Пушачка куќа за риби: направете го тоа сами

Вкусна и ароматична пушена риба ќе остави малку луѓе рамнодушни, совршено ќе го надополни секое задоволство, ќе му даде кора од лимон и ќе предизвика зголемен апетит. Но, воопшто не е потребно да го купите во продавницата, лесно може да го подготвите сами, и за ова ќе биде потребна пушачка куќа за риби. Овој уред може да се направи независно, главната работа е да се проучат дизајнерските карактеристики.

На оваа тема: цртежи и димензии ладно пушена пушачка куќа направете ја сами!

Пушач на риба во ладна состојба

Студеното пушење овозможува многу подолго складирање Риба. Се препорачува да се спроведе во присуство на големи количини на расиплив производ. Мал домашен пушач на ладна пушена риба ја елиминира потребата од голем ормар за пушење.

За да се направи уредот, потребен е минимален сет на материјали:

• широк ракав изработен од густ полиетиленски материјал;
• столбови со висина од околу еден и пол метри во количина од 4 парчиња;
• метална жица, таа ќе дејствува како пресек за обеснување на риби.

Па, како да направите пушач на риба со свои раце? Уредот е произведен во неколку фази:

1. Прво треба да пронајдете соодветно парче земја со рамна површина. Beе има доволно земјиште со површина од 1 кв. метар.
2. Полјаците треба да се зачукуваат по должината на периметарот, кој треба да се наоѓа во аглите. На крајот, тие мора да создадат плоштад.
3. Во просторот помеѓу прачките, потребно е да се повлече жицата, рибите ќе бидат суспендирани на неа. Кога виси трупови, се препорачува да ги поставите на доволно растојание за да не се допираат.
4. Контејнер е поставен подолу, во кој има запалени јаглен, одозгора е поставена свежа трева. Ова ќе создаде густ чад..
5. Целата структура е затегната одозгора со полиетиленски ракав. Мора да се зашие однапред во горниот дел, а неговите долни рабови се цврсто притиснати на земјата..

Пушарницата за риби првиот ден може да стои 3 часа; во тој процес, ќе треба да додадете свежа трева. После тоа, се препорачува да се отстрани ракавот и добро да се вентилира уредот. Следниот ден, пушењето може да се повтори повторно.

Пушеница од кофа

Топол пушен пушач на риба ви овозможува да подготвите вкусно задоволство за краток период. Може да се направи дома од едноставна метална кофа, нема да ви треба многу време и напор..

За да го направите ова, само следете ги овие чекори:

• се препорачува да се стави кофата на оган;
• тогаш во него се истураат чипс или дрвени чипови струготини за пушење;
• вреди да се подготви метална решетка однапред, на неа се изложени трупови од риба;
• по појавата на чад од дрвени чипови, вреди да се инсталира скара со риба на површината на кофата;
• по околу 30-40 минути, пушената и ароматична риба ќе биде подготвена и може да се отстрани од решетката.

Од фрижидерот

Многумина имаат стар фрижидер од времето на Советскиот Сојуз некаде во штала или во куќа во земјата. Може да се користи за производство на пушачка куќа, додека ќе се покаже дека е прилично удобна и пространа..

Пушеница од фрижидер за риби со свои раце лесно се прави, за ова треба да поминете низ неколку фази:

• ви треба само тело изработено од метална основа, но целото полнење треба целосно да се отстрани;
• во горниот дел од рамката за ладење, потребно е да се направи мала дупка, ќе се користи за оџакот;
• во внатрешниот регион, на секој дел се прикачени три надолжни агли;
• растојанието помеѓу двата горни треба да одговара на должината на труповите на риби што ќе се пушат;
• за закачување риби на горните агли, се поставуваат решетки со куки;
• е инсталирана палета на долните агли, во која ќе се акумулира маснотијата стопена од труповите.

Функционирањето на пушачката од фрижидерот може да се врши со помош на електричен шпорет. Уредот е инсталиран на подрачјето на дното на куќиштето, тој е покриен со палета со струготини или чипови. Присуството на цврста магнетна лента е пожелно на вратата, тоа ќе обезбеди цврсто затворање на конструкцијата.

Пушеница од буре

Пушач на риба, кој е направен од обично метално буре, се смета за добар и удобен. Таа ќе може да служи прилично долго време, а труповите во него секогаш ќе излезат мирисна и сочна.

Всушност, индустриска пушачка риба и опрема направена од метално буре практично не се разликуваат. За домашно производство, можете да користите дизајн кој е несоодветен за употреба, на пример, со расипано дно. Нежно може да се отстрани со рака.

Процесот на правење пушачка куќа изгледа вака:

1. Внатрешноста на бурето мора да биде опремена со шипки и решетки. Овие елементи се инсталирани на две нивоа. Сето ова е потребно за обесени трупови на риби.
2. Прво треба да изградите огниште од тули или камења.
3. Структурата е инсталирана на огништето.
4. Огнот е запален и се спроведува жешкиот процес на пушење.
5. Ако планирате да создадете опрема за ладно пушење, тогаш за ова треба да создадете мала посебна печка и оџак во буре.

Пушалник за готвење вкусна и ароматична риба дома може да се направи од апсолутно какви било импровизирани предмети. Може да се гради и од цилиндар за гас, од не`рѓосувачки челични лимови, старо буре и скара, цигли. И покрај едноставноста на дизајнот, резултатот вреди многу пари, а пушењето практично не се разликува од индустриското.

Домашен пушач на риба - видео