Како да одгледувате див лук дома и во нивната летна куќа

Зелените од витамин пролет секогаш се пожелни на трпезата за вечера. Не толку одамна, дивиот лук стана многу популарен - нежна билка од салата со вкус и арома на лук. За да ги надополнувате витамините, да ја диверзифицирате диетата и да го ажурирате опсегот на здрави зеленило во градината, треба да знаете како да одгледувате див лук.

Што е див лук

Тоа е повеќегодишно луковично растение кое припаѓа на исто семејство со лук и кромид. Растение со рана сезона на растење. Неговото зеленило се пробива низ снегот и студеното тло на почетокот на април. Сијалиците на растението се мали, со дијаметар од 1 до 2 см, во зависност од сортата. Висината на растението варира од 15 до 40 см.

Дивиот лук е ценет за неговите вкусни зеленило со лесна арома на лук. Младите лисја имаат рекордно голема количина на аскорбинска киселина, како и аминокиселини и биофлавоноиди. По проучувањето на составот и корисни својства на растението, неговите диви грмушки почнаа брзо да исчезнуваат поради активното собирање заедно со сијалиците. Денес дивиот лук е наведен во Црвената книга на многу земји..

Па, што е див лук и каде расте? Мечка кромид е второто име на див лук. Пронајден во европскиот дел на Русија, во Белорусија, Западна Европа. Расте во листопадни и мешани шуми, низини, во близина на мочуришта, покрај бреговите на реките. Сака влага и делумна сенка, па затоа скоро никогаш не се наоѓа во четинарски шуми. За храна се користат млади зеленило, луковици од див лук и цветни стрели, кои се киселат и ферментираат.

Зелените се додаваат во салати, сосови, стрели се користат како закуска. Кога берат див лук, тие го прават тоа што е можно порано во април-мај, бидејќи до цветниот период лисјата стануваат тврди и добиваат премногу богат вкус и арома.

Како дивиот лук се репродуцира, сорти

Под природни услови, кромидот од мечка се размножува со луковици и семиња што созреваат во август. За неколку години, целото поле на див лук се развива од 5-6 светилки. Агресивната колекција на билки во голема мера ги ослабува сијалиците, кои се дегенерираат по 2-3 години.

За да се зачуваат природните наслаги на ова растение, лисјата се собираат селективно, сечејќи 1-2 од едно растение со ножици. Не ги допирајте сијалиците. Тие го прават истото кога одгледуваат зеленило во нивната летна куќа..

Како да одгледувате див лук во градината? За ова, се користат и луковици и семиња. Во првиот случај, можете да добиете зелена боја за една година, во втората - за 2-3 години. Кога купувате семе, обрнете внимание на времето. Семето од див лук ја губи ртењето по една година. Постојат 2 вида на див лук и неколку сорти. Видови:

1. Кромидот за победа е голема фабрика висока до 70 см, чиј ризом се состои од неколку сијалици. Лисјата се широки ланцетни, луксузен вкус и арома на лук. Цветовите мирисаат на мед, украсни;
2. Мечка кромид - растение високо до 40 см со тенки лисја, како крин на долината, бели ароматични соцвети, нежни и сочни зеленило. Наведени во Црвената книга.

Градина или култивиран рамсон се претставени со три варијанти: мечка, мечка, уво и деликатес на мечка. Тие се разликуваат по големината на лисјата и приносот. Најпродуктивно е Увото на мечката, кое дава до 2,5 кг зелена боја од 1 м². Го одгледуваат цели насади на отворено поле и пластеници.

Садење сијалица

Како да се одгледува див лук во летна куќа брзо и без напор? За ова, погодно е садење со светилки. Понекогаш зелените на пазарот или во градинарските центри се продаваат цели со млади сијалици. Таквото растение може да се донесе дома, да се отсече дел од зеленилото, а сијалиците може да се садат во соодветно подготвена почва. За да го направат ова, на својата летна куќа, тие избираат место под круната на големо дрво, на западниот wallид на зграда на фарма или на ограда, каде што не паѓа директна сончева светлина.

