пантер (леопард). Ивее меѓу боровите, а се одликува со неговата карактеристична кафеава дамкаста капа со бели израстоци. Пулпата е бела, водена, мириса на свежа ротквица. Ногата е крем боја, двојно прстенеста на дното, theидовите се прилично дебели, но внатре имаат шуплив простор.
3. Бело миризливо (често наречено бера печурка бела жабажа). Расте меѓу ридовите во листопадни-иглолисни шуми, се одликува со специфична бела боја на целото тело на печурката и лут мирис на белило, за што е именувано. Површината на капачето е најчесто сјајна, но понекогаш на неа се гледаат големи бели снегулки. Долгото стебло е скоро секогаш закривено, со туберозна основа.
4. Светло жолта (лимон). Расте главно на песочна почва. Носител на жолта капа со мазна кожа, понекогаш на неа се видливи ретки бели снегулки. Лесната нога е клеча и кревка, со дебел прстен подолу.

Мала, но смртоносна парталава печурка

Отровната печурка го добила своето име по својата чудна структура: честопати неговото капаче, чија површина е покриена со свилени влакна, исто така е украсена со надолжни пукнатини, а рабовите се искинати. Во литературата, печурката е попозната како влакнеста и има скромна големина. Висината на ногата е нешто повеќе од 1 см, а дијаметарот на капачето со испакнато туберкулоза во центарот е максимум 8 см, но тоа не го спречува да остане еден од најопасните.

Концентрацијата на мускарин во пулпата од влакна го надминува агарикот од црвена мушичка, додека ефектот се забележува по половина час, а за еден ден исчезнуваат сите симптоми на труење со овој токсин.

Убава, но „посрана печурка“

Ова е точно случај кога насловот одговара на содржината. Не е за ништо што лажната печурка Валуи или печурка од рен беше наречена од народот со таков непристоен збор - не само што е отровна, туку и пулпата е горчлива, но мирисот е едноставно одвратно и воопшто не е печурка. Но, од друга страна, благодарение на неговата „арома“, повеќе нема да работи да се влезе во доверба на собирачот на печурки под маската на русула, на која Валуи многу личи..

Научното име на габата звучи како „леплива хебелома“.

Лажните вредности растат насекаде, но најчесто може да се забележат на крајот на летото на лесните рабови на иглолисните и листопадни шуми, под даб, бреза или јасика. Капачето на млада печурка е крем бело, конвексно, со рабови спуштени надолу. Со возраста, нејзиниот центар се наведнува навнатре и потемнува во жолто-кафеава боја, додека рабовите остануваат светли. Кожата на капачето е убава и мазна, но леплива. Дното на капачето се состои од лепливи плочи со сиво-бела боја кај младиот Валуев, и валкано жолто кај постарите примероци. Густото горчливо месо има соодветна боја. Ногата на лажниот валуј е доста висока, околу 9 см. Во основата е широк, а потоа се стеснува нагоре, покриен со бел цут, слично на брашно.

Карактеристична карактеристика на "рен печурка" е присуството на црни дамки на плочите.

Отровен близнак на агарици од летен мед: агарик од сулфурно-жолт мед

Секој го знае тоа печурки од мед растат на трупците во пријателски стада, меѓутоа, меѓу нив има таков "роднина", што надворешно практично не се разликува од вкусните печурки, но предизвикува сериозно труење. Ова е лажна сулфурно-жолта печурка. Отровни близнаци живеат во мали групи на остатоци од видови дрвја скоро насекаде, и во шумите и во расчистувањата помеѓу полињата..

Печурките имаат мали капачиња (максимум 7 см во дијаметар), сиво-жолта боја, со потемен, црвеникав центар. Пулпата е лесна, горчлива и мириса лошо. Плочите под капачето се цврсто залепени на стеблото, тие се темни во старата печурка. Лесната нога е долга, до 10 см, па дури и се состои од влакна.

