Каде и како растат кикирики

Уште од детството, секој е запознаен со вкусот на миризливи, малку засладени кикирики, кои се додаваат во колачи и чоколадо, прават закуски врз основа на нив и познати, особено во САД путер од кикирики

. Но, не секој знае како растат кикирики..

Денес, кикириките се највредната земјоделска култура, што претставува лавовски удел во плодоредот во многу земји во Азија и Африка. Groundnut зазема неверојатно важно место во економијата и потрошувачката во САД. Но, ако во земјите каде растат кикирики, секој знае за оваа култура, тогаш во Русија и европските земји „кикирики“ е познат само како производ. И како претставник на растителниот свет, тој покренува многу прашања.

Особено, постои мислење дека кикириките, слично на леска или ореви, зреат на грмушки или дури и на дрвја. Причината за оваа широко распространета заблуда е познатото име „кикирики“ што се појавило во 16 - 17 век. Всушност, кикириките се поблиску до обичниот грашок, леќата или грав.

Продолжи да читаш: како растат ф`стаци

Орев или грав: како изгледаат и растат кикирики?

Тревни растенија со висина од 20 до 70 см не можат да се наречат грмушка или овошно дрво. И плодовите на кикирики во мешунките не се ореви, туку семето скриено во мешунката од грав..

Фабриката, култивирана многу векови од локалното население на Јужна Америка, за време на развојот на континентот од страна на Европејците, беше забележана и веднаш ценета како ветувачка земјоделска култура. Денес, милиони хектари се зафатени со засадување низ целиот свет, а областа за обработка постојано се шири..

Зошто кикириките добиваат толку големо внимание? Причината лежи во хранливата вредност и составот на кикирики, нивната скромен и брз принос на културата..

Културата расте без никакви проблеми, каде што другите растенија страдаат од недостаток на исхрана и влага, не се плаши од сонцето и може дури и без опрашувачи. Покрај тоа, како и другите годишни мешунки, кикириките се во можност не само да ја хранат својата почва, туку и да ја збогатат со азот..

Силно разгранување на тревни грмушки или растенија за сместување имаат моќен основен корен што расте до еден и пол метри во должина. Стеблата со јасно видливи рабови се покриени со спарени лисја, поделени на неколку овални, малку зашилени лисја. И пука и лист плочи се покриени со мека дремка. Цветовите со закривена венчелистче и тенка усна се обоени во жолто.

Додека растението не цвета, тешко е да се забележи нејзината главна карактеристика - изгледот и развојот на овошјето не се јавуваат над нивото на почвата, туку под неговата површина.

Гравот созрева до есен има силна школка како лушпа која крие од едно до седум овални семиња. Ова беше причина за појавата на познатото име на кикирики „кикирики“.

Кикириките се едни од ретките растенија на Земјата кои користат самоопрабодени клистогамни цвеќиња за размножување. По секојдневното цветање и формирање на јајниците, пукањето на гинофорот брза кон почвата и, закопувајќи се во него, обезбедува подземен развој на подот.

На една фабрика од јуни до доцна есен, се формираат неколку десетици мешунки. Можете да ги најдете само со копање во грмушка, и можете да видите само како кикирики растат одозгора со сè поголемиот број пукања што ја напуштаат земјата.

Каде што растат кикирики?

Кикириките сакаат топлина и им треба долго суво лето и есен за да созреат гравот скриен под почвата. Потребни се 120-160 дена од садење грав до берба. Таквите услови ги нема насекаде..

Оригиналното живеалиште, родното место на културата е Јужна Америка. Кога копното било откриено од Европејците, многу интересни растенија биле испратени во метрополата и другите шпански, португалски и британски колонии. Шпанците први го пробаа необичниот грав, наоѓајќи го вкусен и многу корисен на долгите патувања. Во стариот свет, кикириките исто така дојдоа до вкус. Како егзотичен додаток на јадења и подобие на зрна какао, тој почна да се користи при готвење.