Почвата е подготвена вака:

• измешајте 1 дел од тресет со 2 дела трева од земја;
• додадете хумус од лисја, кој може да се собере во шумата;
• додаде пепел и вермикулит, ако почвата е тешка.

Пред садењето, местото е ископано, плевелите се отстрануваат и се полнат со подготвена почва. Подобро е да се направи ова на есен Како да се засади див лук во луковици на отворено? Сијалиците се засадени во жлебови до длабочина од 10 см. Растојанието помеѓу садниот материјал е 15-20 см. Насадите се напојат секој ден, една недела за искоренување. За да се зачува влагата, почвата се прекрива со изгниено зеленило. Најдобро време за садење луковици е почетокот на мај.

Стратификација

Како да одгледувате див лук од семиња? Под природни услови, семето `ртат само по зимска стратификација. Без него, пријателските и висококвалитетни садници нема да работат. Под вештачки услови, стратификацијата се изведува во фрижидер или на застаклена чардак, каде што температурата на воздухот не паѓа под -3 ° С.

Стратификација на семе од див лук дома - фази:

• натопете семе во топла вода 1 час;
• речен калцин песок во рерна;
• истурете песок во плиток сад;
• сее семе одозгора, без продлабочување на почвата или навлажнување;
• покријте го со капак или пластика, ставете го на ладно место (фрижидер) 3 месеци.

Од време на време, контејнерот се вади од фрижидерот и се проверува за мувла и мувла. По 3 месеци, семето се подготвува за садење. Се разбира, одгледувањето див лук од луковици е поедноставен процес, но многу саден материјал се добива од семе..

Сеење семе

Одгледувањето семе на уво од мечки лук вклучува засадување на млади луковици во отворен терен само по една година, и добивање на зелена боја по уште 2 години. По раслојувањето, семето се става во плех со навлажнета почва и се попрскува со тресет одозгора со слој од 1 см. Контејнерот се става во топла, темна просторија, покриена со полиетилен одозгора. Садници ќе се појават за 3-4 недели. Ова се тенки влакна кои треба да се нурнат за 2-3 недели..

На растението ќе и требаат скоро една година за да се формира сијалица. За сето ова време, саксиите со див лук се чуваат дома или во стаклена градина, редовно се напојат и оплодуваат со комплексни ѓубрива.

Како да се засади див лук во пролет? Во мај, откако просечната дневна температура на воздухот се зголемува, созреените пука се засадени во жлебови, растојанието помеѓу кое е 50-60 см. Тековната и следната сезона, светилките изобилно се напојат и се хранат, дозволувајќи им на зелената маса и коренот системот да расте. Зелените не се сечат.

Ако нема засенчено место на локацијата, а самата локација е висока, дивиот лук се одгледува во пластеници, каде што одржуваат висока влажност и ги штитат растенијата од светлото сонце. Во такви услови, сочните зелени се добиваат од март до октомври. Засадувањето и грижата за дивиот лук во услови на стаклена градина не се разликува од онаа што се произведува при одгледување на растенија на отворено. Главно наводнување, отстранување на плевелите и редовно хранење.

Грижа за растенијата во земјата

Одгледувањето див лук во земјата е макотрпен процес само во првите 2 години. Најважно е да се создадат услови растението да формира полноправна сијалица. Ако растението даде добар раст на зеленилото 3 години и ослободи цветна стрела, тогаш сè е направено правилно и можно е да се собираат витамински производи за сите идни сезони.

Ако почвата е тешка на местото, подземните води лежат близу до површината, насадите редовно се олабавуваат за да се зголеми аерацијата. Плевелот редовно се отстранува, особено пченичната трева, која ги оштетува меките млади луковици од див лук. Наводнувајте ги насадите додека почвата се суши. Мечка кромид не сака застојана влага.