Можете да разликувате „добри“ и „лоши печурки“ според следниве критериуми:

• јастивата печурка има лушпи на капачето и на ногата, но лажната печурка ги нема;
• „Добрата“ печурка е облечена во здолниште со нога, „лошата“ не.

Сатанска печурка маскирана во вршник

Масивната нога и густото месо на сатанската печурка прават да изгледа порцини, сепак, јадењето таков убав човек е полн со сериозно труење. Boletus сатанскиот, како што се нарекува и овој вид, има добар вкус: ниту мирисате, ниту горчина карактеристични за отровните печурки.

Некои научници дури му ја припишуваат на условно јадење печурки, ако е подложено на продолжено натопување и продолжено термичко третирање. Но, никој не е земен да каже точно колку токсини содржат варени печурки од овој тип, па затоа е подобро да не го ризикувате вашето здравје.

Однадвор, сатанската печурка е прилично убава: бело-месести капа, со сунѓересто жолто дно, кое со текот на времето станува црвено. Обликот на ногата е сличен на оној на вистински јаболко за јадење, исто толку масивно, во форма на буре. Под капачето, ногата станува потенка и станува жолта, остатокот е портокало-црвена. Пулпата е многу густа, бела, розова само во самата основа на ногата. Младите печурки мирисаат убаво, но старите примероци испуштаат одвратен мирис на расипан зеленчук.

Можете да разликувате сатанска болка и печурки за јадење со сечење на месото: при контакт со воздухот, прво добива црвена нијанса, а потоа станува сина.

Свињи - печурки кои личат на млечни печурки

Споровите за јадење свињи беа запрени во раните 90-ти, кога сите видови на овие печурки беа официјално признати како опасни по животот и здравјето на луѓето. Некои берачи на печурки и до ден денес продолжуваат да ги собираат за јадење, но тоа во никој случај не вреди да се прави, бидејќи свинските токсини можат да се акумулираат во телото и симптомите на труење не се појавуваат веднаш.

Однадвор, отровните печурки се слични на млечните печурки: тие се мали, со нозе со сквоти и месести тркалезна глава со валкана жолта или сиво-кафеава боја. Центарот на капа е длабоко конкавен навнатре, рабовите се брановидни. Телото на овошјето има жолтеникав пресек, но брзо потемнува од воздухот. Свињите растат во групи во шуми и насади, особено како дрвја што сечат ветрови, сместени меѓу нивните ризоми.

Постојат повеќе од 30 сорти свинско уво, како што се нарекуваат и печурките. Сите содржат лектини и можат да предизвикаат труење, но тенкиот свиња е препознаен како најопасен. Капачето на младата отровна печурка е мазно, валкано маслиново и со текот на времето станува `рѓосано. Краткото стебло е во форма на цилиндар. Кога телото на печурката е скршено, се слуша чист мирис на гнило дрво.

Ваквите свињи не се помалку опасни:

1. Олховаја. Капачето е кафеаво-жолто со мали лушпи, рабовите се малку пубертетни, инката е мала. Ногата е кратка, заострена надолу.
2. Дебели Кадифената кафеава капа е прилично голема и изгледа како јазик. Ногата е малку леплива, скоро секогаш прицврстена од центарот, но поблиску до работ на шапката. Пулпата е водена, без мирис.
3. Во облик на уво. Малата нога се спојува со тврда капа во форма на вентилатор на темно жолта боја со кафеава нијанса. Расте на иглолисни трупци и палуби.

Отровни чадори

Покрај патиштата и крај патиштата, тенки печурки растат во изобилство на високи тенки нозе со рамни, широко отворени капачиња кои личат на чадор. Тие се нарекуваат чадори. Капачето, всушност, како што расте габата, се отвора и станува пошироко. Повеќето сорти на чадор печурки се јадат и се многу вкусни, но има и отровни примероци меѓу нив..

