Здравствените придобивки од цвеклото кога се консумираат редовно

Која е употребата на цвекло и што е со овој уникатен корен зеленчук што дури 2000 години п.н.е човештвото го користеше не само за исхрана? Од корен зеленчук беа подготвени вкусни јадења. Ткаенините беа обоени со светло сок од цвекло, а врвовите и пулпата на коренот беа успешно искористени и се користат од традиционалните исцелители..

Денес, уникатните својства на црвената цвекло се научно докажани и признати не само од традиционалните исцелители, туку и официјално признати од научници и лекари..

Докажани здравствени придобивки од цвекло

Единствените можности на цвеклото и нивните позитивни ефекти врз телото се докажани со факти засновани на непобитна база на докази..

Хемискиот состав на коренот

100 гр свежа зрела репка содржи само 44 kcal.

Цвеклото содржи јаглени хидрати со краток ланец - фруктани.

Јаглехидратите во суровата цвекло се во форма на фруктоза и гликоза (едноставни шеќери), чија содржина се зголемува по вриење или печење корен зеленчук.

Во големи количини, овошјето содржи минерали и витамини:

• витамин Ц, неопходен за кожата и потпорен имунитет;
• фолна киселина, без која функционирањето и растот на клетките е невозможно;
• железо, кое обезбедува синтеза на еритроцити во коскената срцевина;
• калиум, кој го намалува крвниот притисок и ја подобрува функцијата на срцевиот мускул;
• манган за функција на мускулно ткиво.

Влакната содржани во цвекло помагаат во обновување на цревната микрофлора, го намалуваат ризикот од висок крвен притисок, развој на миокарден инфаркт, појава на малигни неоплазми и други сериозни болести.

Лекарите ја ценат високата концентрација на пигменти и неоргански нитрати во коренот. Тоа помага ефикасно да се намали крвниот притисок и ризикот од развој на патологии на срцето и крвните садови..

Борба против висок крвен притисок

Главниот фактор во развојот на срцев и мозочен удар е хипертензија и пад на крвниот притисок. Како резултат на научни истражувања, утврдено е дека цвеклото не само што ги намалува показателите на крвниот притисок, туку и го спречува развојот на болеста кај луѓето изложени на ризик. Вклучува луѓе со дијабетес, прекумерна тежина и оптоварена наследност.

Консумирање пулпа од репка или свежо исцеден сок ќе помогне да се намали отчитувањето на тонометарот за 6-7% по 3 часа.

Нитратите содржани во корен зеленчук делуваат на wallsидовите на артериите, што доведува до вазодилатација и намалување на крвниот притисок. Антихипертензивниот ефект се јавува 4 часа по земањето цвекло и трае максимум 7 часа. За да се постигне одржлив ефект, коренскиот зеленчук или неговиот сок мора да се консумираат најмалку 2 пати на ден, на континуирана основа..

Придобивките од цвекло за слабеење

Слабеењето е можно само со редовна потрошувачка на овошје и зеленчук со минимална енергетска вредност. Црвената цвекло е богата со растителни влакна и вода. По земањето корен зеленчук во следните 2-3 часа, апетитот значително се намалува.

Антиоксидансите и витаминот Ц содржани во цвекло помагаат во нормализирање на метаболизмот во масното ткиво и се користат адипоцитите. Како резултат, телото ја прима толку многу потребната енергија..

За слабеење и со цел да се поправи телесната тежина, лекарите препорачуваат јадење јадења од црвена репка секој ден..

Борба против воспаление

Зеленчукот од црвен корен содржи различни пигменти кои влијаат на активноста на туморската некроза и производството на Ц-реактивен протеин, што придонесува за развој на хронични воспалителни процеси.

Цвеклото позитивно влијае на механизмите на слободни радикали кои ја уништуваат клеточната структура, предизвикуваат генетски нарушувања и мутации.

