Фотографија и опис на сорти компири

Не секој знае дека огромен број сорти компири се одгледуваат во светот. Постојат егзотични видови со необични вкусови. Не можеме да замислиме никаков празник и обична семејна вечера без сад од компир: пире од компири, пржени, задушени, полнети, со печурки. Едноставно е невозможно да се наведат сите јадења со овој корен зеленчук. Да преминеме кон истражување на најпопуларните видови. Studyе ги проучуваме сорти компири, фотографии и опис.

Секое име има свој вкус и метод на подготовка, што е тешко да се поверува за лаикот. Но, искусните домаќинки се добро упатени во компирот и знаат кој е погоден за пире од компири, а кој за компир во „униформи“. Значи, ние ги презентираме за преглед најпознатите "популарни" сорти на компири, нивните фотографии и опис.

При изборот, треба да обрнете внимание на складирање и отпорност на температурни екстреми, болести!

Црвена Скарлет

Холандските одгледувачи завршија одлична работа и одгледаа неверојатна сорта компири - Црвена Скарлет. Припаѓа на рано созревање, ниско растение, цвеќињата се црвено-виолетови. Голем принос, но често големината и количината на коренови култури зависи од климатските услови. Клубени од компири се издолжени, рамномерни, достигнуваат 150 грама. Кулинарски експерти ја забележуваат отпорноста на културата на оштетување и по термичка обработка, клубени не ја менуваат својата боја. Градинарите ја сакаат оваа сорта заради лесна толеранција на суша, отпорност на разни габи, болести.

Компири Синеглашка

Омилената разновидност на градинари и скромен компир за складирање "Синегласка" цврсто зазема водечко место во популарноста кај искусните летни жители. Раното формирање на клубени (за време на цветни) им овозможува на градинарите да вкусат млади компири по 40 дена. Во контекст на клубени се бели, културата го доби своето име поради сините очи, кои почнуваат да `ртат во пролет. Theетвата е секогаш богата, од сто до 500 кг. Цветовите се светло сини, големи овални клубени. Разновидноста не се чува долго, но има одличен вкус. Отпорен на краста, доцна лошо влијание, гниење на бактерии.

Компири "Невски"

Оние кои сакаат да јадат рано млад компир, ќе се снајдат добро со компирот Невски. Веќе на 40-тиот ден по садењето, културата е угодна со варен и вкусен производ. Густи врвови, бели цвеќиња. Клубени се овални, светло жолта кора, кремаста пулпа. Добро складирање дури и при многу ниски температури. Кога садите, треба да се има на ум дека почвата треба добро да се загрее, клубени се цели и без отсечени пука. Разновидноста е отпорна на болести и вируси. Со соодветен третман на почвата со ѓубриво, компирот ќе донесе обилна жетва.

Компири "Ласунок"

Зачинет вкус, отпорност на болести, температурни крајности се разликуваат со компири Ласунок, одгледувани од белоруски одгледувачи. Продуктивност - 650 центри по хектар, одлична сварливост. Домаќинките ја избираат оваа сорта за пире од компири, пржење, чорба и други омилени јадења. Расте во индустриска скала, бидејќи лесно се чува и успешно се транспортира на долги растојанија. Кората е светло жолта, клубени се триаголни, бели во делот. Оплодување на почвата, главната работа не е да се претера со оплодување. Врвовите почнуваат да никнуваат густо и „земаат“ сила од корените, што доведува до појава на мали плодови. Периодични наводнување, hilling, контрола на штетници и болести ќе доведе до еден резултат - градинарот ќе добие дарежлива жетва.

Компири од роко

Прекрасна надворешна и многу вкусна сорта, добиена по избор на холандски специјалисти, компирот Роко носи плод на почетокот на август. Оваа уникатна сорта се одгледуваше во Русија пред 20 години. Културата совршено се вкорени во нашата климатска зона. Стари само две децении и вкусен производ сега може да се видат на кој било пазар. Бојата на цвеќето е црвено-виолетова. Корен зеленчук има овална форма, со црвена кожа. Вреди да се одбележи дека клубени од оваа сорта се секогаш во правилна форма без парчиња и искривување. Максимална тежина -120 грама. Врвовите се отпорни на доцна лошо влијание, вируси, краста и суша. Предностите на "Роко" исто така може да се припишат на добар квалитет на чување и пријатност кон околината, што гарантира зачувување на жетвата за време на долгорочно чување и транспорт. Поради својата отпорност на транспорт и одржување на квалитетот, сортата се одгледува во индустриско ниво и го „чека“ купувачот на полиците на сите продавници и пазари.

Компири од росара

Овој вид има уникатен вкус, погоден за готвење разни јадења. Разликата компир Росара ја одгледувале германски одгледувачи. Постојат 12-15 клубени од една грмушка, тежината на едно овошје достигнува 115 грама. 65-70 дена се доволни за формирање на културата. Разновидноста е отпорна на габи, болести, ракови од компири, нематоди, краста. Лесно толерира ниски температури, што овозможува богата жетва во студена климатска зона. Доброто складирање овозможува да се одгледува компир Росара во индустриска скала и да се транспортира во различни земји. Овошје со црвена кожа, триаголник, одличен вкус. Дождливата, сушата, студената температура не влијаат на сортата, што е гаранција за висок принос.

Ривиера компири

Светло жолтите овални клубени од компирот Ривиера се рани сорти и се даваат 40 дена по садењето. Поради изобилството плодни, припаѓа на сорти на трпеза. Секогаш има убава презентација и одличен вкус. Добро се чува, но имајќи предвид дека ова е рана сорта, градинарите не одгледуваат култура за консумирање во зима. Културата е отпорна на суша, ниски температури, дождови, болести, вируси. Исто така висока отпорност на рак на компир, нематода, краста. Разновидноста се одгледува во јужните региони, не цвета. Фабриката има високо стебло, очите на клубени се мали.

Строго не се препорачува да се третираат раните сорти со хемикалии.!!!

Компири „Пикасо“

Средна доцна сорта, по садењето, дава 125-140 дена. Компирот „Пикасо“ го одгледувале холандски одгледувачи. Се однесува на високо-приносен вид, жолта кора, розови очи. Корените култури се големи, одличен вкус. Тоа се одгледува не само од градинари, туку и од индустриски размер. Добро е складиран, лесно толерира високи и ниски температури, суша, дожд. Компирите од Пикасо се отпорни на болести, вируси, краста, доцна лошо влијание. Главните места на одгледување се регионите на Централна црна земја. Од еден хектар се берат до 570 центри компири. Оваа сорта "претпочита" чести оплодувања.

Сортите компири наведени погоре се најпопуларни. Секој од нив има

• одличен вкус,
• солени,
• отпорност на вируси, болести.
• лесно толерира температурни промени;
• добро се вкорени во различни климатски услови на Русија;
• отпорен на долгорочно складирање;
• лесно го пренесува превозот на далечина.

Ниската температура, сушата, високата влажност за време на одгледувањето не влијаат на приносот. Изберете според вашиот вкус и засадете ги омилените компири во вашите кревети. Денес, наоѓањето елитна или ретка сорта не е проблем. Сè што е потребно од градинар е да работиме напорно и жетвата ќе биде одлична!

Видео: "Најдобри сорти компири"