Егзотичен производ на кое било место во светот - снегулки од кокос

Ако некое лице не живее во Бразил, Шри Ланка или Југоисточна Азија, тоа не значи дека вистинските снегулки од кокос се недостапни за него. Токму овие земји извезуваат егзотичен производ на целата планета. Како што знаете, овошјето од кокос се состои од школка, сок и бела пулпа, која широко се користи во готвењето, козметиката, па дури и во градинарството..

Снегулките од кокос се мали честички во форма на снежно-бели гранули, кои се добиваат со мелење на внатрешната обвивка на овошје од палма. Нивната големина зависи од големината на дупката на користениот ренде..

Карактеристики на производот во странство

Многу луѓе знаат слатки Баунти, за кои се вели дека се споредливи со рајското задоволство. Навистина, ако правилно подготвувате кокос, тој е во состојба да ги зачува сите вредни елементи потребни за организмот. Практиката покажува дека производот има корисен ефект врз ваквите витални процеси:

1. Стимулира варење. Дијареата може да се третира со струготини. Елиминирање на повраќање и токсикоза.
2. Ги зајакнува заштитните сили. Производот содржи огромна количина на витамин Ц, благодарение на што телото се спротивставува на настинки.
3. Борба против паразити. Научниците не разбираат целосно како струготините влијаат на отстранување на штетните паразити од цревата..
4. Позитивни емоции. Кокосните производи го креваат расположението, го ослободуваат стресот, заморот и ја подобруваат меморијата.
5. Опасни патологии. Присуството на токоферол и аскорбинска киселина во струготините му помага на телото да се спротивстави на развојот на малигни израстоци.

Вреди да се спомене дека егзотичниот производ има извонреден вкус кој им се допаѓа не само на децата, туку и на возрасната популација. Исто така се користи како дополнителна декорација за разни јадења и десерти. Сепак, во нашата област, вреди да се обрне внимание не само на придобивките од кокосот, туку и на штетата на овој производ. Бидејќи е донесена во Европа од тропските земји, може да предизвика алергиска реакција. На телото се појавуваат црвени дамки, коприва или мало отекување на мукозните органи.

Во случај на симптоми на алергија, мора веднаш да го напуштите производот и да контактирате со специјалист.

Прекумерната потрошувачка на производот е исто така штетна, бидејќи содржината на калории во кокосот е доста висока. 100 грама производ содржи приближно 600 kcal. Луѓето кои се обидуваат да ја контролираат својата тежина треба да бидат претпазливи при изборот на егзотични десерти. Но, ако сте умерени во вашите навики, сосема е прифатливо да го вкусите „небесното задоволство“ од кокосот.

Правила за создавање производ дома

За да уживате во вкусот на овошјето во странство, треба да знаете како да направите кокос во домашната кујна. Како што знаете, егзотичен производ се добива од снежно-белата пулпа, која се наоѓа под обвивката на орев. Постојат неколку видови на нејзина обработка:

1. Груб. Резултатот е големи гранули.
2. Просечна Широко се користи во готвењето.
3. Мал Овој вид обработка на струготини практично нема вкус, содржи огромна количина маснотии, затоа ретко се користи за десерти..

Пред да започнете да правите струготини со свои раце, изберете висококвалитетен кокос. Не треба да има пукнатини, осип на пелена или вдлабнатини..

Препорачливо е да купувате овошје од почетокот на октомври до Јануари. Во тоа време, тие само зреат.

Кога ќе се решат за овошјето, почнуваат да сечат. За да го направите ова, црни точки се наоѓаат на површината на навртката, каде што е вметнат нож или друг остар предмет за да се направи дупка. Откако внатрешноста на оревчето е ослободена од сок, може да се испукне со чекан.

Следно, тие извлекуваат снежно-бела школка и почнуваат да мелат. Најчесто, ренде со голема основа се користи за процесот.. Мелени струготини се шират на површината во тенок слој и се ставаат на суво место, далеку од директна сончева светлина. Готовиот производ се просејува низ сито за да се добијат гранули со иста големина. Но, овој процес не е неопходен..

Чувајте ги струготините на ладно и суво место каде што нема странски мириси не подолго од 12 месеци.

Обем на употреба на кокосови снегулки

Се разбира, во повеќето случаи, снегулките од кокос се користат при готвење, особено за правење десерти. Но, овој производ е корисен и во градинарството. Прво, размислете за прашањето како да користите кокос за садници, а потоа да се задржите на готвењето..

Неодамна, летните жители почнаа да ја користат оваа супстанца за подобрување на структурата на почвата, комбинирајќи ја со тресет и други подлоги. Благодарение на ова, почвата ги има следниве предности:

• висока топлинска спроводливост;
• заштита на површината од формирање на тврда кора;
• отсуство на семе од плевел, кои се наоѓаат во вообичаената подлога;
• неутрална киселост.

Најчесто, супстанцијата е достапна во форма на таблети. Затоа, по купувањето и распакувањето, препорачливо е внимателно да ги прочитате упатствата. Да се ​​потсетиме на само неколку правила:

1. Супстанцијата се мие под чешма 2 минути.
2. Ставете ја таблетата во соодветен сад или сад за садници.
3. Истурете ги чиповите со течност на собна температура.
4. Семето се сади во согласност со правилата за агрономија.

Следејќи ги овие едноставни чекори, градинарите сигурно ќе добијат добар резултат. На крајот на краиштата, снегулките од кокос се единствена природна супстанција која содржи огромна количина на вредни елементи..