За да се задоволи зголемената побарувачка, реткото и нестабилно снабдување со грав од нови земји беше оскудно за освојувачите на американскиот континент. Затоа, Португалецот, кој ги ценеше хранливите својства и продуктивноста на кикириките, се интересираше за тоа како кикириките растат во африкански услови..

Кикирики во Африка

Европските колонии на црниот континент ја снабдувале метрополата со дрво, зачини, минерали, памук и робови. Сепак, поради сиромашната земја, беше многу тешко да се развие земјоделството овде. Кикириките помогнаа во решавањето на овој важен проблем.

Тој не само што им давал грав што го сакале Европејците, туку го хранело и локалното население, како и добитокот. Во некои земји, културата стана главен извор на приход.

Иако помина многу време од освојувањето на Америка и појавата на кикирики во Африка, никој сè уште не е изненаден зошто Сенегал се нарекува република кикирики. Од 17 век, прво португалските, а потоа и француските земјопоседници активно орале бесплатно земјиште за кикирики. Во минатиот век, одгледувајќи над милион тони грав годишно, земјата стана најголемиот снабдувач на кикирики во светот..

Кикирики во Азија

Поради најбогатиот состав на кикирики и присуството во него на вредно растително масло што се користи во храната за технички цели, културата беше препознаена во другите делови на светот..

Огромни насади од овој вид мешунки се основани во Азија. Од 16 век, фабриката е позната во Индија, малку подоцна се појавија култури на Филипини, Макао и Кина. Тоа беше Небесното Царство што ја однесе дланката од Сенегал, каде огромното мнозинство жители на земјата сè уште работи на преработка, садење и берба..

Успешна приказна за американски кикирики

Од 19 век, насадите со кикирики или кикирики се појавија на територијата на северноамериканскиот континент. Трупите на спротивставените страни кои доживеаја тешкотии со храната за време на Граѓанската војна, благодарение на кикириките, можеа да ги поддржат силите.

Но, кога заврши војната, оваа мешункаста култура се сметаше за непрофитабилна поради рачно одгледување, а самите грав беа класифицирани како храна за сиромашните..

Само среќен тек на околностите им овозможи на кикириките во САД да се вратат на подиумот што го заслужуваат. Фабриката за памук, со која се занимаваа повеќето земјоделци на крајот на векот, ги цицаше сите сокови од почвата. Бројот на обработливо земјиште беше намален, аграрите беа прогонувани од неуспеси на земјоделските култури и напади со штетници. Итна потреба да се преземат активни мерки за преминување во други култури и одржување на земјоделството.

Добро познатиот американски научник Д.В. Карвер, проучувајќи колку протеини, масла, аминокиселини и други соединенија корисни за човечкото тело има кикирики, се запали со идеја да ја популаризира оваа интересна култура. Според агрохемичарот, било невозможно да се откаже од растението, чиј грав е 50% масло и третина од вредни, лесно сварливи протеини. Затоа, благодарение на развојот на стотици прехранбени и технички производи засновани на грав, автоматизација на одгледувањето и нежно влијание врз почвата, кикириките од САД станаа култно растение..

Лавовскиот дел од жетвата на локалните грав оди на производство на путер од кикирики, сакан од Американците, за индустриско и масло за јадење, како и за храна на добиток, правење сапун и други потреби..

Каде што растат кикирики во Русија?

Денес, интересот за фабриката е непрекинат. За време на советската ера, кикириките не се обрнуваа внимание, а искуството со одгледување беше преземено само во јужните републики. Каде растат кикирики во Русија? Во земјата нема големи насади од ваков вид мешунки, но ентузијастите од јужните региони, регионот на Црната земја, Јужните Урали, па дури и средната зона прават успешни обиди да добијат род на грав во нивните летни колиби и домаќинства парцели.

Дури и оние кои, поради климатските услови, не можат да се разгалат со кикирики од градината, не треба да се откажат од оваа култура. Оригиналните грмушки од кикирики лесно се одгледуваат во саксија.

И, за да дознаете повеќе за земјоделското земјоделство, да ги разберете неговите карактеристики и потреби, ќе ви помогне видео за тоа како растат кикирики:

Видео за садење и берба на кикирики