Одгледување и грижа за блитва на отворено поле, на прозорец, видео

Сорти на цвекло
Каде и кога да се засади
Грижа за блитва
Берба
Штетници и болести
Расте и се грижи за блитва на прозорец
Каде се користи

Во готвењето
Во медицината
Што е швајцарска блитва - видео

Блитвата, или лисјата, е близок роднина на шеќерна репка, храна за репка и редовна салата репка. Одгледувањето и грижата за швајцарската блитва не е тешко. Иако ова растение е старо две години и припаѓа на семејството амаранти, сепак се одгледува како годишно. Ако добро се грижите за презимувањето на ваквите цвекло, тие лесно можат да презимуваат во стаклена градина или во градинарски кревет. И почнувајќи од април, тоа ќе ве воодушеви со свежи билки. Зелените од растението не само што се пријатни за вкус, туку се и богати со протеински соединенија, витамини, шеќер, железо, фосфор и калциум.
Французите често користат швајцарска блитва како замена за спанаќ и аспарагус, поради нивниот вкус и здрава состојба..

Сорти на цвекло

Сортите на блитва може да се разликуваат според бојата на стеблото и видот на листот, кои имаат голема хранлива вредност. Некои украсни сорти на лиснато цвекло се засадени во цветни леи поради комбинацијата на богати бои..

Најчести сорти:

Матични или венирани блитва, со други зборови, билни стебленца. Широко распространета во Швајцарија. Лесно е да се разликува од другите сорти поради забележителните вени на бела и црвена боја. Црвено-вени листопадни цвекло имаат поизразен мирис. Во пролетта, зелените блитва се појавуваат порано од сите други рани растенија..
Втората, не помалку позната разновидност на листопадни цвекло е блитва-блитва, позната и како римска зелка. По отсекувањето на лисјата, растението скоро веднаш започнува со нови, кои можат да се користат за храна. Оваа сорта на растенија е потолерантна на студ од стеблото на билки..

Каде и кога да се засади

Фабриката претпочита плодна земја богата со елементи N и K. Инаку, растението станува цврсто и несоодветно за исхрана на луѓето. Манголд ја сака светлината, но исто така се вкорени и во светло делумна сенка. Кога блитвата се одгледува во сенка, нејзините лисја стануваат особено нежни и сочни, но сето тоа на штета на сериозноста на разновидната боја.

Не се препорачува да се засади швајцарска блитва за да се компактираат доматите во стаклена градина. Ова се должи на различните побарувања за наводнување. Доматите бараат повремено изобилство наводнување, додека на блитвата и е потребна постојана влага. Како соседи, лисјата цвекло е идеално краставици. Препорачливо е да се одгледува швајцарска блитва на отворено..

Манголд е растение отпорно на студ. Садниците ќе растат без проблеми на температура од 4 ° C, а садниците се во можност да преживеат мразови до -6 ° C. Сепак, не е препорачливо да се засади растението во многу рана пролет поради неговото брзо созревање со бавен развој на лисјата..

Препорачливо е да се засади блитва на отворено од средината до крајот на април. Ако се засади на крајот на пролетта или летото, приносот ќе биде многу помал.

Грижа за блитва

Процесот на одгледување и грижа за блитва не бара многу напор. Сепак, за да ја постигнете предложената големина на лисјата и нивната сочност, треба да одвоите време да се грижите за растението..

По една и пол до две недели, се појавуваат првите пука. Откако ќе се појават 5 зрели лисја на растението, потребно е да се започне со разредување. Само едно растение, најздравото, треба да се остави во секој кревет. Отстранетите растенија може да се садат на друго место и да се набие почвата околу нив.

Грижата за лиснато цвекло вклучува:

Редовно навлажнување на почвата со вода.
Обезбедување пристап на почвата до воздухот со олабавување на просторот помеѓу редовите.
Оплодувачки растенија од време на време.

Подобро е да се напојат креветите и да се оплоди истовремено со мешање на вода со специјално хранење.

