Берба на кикирики и подготвувајќи ги за складирање
Во средината на мај, кикириките се садат на отворено, а во средината на октомври, културата на кикирики е подготвена за жетва. Кикириките се подготвени да се соберат кога врвовите на растенијата се суви. Ова се случува до средината на есента. За да соберете кикирики, треба да ги ископате нејзините плодови. За разлика од компири, овошјето од кикирики може да се ископа со едно движење на лопатата. За да го направите ова, pryубете го растението со лопата, а потоа извлечете го од почвата од врвовите. Остатоците од почвата се чистат од кикирики.
Мешунките од кикирики формираат школка во крем боја. Во мали плодни сорти кикирики, лушпата содржи четири грав, а кај крупно-плодните сорти - две овошја со дијаметар од 4 см. За да ги зачувате кикириките во зима до следната сезона, треба правилно да ги подготвите плодовите на кикирики за складирање.
На оваа тема: путер од кикирики има корист и штета на човечкото тело!
Подготовка на кикирики за складирање
По бербата, кикириките мора да се измијат за да се отстранат почвата и остатоците во топла вода. Кикириките потоа се ставаат во гајби од пластична мрежа за да се исушат. Кутиите со овошјето се ставаат на добро проветрено место на рид, така што воздухот може да ги вентилира плодовите од сите страни. Потоа кикириките се носат во топла просторија и се ставаат на прозорецот во близина на радијаторот за конечно сушење. На прозорецот, кикириките треба да поминат една до две недели..
Никогаш не ставајте тавчиња со мешунки од кикирики во рерна, во спротивно овошјето ќе се пече во лушпата и нема да биде погодно за садење. Ако поставите висока температура, тогаш кикириките не можат да се јадат, бидејќи во него се формираат канцерогени..
По сушењето, кикириките наменети за човечка исхрана се лупат од лушпата и се ставаат во фрижидер. По два дена ладење, кикириките ќе бидат подготвени да јадат свежи и ќе можат да се пржат..
Ако сакате да ги чувате кикириките за садење следната сезона, излупете ги кикириките и исушете по втор пат. Потоа, плодовите се ставаат во платнени вреќи и се чуваат на собна температура во плакарот или кујната. Пред пролетното садење, кикириките се натопуваат. Откако ќе се рехидрираат и `ртат, гравот добро ќе никне..
Подгответе го вашиот саден материјал за да добиете квалитетни кикирики секоја година. Ако ги соберете своите семиња, тогаш зачувајте ги сите сортни карактеристики на кикирики.