Поседувајќи уникатни антиинфламаторни својства, цвеклото прави одлична работа спречувајќи развој на многу опасни болести и му овозможува на човечкото тело да остане здраво многу години.

Предности на цвеклото во превенција од карцином

Пулпата од црвена репка содржи разни антиинфламаторни супстанции и многу антиоксиданти кои можат да спречат развој на малигни клетки. Во Америка, по спроведените експерименти врз животни, научниците успеаја да докажат дека употребата на силен екстракт од репка може значително да го намали растот и стапката на поделба на клетките на ракот..

Денес, продолжува студијата за ефектот на екстрактот од репка во третманот на малигни тумори во млечните жлезди и простатата..

Влијание врз атлетските перформанси

Во Велика Британија, студиите покажаа дека со земање 0,5 литри сок од цвекло секој ден, спортистите стануваат повеќе од 15% издржливи и нивните перформанси се зголемуваат за најмалку 1%. Телото почнува да троши 20% повеќе кислород, што спречува развој на хипоксија за време на интензивна обука.

Цвеклото мора да се консумира пред да започне физичка активност, бидејќи максималната концентрација на нитрати од репка се јавува само по 3 часа.

Предности на цвеклото за мозокот

Колку станува постара личност, толку се намалуваат неговите когнитивни и ментални функции. Понекогаш почнуваат да се развиваат отстапувања во форма на сенилна деменција, Пиксова или Алцхајмерова болест и други. Ова се случува како резултат на намалување на снабдувањето со кислород до нервниот систем и слабеење на протокот на крв..

Научно е докажано дека нитратите кои се наоѓаат во цвеклото се потребни за да се подобри снабдувањето со кислород во мозокот и да се подобри пропустливоста на крвните садови..

Со редовно консумирање на цвекло, не само што се подобруваат менталните перформанси, туку и меморијата..

Цвекло за функцијата и здравјето на црниот дроб

Црниот дроб ја чисти крвта од токсични материи и веднаш ги отстранува. Затоа, неопходно е да се поддржи нејзината работа, особено кога има проблеми со прекумерна тежина и се дијагностицира дијабетес тип 2. Црвената репка брза да помогне, може да спречи хепатоза (масна дегенерација на органските клетки).

Научно е докажано дека потрошувачката на цвекло ги намалува штетните ефекти врз различните токсични материи врз клетките на црниот дроб. Покрај тоа, со вирусен хепатитис, ризикот од развој на цироза е нагло намален..

Предности на цвекло за време на бременоста

За да се спречи развојот на аномалии во развојот и да се обезбеди фетусот да има добар развој на нервната цевка, потребна е фолна киселина. Цвеклото е нејзиниот главен извор.

Високата содржина на нитрати и витамин Ц во зеленчукот помага да се подобри протокот на крв во матката, што спречува развој на фетална хипоксија и го намалува ризикот од предвремено породување (спонтан абортус).

На бремените жени им се препорачува редовно да консумираат цвекло за да избегнат можни компликации при носење на бебе.

Прочитајте ја статијата: како ротквицата е корисна за организмот?

Лоши својства на цвекло и контраиндикации за употреба

Дури и зеленчук што го содржи скоро целиот периодичен систем во својот состав може да му наштети на здравјето на луѓето во одредени ситуации..

Медицински предупредувања:

1. Не можете да јадете цвекло во големи количини ако има метаболички проблеми или се дијагностицираат камења во бубрезите.
2. После јадење сирова репка, нивото на шеќер може нагло да се зголеми. Само по консултација со лекар, варениот зеленчук може да го консумираат луѓе со дијабетес тип 2.
3. Категорично е контраиндицирано да се консумира сурово цвекло или сок од него за лица со хронична бубрежна инсуфициенција, кои страдаат од остеопороза, низок крвен притисок, нефротски синдром. За време на егзацербација на дуоденален и чир на желудник, воспаление на гастроинтестиналниот тракт, свеж зеленчук само ќе му наштети.
4. Пациентите со Вилсонова болест и кои страдаат од хемохроматоза можат да користат цвекло многу ретко и во минимални дози..

