Симптоми на труење со лубеница и ефикасен третман
Луѓето кои се грижат за своето здравје, погрижат да внесат во својата исхрана што е можно повеќе различни производи, но секогаш посебно место им се дава на зеленчукот и овошјето. Корисните квалитети на лубениците се добро познати, но дали е можно слатката миризлива пулпа да предизвика слабост, па дури и сериозно труење??
Menu
Навистина, во летните месеци, лекарите забележуваат бран поплаки поврзани со нарушувања предизвикани од дињи. Кои се симптомите и третманот на труење со лубеница, и што може да го испровоцира?
Причини за труење со лубеница
Ако лубеница се најде на маса, тогаш нема од што да се плашиме - здравјето нема да страда, резервите на телото ќе се надополнуваат со елементи во трагови и витамини, а насобраните токсини и токсини ќе исчезнат со влага.
Кога, после јадење зрела пулпа, ќе се најдат сите знаци на труење со лубеница, може да се кажат следниве причини за несреќата:
- Надминување на постојните норми за содржината на нитрати во овошјето, предизвикано, во повеќето случаи, од прекумерна примена азотни ѓубрива. Ако, предмет на земјоделска технологија, азот придонесува за развој на растенијата и акумулација на зелена маса, тогаш прекумерно се акумулира во почвата, а потоа и во плодовите на култивирани растенија, кои вклучуваат лубеница.
- Труење со лубеница е исто така можно кога е оплодена од патогени микроорганизми. Ова се случува кога кожата на овошјето е скршена на еден или друг начин, а бактериите продирале во пулпата веќе за време на складирањето..
Со разлика во причините за труење со лубеница, третманот во едниот и во другиот случај ќе биде сериозен, а последиците може да бидат најнепријатни.
Знаци на труење со лубеница
Ако концентрацијата на нитрати или патогени микроорганизми кои влегуваат во дигестивниот тракт со пулпата не е толку голема, тогаш самото тело се справува со нивното неутрализирање и излачување преку цревата и уринарниот систем. Но, во присуство на критични количини на опасни микроорганизми и соединенија, телото повеќе не може да се справи. Нитратите како резултат на биохемиските процеси се претвораат во поопасни нитрити, а сликата за бактериска инфекција расте.
Возрасен човек може да издржи дневна доза на нитрати еднаква на 60 mg на килограм телесна тежина, а децата и пациентите со нарушувања на генитоуринарната сфера и варењето страдаат дури и со помали количини на азотни соединенија.
Првите знаци на труење со лубеница може да се забележат веќе по 1-6 часа по оброкот. Најчесто, труењето се манифестира во форма на:
- болка, вриење и непријатност во областа на цревата;
- гадење, придружено со повраќање;
- чувства на општа слабост;
- главоболка;
- мало зголемување на телесната температура;
- треска и потење.
Општата слика за труење е надополнета со дијареја што произлегува од јадење лубеница со лош квалитет. Но, списокот на симптоми не е ограничен на ова, ако во изеденото овошје имало прекумерни количини на нитрати..
Во таква ситуација, поради способноста на нитритите да го заменат хемоглобинот во крвта, труењето е комплицирано со хипоксија, кога телото има огромна потреба од кислород..
Најистакнатите карактеристики на оваа состојба вклучуваат:
- бледило и можна сина промена на бојата на кожата и мукозните мембрани, усните и плочите на ноктите;
- намален вкупен тон;
- вртоглавица и екстремна слабост;
- намалување на сатурацијата и отчукувањата на срцето;
- пад на температурата на кожата на екстремитетите;
- грчеви.
Во најсериозните случаи, срцевата дисфункција се додава на знаците на труење со лубеница. Неодамна здрава, весела личност има отежнато дишење, неправилен пулс и пад на крвниот притисок.
Нитритот не само што го нарушува снабдувањето со кислород во ткивата, туку предизвикува и проширување на крвните садови. Како резултат на тоа, хипоксијата само се интензивира..
Прекумерните количини на нитрати кои влегле во дигестивниот тракт имаат деструктивен ефект врз мукозната мембрана на желудникот и цревата, како резултат на тоа, дијарејата од лубеницата не е невообичаена, каде фекалните маси стануваат скоро црни поради нечистотии во крвта.
Меѓу опасните симптоми на труење со лубеница спаѓаат жолтилото на белките на очите, како и горчината во устата по лубеницата. Ваквите сензации можат да сигнализираат оштетување на црниот дроб, како и потреба за итни мерки. Сепак, вреди да се напомене дека дури и висококвалитетната лубеница, која има холертичен ефект, може да остави горчлив вкус во устата ако некое лице веќе идентификувало или скриело проблеми со панкреасот или црниот дроб..
Затоа, а исто така и поради можноста лубеницата да активира перисталтика на цревата, на прашањето: „Дали е можно да се јаде лубеница во случај на труење?“, Лекарите одговараат негативно. Иако лубеницата содржи многу корисни материи, минерални соли, влага и витамини, овошјето не треба да се користи за чистење на организмот од токсини. Постојат специјализирани подготовки и техники за ова..
Што да правам со труење со лубеница? Колку е опасна оваа состојба, и дали треба да посетите лекар?
Третман по труење со лубеница
Во ситуација кога знаците на труење стануваат очигледни, важно е да се преземат мерки што е можно побрзо за да се неутрализираат опасните материи што влегле во телото. Со благ степен, пакет мерки може и треба да се започне дома.