Кога растат и се грижат блитва, ѓубрива што содржат азот можат да се користат само во раните фази на животот на растенијата. Надворешните лисја мора да се исечат по малку, ова придонесува за уште поголем раст на блитвата. Максималното сечење во исто време е една четвртина од лисјата. Откинатите лисја мора да се завиткаат во пластика и да се стават во фрижидер, бидејќи брзо умираат.

При сечење лисја, точката на растење не смее да се допира никогаш..

Здравите растенија можат да презимуваат во градината. Но, за ова треба да ги покриете со земја, покријте компост и зеленило пред мраз. Ако зимата беше без тешки мразови, тогаш најверојатно фабриката ќе почне да расте во рана пролет..

Берба

Можете да започнете со берба во рок од една и пол до две недели по сеидбата. За цело време, потребно е да се отсекуваат големи и екстремни лисја, без оглед дали се потребни во моментот или не. Во спротивно, лисјата ќе го изгубат својот нежен вкус и сочност..

Фабриката расте до доцна есен. Во petiolate блитва, лисјата може да се изклешти само откако ќе бидат целосно зрели. Останатата култура може да се замрзне со тоа што прво ќе се прелива со врела вода.

Штетници и болести

Блитвата е доста отпорна на сите видови инсекти и болести. Сепак, понекогаш вирусните болести можат да го убијат растението. Најопасните штетници за лисјата цвекло се голтки. Исто така, постои ризик од габични заболувања во отсуство на навремено разредување на садници.

Превенцијата е важна во ова прашање. Со цел да избегнете разни болести и штетници, треба правилно да се грижите за растението..

Расте и се грижи за блитва на прозорец

За да одгледувате блитва на прозорец или балкон, прво мора да ги подготвите корените од есенската градина. Примероците со дебели абсорбентни корени се најпогодни за одгледување дома..

Кога растат блитва со садници, корените се садат на растојание од 1-2 см едни од други, а потоа лесно се покриваат со мешавина од хумус, песок и трева. Сите компоненти се мешаат во еднакви пропорции. Кога ќе заспиете, оставете мала дупка за раст.

Садниците треба да стојат една до две недели на температура од 7 до 10 ° C. По една недела ртење на блитвата на температура од 7-10 ° C, треба да се стави на потопло место и ќе започне да се растат многу пати побрзо. Најсоодветната температура е 18-21 ° C. Се препорачува да се постави растението на место со доволно сонце и без нацрти.

Наводнување на домашна блитва е потребно бидејќи почвата се суши со вода на собна температура. Исто така, се препорачува да се нахрани растението со органо-минерални преливи со фреквенција од 2 пати месечно..

Каде се користи

Манголд е богат со витамини и има добар вкус. Покрај тоа, листопадни цвекло брзо никнуваат, напредуваат и даваат многу. Но, каде да го користам?

Во готвењето

Цвеклото е широко користено во разни јадења во многу земји. Само млади лисја ќе сторат. Со соодветна грижа, тие ќе имаат нежност и сочност..

Листопадни цвекло активно се користат при подготовка на балансирана храна на диетална диета, при подготовка на винегрети, полнета зелка, супи и борш. Задушената лиснато цвекло се користи како предјадење за вермичели и како гарнир за месо. Блитвата често се задушува во путер и маст, како спанаќ. Лиената блитва може да се ферментира со зелка или одделно од неа. Лисјата може да се затворат за зима како краставици. Фабриката се користи и како украс за јадења. Листопадни цвекло може да се заменат со зелена салата без да се жртвува вкусот..

Во медицината

Цвеклото има неколку лековити својства. На пример, лекарите често советуваат да се користи за дијабетес, анемија, камен во бубрег, висок крвен притисок. Исто така швајцарската блитва е во состојба да го поддржи имунитетниот систем. Рендан корен од швајцарска блитва е ефикасен начин за борба против опаѓање на косата.