Сега е време да се запознаете со употребата на овој уникатен бел прав во готвењето. Различни колачи, колачи, слатки, кифлички, пити, торти од сирење, па дури и сладолед добиваат извонреден вкус и арома. Fубителите на слатки се многу убави на печива со снегулки од кокос, кои лесно се прават со свои раце. Размислете за неколку популарни рецепти.

Исклучителна торта со егзотични белешки

За да подготвите лекување, ќе ви требаат следниве производи:

• пилешко јајца;
• брашно;
• гранулиран шеќер;
• прашок за пециво;
• какао;
• ликер од кокос;
• путер;
• млеко;
• снегулки од кокос
• вода.

Процесот на правење торта со кокосови снегулки се состои од едноставни чекори:

1. Пилешки јајца се комбинираат со шеќер и се матат со миксер. Пожелно е масата да биде двојно поголема.
2. Брашно, прашок за пециво и какао се ставаат во посебен сад. Темелно измешајте. Потоа, во мали делови, тие се воведуваат во масата на јајца, месејќи хомогено тесто.
3. Дното на садот за печење е покриено со пергамент. Подмачкајте го со масло, по што се истура подготвениот бисквит.
4. Загрејте ја рерната на 200 ° С. Потоа ставете го тестото во него и печете околу 25 минути. Готовиот бисквит се сече на половина за да се направат 2 колачи.
5. Со цел да се впие печива, ликерот од кокос се разредува со зовриена вода. Тогаш колачите од идната торта се навлажнуваат со лажица.
6. Следниот чекор е да се направи полнење. Истурете кокос во млекото и измешајте темелно. Оставете да зоврие, а потоа варете 15 минути со постојано мешање. Кога филот ќе се згусне, тргнете го од оган да се излади.
7. Долната торта натопена во алкохол е покриена со полнење кокос, рамномерно распоредена по целата површина. Потоа се става друга торта на врвот, која исто така е исполнета со импрегнација.
8. Следно, подгответе ја глазурата. За да го направите ова, млекото се меша со шеќер, какао и путер. Гответе на умерена топлина додека не се изедначи..
9. Кога мрзнењето се олади, се става врз тортата. Со помош на шпатула, течноста се шири на страните на печивата, давајќи му на производот прекрасен изглед.

Производот се испраќа на ладно место околу 3 часа. За тоа време, тој ќе биде целосно заситен. Послужете со чај или кафе во делови.

Воздушно уживање за дружење

Можете да подготвите нежна и ароматична торта со кокосови снегулки со собирање на потребните состојки:

• пилешки јајца;
• кефир;
• крем;
• брашно;
• шеќер;
• прашок за пециво;
• снегулки од кокос;
• путер.

Интересно е што таков десерт често се нарекува „Пита од соништата“ и не е залудно. Ако го пробате барем еднаш, дефинитивно ќе посакате повторно. И тие го подготвуваат сосема едноставно.

Шеќерот се става во длабок сад, се додаваат кефир и јајца. Измешајте сè темелно.

Прашок за пециво се додава во просеаното брашно од пченица, а тестото се меси со течна конзистентност.

Ставете го во сад за печење, кој е подмачкан. Потоа снегулките од кокос се мешаат со гранулиран шеќер и се шират на целата површина на тортата..

Рерната се загрева до 180 ° С. Испратете ја Питата од соништата во неа 35 минути. Готовиот производ се става со крем.

Спектакуларен сирники со кокос

Фановите на млечни производи можат да ја надополнат својата диета со необичен деликатес варен во тава. За да го креирате, ќе ви требаат следниве компоненти:

• урда;
• гранулиран шеќер;
• Пченично брашно;
• пилешки јајца;
• снегулки од кокос;
• растителни масти.

Кога ќе се соберат производите, тие почнуваат да создаваат сирники со кокосови снегулки. Прво, јајцата, шеќерот и урдата се комбинираат во посебен сад.. Темелно измешајте ги производите и потоа додадете кокос и брашно.

Од добиеното тесто, формирајте кругови, се тркалаат во брашно и се шират на топла тава со путер. 

Кога ќе зарумени, нежно превртете ги. Готовиот производ се служи со кисела павлака за појадок или вечера.

За да го направите лекувањето не само вкусно, туку и привлечно, можете да користите обоени струготини.

Непобедливи слатки од островот на задоволство

Различни рецепти за десерти со снегулки од кокос се впечатливи по нивната лесна подготовка. Но, во однос на вкусот, тие надминуваат многу популарни јадења, бидејќи содржат компоненти на егзотично овошје. Искусните готвачи успешно подготвуваат уникатни слатки во домашната кујна, што потсетува на познатиот бар „Баунти“. За уживање, ќе ви требаат кокосови снегулки, кондензирано млеко и чоколадо (по можност млеко).

Прво, струготините се ставаат во кондензирано млеко и добро се мешаат за да се добие густа маса. Потоа се формираат мали топчиња или шипки.

Ставете слатки од кокос на плех покриен со пергамент. Испратен во рерна околу половина час.

Во тоа време, подготвен е фондан. Растопено чоколадо во микробранова печка или во водена бања. Кога топчињата се подготвени, потопете ги во врел фондан.. Користејќи прибор за јадење, бонбоните се поставуваат на послужавник и се ставаат во фрижидер, така што чоколадниот премаз е целосно ладен. Деликатесот се јаде во кое било време од денот, уживајќи во нивниот ненадминат вкус и арома.

Видео рецепт за правење слатки Рафаело