Кокосово млеко - здив на рајот на земјата

Егзотичното млеко од кокос ќе им помогне на гостите и домаќините да се стопат во апсолутно блаженство за време на нивната сиеста за време на ручекот. Покрај тоа, тој често се користи за козметички цели за подмладување на кожата. Овој редок еликсир е лесен за добивање. На готвачот ќе му треба само остар нож, ренде и чаша врела вода. Како резултат, од добиената мешавина, можете да подготвите и сладок деликатес и алкохолен коктел..

Обдукција на кокос - сите чисти

За да добиете кокосово млеко, прво мора да го отворите овошјето. Постојат многу начини да се направи ова, но не сите се успешни. На крајот на краиштата, главната задача на постапката е да се задржи секој дел од рајското овошје недопрено. Целиот процес се состои од неколку фази:

• со помош на шил, прободе една од трите дупки во горниот дел од овошјето, по можност, одберете ја онаа што е помека;
• исцедете сок од него;
• ставете кокос во раката (по дланката), ширете крпа;
• со дебел кујнски нож (остра страна), тие нанесуваат низа остри, но силни удари по „екваторијалната линија“ на егзотично овошје;
• штом се појави длабок пукнатина долж целата оска, тој се отвора како ковчег или се завртува.

Филтрирајте го сокот низ сито, а потоа газа. Концентратот треба да излезе чист, без дрвени остатоци, така што е пријатно да се пие..

Принципот на отворање е едноставен - влијанијата предизвикуваат пукање на лушпата. После тоа, готвачот има два начина: избришете ги чиповите со лажица или тропајте на него додека не се расипе кората. Потоа одделете го секое парче од кожата одделно. Излупениот овошје е подготвен за готвење.

Готвење кокосово млеко со вкус

Најинтересниот процес допрва следува. Прво на сите, празни места се темелно измиени со вода. Оставете на плочи да се исушат. Сега отстранете ја кора од чоколадо од белата каша. Во овој случај, треба да се обидете да ја исечете кожата што е можно потенка..

Треба да се има на ум дека кокосот е масен, бидејќи содржи голем процент на природно масло. Затоа, рацете и облеката веднаш ќе го почувствуваат тоа..

Потоа парчињата се мијат. Понатаму, подготовката на ароматично млеко се сведува на следниве чекори:

• на голем ренде истријте го исеченото овошје;
• струготините се ставаат во садови (стакло или тегла);
• истурете вода што врие (водата е 1,5 пати повеќе од самата суровина);
• оставете 2 часа (сепак, некои луѓе претпочитаат да инсистираат 45-60 минути);
• периодично мешајте, така што течноста може да ги апсорбира сите хранливи материи.

По даденото време, масата на кокс се филтрира / меле низ сито. За да го извлечат максимумот од тоа, искусните готвачи ја прекинуваат мешавината во мешалка, и само тогаш верно исцедат.

Останатите струготини се испраќаат во микробранова печка или се сушат на собна температура. Потоа слаткарницата е зачинета со неа.

Како резултат на кокосово млеко се користи за разни намени. Шеќерот и ванилата се додаваат кај разгалените бебиња, а алкохолот кај возрасните. Комбинацијата на такви компоненти доведува до вистинска експлозија на вкусови, што се нарекува - небесно задоволство..