Готвење здрав пијалок - сок од брусница

Овошен пијалак брусница, чиј рецепт ви предлагаме да го подготвите, се правел уште од античко време. Причината за популарноста на овој пијалок лежи не само во неговиот пријатен вкус, туку и во голема количина витамини и други микроелементи. Овошен пијалок е корисен и за деца и за возрасни. Особено се препорачува за употреба во зима и пролет. Кога недостаток на витамини влијае на здравјето и благосостојбата на секоја личност. Поради фактот што овој пијалок содржи витамин Ц во огромни количини, тој е во состојба да го зајакне имунитетот, да се бори против настинки и вирусни заболувања. Подолу ќе научите како да направите сок од брусница, така што е вкусен и ги задржува сите витамини.

Класичен пијалок

Овој пијалок добро освежува и ја гаси жедта. Вкусно е разладено. Ова е рецептот за сок од брусница што го готвеа нашите баби. Иако се користат современи технологии за нејзина подготовка, се покажува дека не е помалку вкусно и здраво.

За рецептот што ви треба:

• 2 литри вода;
• 1 лажица масло. свежи бобинки;
• 150 гр. Сахара.

Процес на готвење:

1. Темелно исплакнете ги брусниците под чешмата.
2. Ставете ги бобинките во мешалка и исецкајте ги додека не се кашат.
3. Преклопете ја газата во два слоја, пренесете ја смесата на неа и добро исцедете го сокот.
4. Истурете ладна вода во тенџере, оставете да зоврие, ставете ја тортата со брусница што останува во газата и варете ја 5-10 минути.
5. После тоа, процедете добро за да не останат честички од бобинки..
6. Истурете ја супата во тенџере, додадете свежо исцеден сок од брусница, шеќер и зовријте.

Оставете неколку минути да кисна и може да пиете. Таквиот пијалок може да се чува во фрижидер околу три дена..

Кога подготвувате овошни пијалоци, се препорачува да користите само садови од стакло, керамика, пластика или емајл. Брусницата има киселини кои негативно влијаат на металните контејнери. Кога оксидираат, ослободуваат штетни материи во пијалокот..

Пијалок замрзнат Бери овошје

Многумина се прашуваат како да готват замрзнат сок од брусница? Популарноста на замрзнатите производи се должи на фактот дека оваа Бери, дури и по многу месеци складирање во замрзнувач, ги задржува скоро сите елементи во трагови. Затоа, пијалокот од него се покажува дека не е помалку корисен отколку од свежите брусница. Можете да купите таков производ во супермаркет скоро цела година. Затоа, ако немате свежи бобинки, но сакате да подготвите пијалок, ви нудиме рецепт за замрзнат овошен пијалак брусница.

За пијалок ќе ви требаат:

• 500 гр. бобинки;
• 2 - 2,5 литри вода;
• 250 гр. Сахара.

Процес на готвење:

1. Ставете ги бобинки во чаша или емајл сад, покријте ги со шеќер и тријте додека не се изедначат.
2. Трансфер во тенџере, додадете вода, ставете го на мал оган, оставете да зоврие.
3. Извадете го од шпоретот, оставете го да се вари половина час, процедете го преку тенџере. Пијалокот е подготвен!

Кога одмрзнувате бобинки, не се препорачува да користите микробранова печка. Подобро да ги оставите замрзнатите бобинки да се топат на собна температура. Ова ќе заштеди покорисни микроелементи и овошниот пијалок од замрзнати брусница ќе биде повкусен..

Сок од брусница со ѓумбир

Gумбирот додава суптилен, пријатен вкус на пијалокот. Покрај тоа, комбинацијата на овие состојки има одлични својства за чистење..

За пијалок ќе ви требаат:

• 1 лажица масло. со слајд бобинки;
• 10 гр. свеж ѓумбир корен;
• 1 лажица масло. шеќер (повеќе или помалку, по вкус);
• 1,5 литри ладна вода.

Метод на готвење:

1. Мелење на брусница со шеќер додека не се изедначи.
2. Ставете ја масата во тенџере, наполнете ја со чиста, ладна вода, доведете до вриење.
3. Корен од ѓумбир измијте, излупете и изрендајте со најмалите дупки или мелете со блендер до тешка состојба.
4. Ставете го ѓумбирот во топол пијалок и оставете го да отстои половина час..
5. Преклопете ја газата неколку пати и исцедете го овошниот пијалок.

Количината на шеќер во рецептот може да биде различна по ваш вкус. Покрај тоа, количината на користен сладок производ зависи од бобинки. Колку се позрели, толку помалку шеќер ви треба..

Овошен пијалок со мед

Овој пијалок се препорачува да се пие наутро. Не само што напојува, туку има и корисен ефект врз сите системи и органи. Следно, ќе научите како да направите сок од брусница со мед.

За рецептот ќе ви требаат:

• 1,5 литри вода;
• 1,5 лажици. брусница;
• 100 гр. душо.

Процес на готвење:

1. Исплакнете ги бобинки под млаз вода и оставете ги да се исцедат.
2. Мелење со мешалка или со рака користејќи здроби.
3. Пренесете сè во тенџере, покријте го со вода и загревајте без да зоврие.
4. Како резултат на составот, вирус низ сито или неколку топчиња газа.
5. Ставете мед во сокот и измешајте темелно.

Разладете го овошниот пијалок и испијте го.

Медот се додава само во разладен пијалок. Овој сладок деликатес не треба да се третира термички, во спротивно ќе изгуби корисни елементи во трагови..

Рецепт без готвење

Поради фактот што не се користи термичка обработка во рецептот за правење пијалок од брусница, пијалокот ги задржува сите витамини што ги има во свежите бобинки.

За рецептот ќе бидат потребни следниве состојки:

• 1 кг. бобинки;
• 500 гр. Сахара;
• 2, 5 - 3 литри вода.

Метод на готвење:

1. Измијте ги бобинки веднаш под млаз вода, а потоа прелијте ги со врела вода.
2. Исецкајте ги брусниците до пире.
3. Се вари водата и се лади.
4. Истурете Бери торта со вода, добро се мешајте и оставете да отстои околу половина час.
5. Процедете го добиениот пијалок преку тензух.
6. Додадете гранулиран шеќер и темелно измешајте. Морс подготвен!

Сок од брусница со портокал

Рецепт за сок од брусница за оние кои навистина не го сакаат вкусот на оваа Бери. Портокалот не само што ќе ја зголеми количината на витамин Ц во пијалокот, туку и ќе додаде белешка од цитрус..

Потребни производи:

• 500 гр. брусница;
• 1 лажица масло. Сахара;
• 1 голем портокалова;
• 1,5 л вода.

Процес на готвење:

1. Измијте брусница, исецкајте, комбинирајте со шеќер.
2. Измијте го портокалот, исцедете го сокот и изрендајте малку кора од лимон.
3. Врие вода, додадете рендан брусница, сок и кора од портокал. Покријте и оставете да кисна осум часа.
4. Процедете и консумирајте.

Сокот од брусница е неверојатно здрав и вкусен пијалок. Готвењето не е тешко, секое лице може да се справи со тоа. Но, бидејќи секоја личност има свои преференции за вкус, количината на одредени производи може да биде различна. Исто така, не плашете се да експериментирате. На крајот на краиштата, секогаш можете да добиете нов вкусен и здрав рецепт..

Видео рецепт за правење здрав пијалок