Сируп од артишок во ерусалим: придобивките и штетите на прекрасен пијалок

Артишок од Ерусалим е повеќегодишно туберозно растение, популарно познато како „земјена круша“ или „сијалица“. Сирупот од артишок од Ерусалим, чии придобивки и штети ги изненадуваат луѓето кои научиле малку повеќе за тоа, ја најде својата достојна употреба во готвењето и традиционалната медицина.

Карактеристики на уникатен корен

Една од најважните својства на коренот на сонцето е неговата еколошка вредност. Не се акумулира, како и другите растенија, тешки метали, пестициди, нитрати и други штетни материи. Хемискиот состав на неговите клубени е скоро сличен на компирот, но нутриционистички супериорен во однос на многу зеленчуци, вклучително и цвекло..

Сирупот од артишок во Ерусалим и дава сладок вкус на храната, но може да го консумираат лица со дијабетес.

Тоа го ценат и оние кои, поради некоја причина, мораат да се придржуваат до диета..

Корисни својства на природен сируп од артишок во Ерусалим

Артишокот од Ерусалим е лидер меѓу растенијата во однос на содржината на фруктаните, кои не ги намалуваат полисахаридите, кои се разликуваат по дејството од фруктозата и гликозата. Спротивно на тоа, содржината на овој полимер во другите растенија е незначителна..

Сирупот од артишок во Ерусалим има многу корисни својства и се смета за:

• биолошки активна замена за шеќер - особено вредна за луѓето кои страдаат од панкреатоген дијабетес;
• зајакнувачки агенс - бидејќи помага да се зголемат перформансите при висок физички напор и интензивна интелектуална активност;
• агенс кој го стабилизира крвниот притисок - биолошки активни супстанции содржани во растението го стимулираат срцето и го нормализираат холестеролот и крвниот притисок.

Сирупот од артишок од Ерусалим се користи за подобрување на метаболизмот, отстранување на отрови акумулирани во црниот дроб и во случај на дисбиоза.

Womenените го ценат квалитетот на сирупот бидејќи помага во слабеењето. Детоксикацијата на телото што го произведува е исто така ефикасна, предизвикувајќи чувство на леснотија и позитивно влијае на состојбата на кожата. Сируп од артишок во Ерусалим, чии придобивки и штети ги проучуваат многу експерти, а мажите исто така придаваат големо значење. Употребата на сируп им овозможува да ја задржат потенцијата до старост, го намалува ризикот од развој на аденом.

Додавање на природен сируп во јадења за бебиња и комплементарна храна може да го зголеми имунитетот, сепак, потребно е да се консултирате со лекар, бидејќи се можни контраиндикации.

Сируп од артишок во Ерусалим, придобивките и штетите од редовната употреба

Сирупот од артишок од Ерусалим носи максимални придобивки за организмот само доколку е природен. Содржината на влакна во корените не треба да биде помала од 60%. Составот треба да содржи вода, како и мала количина сок од лимон, кој делува како конзерванс. Додавањето сируп од артишок во Ерусалим, чии придобивки и штети многумина веќе ги ценеле на храна или пијалоци, е сосема оправдано. Поради зголемената содржина на железо, го намалува заморот и поспаноста со анемија, го чисти организмот од токсини.

При употреба на сирупот не се пронајдени штетни ефекти врз човечкото тело. Можна е само индивидуална нетолеранција на производот. Покрај тоа, луѓето склони кон гасови треба да бидат внимателни кога користат сируп или клубени за храна..

Артишок од Ерусалим, наменет за производство на сируп, мора да се одгледува без употреба на разни хемиски стимуланси..

Ефективноста на ваквиот сируп и неговите придобивки за човечкото тело е поголема од онаа на агава, мед, шеќерна трска или американски сируп од пченка..

Изработка на сируп од артишок во Ерусалим дома

Високо ниво на концентрација на витамини, елементи во трагови, минерали и други корисни материи е карактеристично не само за сирупот купен во аптека, туку и за оној што се прави дома.

Постојат многу начини да се подготви, со и без додатоци, но следново се смета за класично:

1. Клубени темелно се мијат од нечистотија и се чистат. Сепак, тие не треба да се лупат, бидејќи кожата содржи многу корисни материи. Смачкана со мешалка, решетки или брусилки.
2. Исцедете го сокот преку два или три слоја газа, можете да користите преса.
3. Сокот се загрева до 60 ° C, се чува 10 минути на најмал оган, а потоа се остава настрана да се излади.
4. Така, добро ладената маса се загрева најмалку 5 или 6 пати. Пред последната фаза на вриење, додадете сок од еден лимон на еден литар сируп.

Готовиот сируп мора да се филтрира преку чиста и пеглана фланела, истурен во стерилизирани стаклени контејнери и херметички затворен.

Сируп од артишок во Ерусалим за зачувување на младоста - видео