Сок од репка не треба да се консумира веднаш по подготовката. Мора да се пие најмалку 3 часа подоцна..

Свежо исцеден сок може нагло да го намали индикаторот за притисок, да предизвика вазоспазам. Во исто време, се појавува општа слабост и гадење..

Зошто суровата и варената цвекло се корисни за организмот

Во каква форма е подобро да користите цвекло за да добиете максимална корист за вашето тело. Во основа, лекарите препорачуваат зеленчук да се јаде суров. Сепак, ова не е секогаш точно и со ова прашање треба да се решава подетално..

По термичка обработка, количината на протеини и јаглехидрати во коренот на репка се зголемува (до 10%). Содржината на калории се зголемува за 20%, но во исто време станува помалку (до 10%) минерали и витамини.

Варената репка содржи помалку нитрати и органски фруктани, што го намалува неговото влијание врз крвниот притисок.

Енергетската вредност на овошјето по сушењето се зголемува неколку пати. Во исто време, постои голема загуба на витамин Ц и други витамини..

Нема биолошка вредност во конзервирана или кисела цвекло. По длабока обработка, содржината на минерали и витамини паѓа неколку пати.

Ако треба да го намалите крвниот притисок, тогаш треба да јадете само свежа цвекло или нејзин сок.

Прочитајте го и написот: сок од репка придобивки и штети!

Употребата на цвекло во традиционалната медицина

Користејќи ги лековитите својства на црвената цвекло, фармацевтската индустрија произведува лек кој го подобрува варењето на храната, наречен „Ацидин-пепсинум“. Лекарите го препишуваат за гастритис и диспепсија.

Во народната медицина, својствата на цвекло се користат пошироко, правејќи разни лушпи и тинктури.

Најпопуларни рецепти:

1. Измешајте мед и сок од репка во сооднос 1: 1. Лекот се зема како седатив и лаксатив, за да се намали крвниот притисок и со вазоспазам.
2. Добар лаксативен ефект дава салата од варена цвекло или 100 мл сок од суров зеленчук. Земете на празен стомак.
3. Откако ќе го исцедите сокот од цвекло и ќе го задржите најмалку 2 часа во фрижидер, лекот се зема за атеросклероза. Едно време, не ви требаат повеќе од 80 ml. Откако ќе го испиете сокот, треба да јадете.
4. Со недостаток на витамин, се подготвува инфузија на бобинки црна рибизла и колкови од роза (1 лажица масло. л.), 2 лажици. л рендано цвекло и 500 мл врела вода. Може да се истури директно во мал тенџере и да се покрие. По 3, процедете во тегла. Додадете мед (2 лажиче) во топла инфузија. Земете најмалку 2 недели двапати на ден, 50 ml пред јадење.
5. Едноставен лек направен од сурова репка, мед и маслиново масло може да помогне во елиминирање на хроничен запек. Изрендајте голем корен зеленчук, додадете лажичка природен мед и 2 лажици. л маслиново масло. Земете неколку лажици пред јадење.
6. Ставете памучни брисеви натопени во сок од цвекло од варен зеленчук во ноздрите. Тоа ќе помогне да се ослободите од настинка..
7. Подгответе лушпа од врвовите на 3 корен зеленчук. Гответе четвртина час. Процедете и оладете малку. Додадете лажица природен мед на 1 литар супа. Користете производ за подобрување на кожата на рацете склона кон пукање и сувост. После бањата исплакнете ги рацете со чиста вода, исушете се добро и подмачкајте со хидратантна крема.
8. Пулпата варена цвекло се користи за лекување на пукнатини во петицата. Варете ја цвеклото, изрендајте и додадете малку ливче на неа. Нанесете ја смесата на петиците и поправете ја со завој 15 минути.

Придобивките од цвекло за нашето здравје - видео