- За гастрична лаважа, на пациентот му е дозволено да пие топла вода со додавање на мала количина на калиум перманганат и натриум хлорид. Откако ја испиле течноста, тие предизвикале напад на повраќање со цел да го исчистат стомакот и хранопроводот од остатоците од пулпата од лубеница. Постапката се повторува неколку пати додека водата што остава не биде целосно чиста..
- Останатата содржина на токсини и други штетни соединенија се дизајнирани да собираат лековити препарати - сорбенти. Оваа мерка за третман на труење со лубеница е неопходна за секоја состојба на пациентот..
- Кога ќе се појават знаци на труење со лубеница, треба да пиете што е можно повеќе, ова ќе ги активира бубрезите, кои исто така ги отстрануваат штетните материи.
Слаткиот топол чај со парче лимон ќе помогне во подмладување и олеснување на нападите на гадење и повраќање. Но, земањето антипиретични лекови, лекови за ублажување на болката или дијарејата не вреди, бидејќи со нивното дејствување тие можат да ја променат сликата за болеста, како и да ја забават елиминацијата на токсините.
Ако повраќањето и дијарејата по лубеницата не престанат и, покрај тоа, се појавуваат симптоми кои го загрозуваат здравјето, на пример, треска, заматување на свеста, губење на ориентацијата во просторот и неправилен срцев ритам, едноставно е неопходен медицински повик.
Во болничко опкружување или при примање на итна медицинска помош, пациентот добива поддршка за црниот дроб и кардиоваскуларниот систем, неутрализирање на нитрити и нитрати, а исто така се елиминира и кислородното гладување. Бидејќи труењето со лубеница може да има бактериска природа, императив е да се спроведат тестови за присуство на E. coli, салмонела и други микроорганизми кои имаат негативен ефект врз луѓето.
Симптоми и третман на труење со лубеница кај дете
Децата поретко толерираат голтање на нитрати, пестициди и други хемикалии што бескрупулозните брокери и трговци ги користат за пумпање лубеници и други видови дињи. Поради неформиран имунолошки систем, помал волумен на крв и други фактори, интоксикацијата е секогаш тешка, а знаците на дехидратација рапидно се развиваат. Третманот на труење со лубеница тука треба да биде што е можно побрз и ефикасен..
Затоа, лубеницата е контраиндицирана за деца под една година, а исто така е важно да се одбие да се користат плодови со непроверен квалитет за доилки, бидејќи азотните соединенија лесно влегуваат во млекото и понатаму во телото на бебето. На постара возраст, децата исто така не треба да јадат лубеници неконтролирано. Оптималната порција е 100-250 грама.
А сепак, што да се прави со труење со лубеница, ако детето страдало од овошје со лош квалитет? Веднаш по појавата на знаци на труење со лубеница, мора да се преземат мерки за ублажување на состојбата на детето. За ова:
- со помош на солен розов раствор од калиум перманганат, бебе над 5 години предизвикува повраќање;
- на помладите деца им се дава клизма за чистење;
- давајте препарати сорбенти и агенси кои можат да спречат развој на дехидратација;
- обезбеди изобилство пијалок.
Без оглед на состојбата, никогаш не давајте аналгетици. Ако детето не чувствува олеснување, 2 часа по утврдувањето на труењето, тие повикуваат лекари.
Труење со лубеница за време на бременоста
Знаците и третманот на труење со лубеница кај бремени жени се разликуваат малку од веќе опишаните. Меѓутоа, во овој случај, важно е да се запамети дека дури и неправилна употреба на пулпа богата со влага, влакна и елементи во трагови може да предизвика влошување на благосостојбата..
Со цел да се избегнат несакани грчеви и активирање на цревната подвижност, на бремените жени не им се препорачува да консумираат лубеница за време или по главниот оброк, особено со `ржан леб или други производи од житни култури.
Главната опасност од јадење лубеници кои содржат нитрати е веќе опишаната хипоксија, што е крајно опасна за фетусот. При првите симптоми на труење со лубеница, третманот треба да биде непосреден, затоа е важно да побарате квалификувана медицинска помош што е можно поскоро..
Спречување на труење со лубеница
И иако лекарите секое лето се принудени да прослават наплив на труење со лубеница, не е тешко да се избегнат повеќето од овие случаи и да се заштитите себе си и вашите најблиски:
- Вие не треба да купувате лубеници пред сезоната на масовна жетва во средината на август. Најчесто, ваквите плодови се „богати“ не со витамини, туку со нитрати и бои..
- Лубениците купени кон крајот на есента, од природни причини, исто така можат да изгубат квалитет и да предизвикаат влошување на благосостојбата.
- Не можете да купите испукани или засечени плодови, на чија пулпа патогената флора веднаш ќе се смири.
- Бојата на месото на висококвалитетна лубеница е монохроматска, нема груби вени, траги од ферментација или слуз се видливи на сечењето.
- Пред сервирање, кората на лубеницата темелно се мие и се брише сува.
- Знак за присуство на нитрати е бојата на водата откако дури и мало парче ќе се натопи во неа..
- Исечената лубеница не може да се чува на собна температура, а овошјето не губи квалитет околу еден ден во фрижидер..
Кога јадете купена лубеница, не треба да се обидувате да јадете целата пулпа до кората. Токму во белиот слој на кората и во околниот слој на пулпа се концентрира најголемиот дел од нитратите акумулирани од лубеницата..