Најопасните и најчести отровни печурки се следниве чадори:

1. Чешел. Црвеникавата рамна капа на печурката за возрасни има мало испакнување во центарот. Целата површина е покриена со ретки портокалови лушпести слични на раковини, а покрај работ има светло раб. Ногата е шуплива, тенка, жолтеникава, прстенеста во млади печурки, но прстенот брзо се крши.
2. Костен. Се разликува со потемна, скоро кафеава боја на капачето и голем број изразени скали, исто така со темна боја. Долгата нога со црвеникаво месо има слична боја..

Отровни редови

Печурките Рјадовка имаат многу варијанти. Меѓу нив има и јастиви и многу вкусни печурки, и искрено невкусни и не јадеви видови. И, исто така има и многу опасни отровни редови. Некои од нив наликуваат на нивните „безопасни“ вродени, кои лесно ги доведуваат во заблуда неискусните берачи на печурки. Пред да заминете во шумата, треба да побарате личност како партнер. Тој мора да ги знае сите сложености на бизнисот со печурки и да може да разликува „лоши“ редови од „добри“.

Второто име на редот е звучници.

Меѓу отровните говорители, еден од најопасните, способни да предизвикаат смрт, се следните редови:

1. Белузлаво (тоа е обезцветен). Во однос на содржината на токсини, тој е пред отровниот мува агарик, особено, црвениот. Расте на тревниците. Младите печурки имаат малку конвексно бело капаче. Со текот на времето, тој се израмнува, а во старите редови се врти во спротивна насока. Ниската, тенка нога и влакнестата пулпа се обоени во бела боја, што не потемнува по сечењето.
2. Тигар (ака леопард). Расте на варовнички почви меѓу четинари и листопадни видови. Сивата капа е свиткана надолу; на целата површина има изобилство, потемни лушпи. Плочите под капа се исто така дебели и бели. Ногата е малку полесна, монохроматска, без снегулки, стеснета на дното. Пулпата е цврста, малку жолтеникава, дава мирис на брашно.
3. Посочен (тоа е глувче или остро гори). Расте во иглолисни шуми, се разликува со присуство на карактеристичен остар врв и сјајна сива кожа на капачето. Ногата е долга, бела, со жолта нијанса што се појавува на коренот (поретко розова). Органското тело е бело, без мирис, но со многу лут вкус. Нема потреба да се обидувате!

Gолчна печурка: јадење или отровно?

Повеќето научници ја класифицираат жолчката габа како не јаде, бидејќи дури и шумските инсекти не се осмелуваат да ја вкусат горчливата пулпа. Сепак, друга група истражувачи е убедена дека оваа печурка е отровна. Во случај на јадење густа пулпа, смрт не се јавува. Но, токсините содржани во него во големи количини предизвикуваат колосална штета на внатрешните органи, особено на црниот дроб..

Луѓето ја нарекуваат печурката гурчак за својот необичен вкус..

Димензиите на отровната печурка не се мали: дијаметарот на кафено-портокаловата капа достигнува 10 см, а кремасто-црвената нога е многу густа, со потемна шема налик на мрежа во горниот дел.

Gолчната печурка е слична на белата, но, за разлика од втората, секогаш станува розова кога е скршена..

Кревка чувствителна галерина на мочуриштата

Во мочурливите области на шумата, во грмушките од мов, можете да најдете мали печурки на долго тенка стебло - мочуришна галерија. Лесно-жолта нога што може да се расипе со бел прстен на врвот е лесно да се сруши дури и со тенка гранче. Покрај тоа, печурката е отровна и сè уште не можете да ја јадете. Темно жолтата капа на галерината е исто така кревка и водена. На млада возраст, изгледа како aвонче, но потоа се исправува, оставајќи само остра испакнатина во центарот.

Ова не е целосен список на отровни печурки, покрај тоа, има многу повеќе лажни видови, кои лесно се мешаат со оние за јадење. Ако не сте сигурни која печурка е под вашите нозе, ве молиме прошетајте. Подобро да направите дополнителен круг во шумата или да се вратите дома со празен паричник отколку да страдате од тешко труење подоцна. Бидете внимателни, грижете се за вашето здравје и здравјето на луѓето блиски до вас!

 Видео за најопасните печурки за луѓето