Во рана пролет, органската материја се внесува во почвата. Ова е изгнито ѓубриво или азотни ѓубрива. Подоцна, на растението му треба фосфор и калиум за да развие цветни стебленца и да формира семе. Овие елементи ја зголемуваат отпорноста на мраз кај градинарските култури, така што тие можат да се додадат на крајот на летото..

Времето за собирање див лук за зелена боја трае од април до мај, а во засенчаното место на растење, посочно и повкусно зелените. На сонце и на топлина, дивиот лук станува плиток, листовите груби. Сијалиците за јадење се собираат во август по бербата на семето..

Сеење без стратификација

Ако веќе е формирана мала насада со див лук, можете да го обновите садењето со свежо собрани семиња без вештачко раслојување. Ова значи засадување на див лук на отворено тло пред зимата.

Семето на растението се бере во август и се чува на ладно место до октомври. Од есен, тие подготвуваат парцела за сеидба, отстрануваат плевел, олабавуваат и внесуваат хумус. Во средината на октомври, кога температурата на воздухот брзо паѓа, семето се расфрла по површината на подготвената површина, малку е покриено со гребло од почвата и се попрскува со суво зеленило собрано на местото..

По природно раслојување, младите пука се појавуваат на пролет. Како по правило, садници не се секогаш пријатни поради нестабилни временски услови. Стратификацијата на домот дава најдобар резултат, затоа, за воспоставување на првиот кревет или плантажа, дивиот лук се одгледува од семе на расад.

Како да одгледувате див лук на прозорец

За да се добијат зачинети сочни зеленило, дивиот лук се одгледува на прозорец во текот на целата година. За да го направите ова, изберете северен прозорец, кој не добива светла сончева светлина. Садот е избран со дијаметар од 40 см, со длабочина од околу 30-40 см, така што сијалиците можат да дадат моќен корен систем и да развијат густа грмушка.

Почвата за садот се зема во листопадна шума - лесна, хранлива, дише. 10-15 луковици се засадени во една саксија. Подобро е да се премести растението од шумата во рана пролет, кога зеленилото штотуку почнува да се пробива низ почвата и снегот или доцна есен, кога дивиот лук избледе. Но, на есен е тешко да се најдат светилки во шумата, треба да го знаете точното место каде што расте кромидот мечка.

Како да одгледувате див лук цела година дома? Во првата година по садењето, растението не се вознемирува со сечи. Сијалиците треба да бидат силни и цврсто вкоренети. Не дозволувајте почвата да се исуши и светла сончева светлина. Во зима, тенџере со див лук се става на ладно место далеку од батериите за да не се исушат зелените. Може да се стави на маса во задниот дел од собата.

Покрај наводнување, еднаш месечно, дивиот лук се храни со комплексни минерални ѓубрива за зелена салата. Подобро е да се користи течна храна. Секоја година фабриката развива една дополнителна сијалица, па по 3 години садот се менува во поголема или зачинета ливада се засадува во два контејнери.

Од тенџере, дивиот лук може да се пресади во зеленчукова градина или стаклена градина од пролет до есен..

Ако семето на растението не е потребно, а стрелките не одат во храна, педуните се отсекуваат така што сите хранливи материи одат на развој на нови лисја и луковици, а не на формирање плодови. Ако на дивиот лук му се допадна грижата и микроклимата во просторијата, тоа ќе му обезбеди на семејството витамин зелена во текот на целата година.

Кромидот од мечка е единствен по својот состав и корисни својства, па затоа се обидуваат да подготват зелена боја за идна употреба на различни начини. Ова е замрзнување, мариноване, мариноване, вриење, солење. Во Европа, во чест на растението се одржуваат цели фестивали, каде што тие ги запознаваат луѓето со одгледувањето на растението и се третираат со јадења подготвени од него. Вака е таа - вреден див лук!

Како да растете див лук - видео