Одгледување лигав кромид: корисни својства и нега

Има толку многу интересни имиња во светот! Се сеќавам како ме забавуваше името „лигаво-кромид“ кога го слушнав за прв пат. Зошто „лигите“? Што „лиже“? Подоцна, кога ги видов првите пука, помислив дека името е одредено од формата на листот, навистина личи на јазик што лиже нешто.

Но, подоцна прочитав во енциклопедијата на градинарот дека формата на лисјата нема никаква врска со тоа: овој кромид го доби своето име затоа што има многу слуз во внатрешноста на лисјата. Ова е корисно повеќегодишно растение, поради долгите корени, толерира мразови до -40 о, што е важно за нашата уралска зима. Кои придобивки ги носи ова растение, како да одгледувате лук кромид и како да се грижите за таква необична култура, прочитајте го овој напис.

Повеќегодишниот лигите кромид има нежен вкус, малку лук. Првите нежни пердуви се целосно лишени од горчина, бидејќи тие не содржат есенцијални масла и без штети на варењето го збогатуваат вкусот на секоја пролетна салата.

Лисјата на овој кромид содржат такви корисни материи:

• фитонциди;
• витамини Б1, Б2, ПП, Ц;
• каротин;
• соли на цинк и калиум;
• магнезиум;
• железо.

Ironелезовите соли добро се апсорбираат, што им помага на пациентите со анемија (анемија) природно да го подигнат нивото на хемоглобин. Присуството на слуз помага да се намали киселоста на желудникот. Лигите, консумирани секојдневно, не само што го надополнуваат недостатокот на есенцијални минерали, туку и позитивно влијаат на работата на тироидната жлезда, активноста на хематопоетските органи, го нормализираат нивото на холестерол, ја подобруваат состојбата на косата и ноктите.

Растечки карактеристики

Таквиот кромид е повеќегодишна култура, но искусните градинари препорачуваат да не се одгледуваат на едно место повеќе од пет години, бидејќи за тоа време сијалиците ја губат својата сила, а кромидот се дегенерира: пердувите стануваат сè помали, стануваат цврсти и невкусни. Можете да одгледувате лук кромид на два начина:

• поделба на грмушка;
• садење семе.

Кромидот се одгледува во песочна или глинеста почва. Засадувањето на оваа култура е подобро по зелка, краставици или какви било годишни зеленило.

Поделување на грмушка

Подобро е да се подели грмушката на есен, кога зелените се веќе неупотребливи, бидејќи лисјата станаа груби. Но, светилките се добро формирани во текот на летото, кои ќе бидат подложени на поделба. За пресадување, треба да ја подготвите почвата: додадете компост или хумус, додадете комплексно грануларно или течно ѓубриво, како што е Агрикола.

За поделба, се зема грмушка што достигна возраст од 3 години. Ископан е заедно со коренот, делејќи го на 4-5 светилки. Секој кромид е засаден во претходно подготвена дупка, добро истурена со вода. Обично, трансплантираните растенија се вкорени добро на ново место..

Понатамошната грижа ќе вклучува навремено плевење, олабавување и наводнување. Наводнување често не е потребно, но во суво и топло лето, без навремено наводнување, лисјата брзо ќе се грубат, а вие ќе останете без витамини. Одвреме-навреме треба да се исечат старите лисја за да се направи простор за нови свежи пука..

Како правилно да го пропагирате лигавиот кромид со поделба, видете тука:

Расте со семиња

Семето се сади директно во отворен терен кон крајот на април-почетокот на мај за да се зафати влагата што останува од топењето на снегот. Ако пролетта е топла, семето ќе никне за две недели. Со долга пролет, семето може да биде во земјата еден месец, но потоа ќе никне. Во суво и ветровито време, се препорачува да се покрие со материјал за покривање по наводнување.

Во првата година по ртење на семето, главната грижа ќе биде да се поддржи развојот на млади пука. Многу е важно да се плеве на време за да не се даде можност плевелите да ги „затнат“ нежните садници. Еден месец по појавата на првите пука, ќе треба да се хранат со амониум нитрат, така што зелените ќе добијат сила и растат. Бидејќи жетвата на втората година од семето веќе се користи за храна, подобро е да имате готов кревет со повеќегодишно растение и да одгледувате некои специјални сорти со семиња, на пример, "Лидер" или "Широколилни".

Грижа за кромид

На есен, кромидот мора да се плеви и олабави, да се напојува со ѓубриво од фосфор-калиум и да се прекрива со косена трева или исечени врвови од моркови. Ваквите мерки ќе помогнат пред сè на зајакнувањето на корените, така што следната година жетвата е уште подобра. Важно е да се направи последниот рез на зелените лисја не подоцна од почетокот на септември, така што пред првото студено време да растат нови лисја, што може да ги заштити корените во зима.

Служниот кромид кон крајот на летото исто така може да стане еден вид украс за секоја летна куќа. Во втората година од животот на растението, се случува пукање (појава на стрели), и по 20-30 дена, цвеќињата на бела или јоргована нијанса цветаат на нивниот крај. Соцветувањето во форма на топка содржи до 300 цвеќиња. Ова е навистина убава глетка!

Цветаат слики од лушпа од кромид тука:

Заклучок

• Лигите кромид се едни од најздравите и највкусните сорти на оваа зеленчукова култура..
• Овој кромид воопшто не е горчлив, не предизвикува металоиди, има пријатен вкус, малку потсетува на лук.
• Богато е со витамини, а содржи и соли на железо, кои помагаат при анемија.
• Служниот кромид може да се одгледува од семе, но ќе биде побрзо и поефикасно да се поделат тригодишни грмушки на неколку луковици и да се засадат околу работ на парцелата.
• Покрај корисни и хранливи својства, грмушките од ова повеќегодишно растение можат да станат декоративни.