Зелен кромид и нивните својства: сите тајни на здрав производ

Веројатно нема познат зеленчук од зелениот кромид и неговите својства не можат да се преценат. Тој е незаменлив снабдувач на витамини и други корисни елементи во трагови. Од античко време, кромидот се смета за најдобар антимикробен и анти-ладен лек. Нема земји каде ова растение не се користи за храна. Но, повеќе за ова.

Што е зелен кромид

Зелената боја обично се сфаќа како пердуви на никнуван кромид, иако за да се добие може да се користат сијалици од други сорти на култура..

Особено, овој производ вклучува:

1. Шалот. Има посебна арома, се користи не само за готвење, туку и за третман на многу болести.
2. Кинески или batun. Има пердуви слични на цевки.
3. Праз Нема остра арома или вкус што предизвикува солзи, но не е инфериорен во хранливата содржина.
4. Лигите Произведува рамни пердуви, меки по вкус, без груб луковичен вкус.

Било која од овие сорти е лесна за одгледување на нивната летна куќа во топло време, и во зима - на прозорецот во обичен стан. Пердувите лесно може да се најдат во вашиот локален супермаркет во текот на целата година..

Зелен кромид и нивни својства: хемиски состав на производот

Многумина се прашуваат што содржи зелениот кромид? Лекарите велат дека има многу повеќе корисни соединенија во пердувите отколку во растителните глави. Скоро 90% од растението е вода, но остатокот е богат со минерали и витамини. Во зеленчукот има протеини - нешто повеќе од 1%. Тоа е многу диетален и здрав производ кој позитивно влијае на нормалното функционирање на организмот. Колку јаглерод има во зелениот кромид? Овој елемент е скоро 5%. Покрај нив, присутни се есенцијално масло, пектин, влакна, органски киселини.

Зелените пердуви не се само убав додаток на салата или полнење за пити, тие се само концентрат на аскорбинска киселина: 100 гр производ ја содржи неговата дневна доза. Во зима и особено на пролет, тоа ќе ве спаси од недостаток на витамин.

Исто така, постојат витамини од групите А, Б (Б2, Б3, Б1). Минералите содржат калциум, магнезиум, калиум и натриум, фосфор. И, исто така, цинк, соединенија на железо, сулфур, флуор.

Нутритивната вредност на зелениот кромид е мала: не повеќе од 20 kcal на 100 g, без маснотии воопшто. Затоа, тој е идеален за оние кои ја следат фигурата..

Кој е најкорисниот дел

Не сите делови од зелен кромид ги имаат истите придобивки. Повеќето хранливи материи се концентрирани во белата зона (стеблото), како и во соседните зелени перја. Токму оваа област во готвењето се смета за највкусна. Првите 10 см од белата нога се повредни, а колку поблиску до краевите на перјата на кромидот, толку се помалку корисни. Самите краеви најдобро се користат за козметички цели - маски за коса и лице.

Ефект врз телото

Свежите пердуви на кромид се едни од најдобрите превентивни лекови за грип и настинка. Корисно е не само да го јадете, туку и само да ги намирисате исечените стебла и за да го подобрите ефектот, подобро е да ги комбинирате двата вида на изложеност. Како што покажува практиката, употребата на зелен кромид и нивните својства за време на болеста ви овозможува брзо да се ослободите од настинка..

Заради содржината на фитонциди, зеленчукот се справува со патогени бактерии. Дури и патогени на дифтерија, туберкулоза не можат да го толерираат тоа..

Плус, зелен зеленчук:

• го подобрува апетитот и помага при варење;
• позитивно влијае на состојбата на косата и кожата поради присуството на цинк;
• поради високата содржина на хлорофил, го активира процесот на формирање на крв, помага при анемија;
• промовира елиминација на токсини и токсини;
• делува како профилактичко средство за атеросклероза;
• ублажува запек.

Се верува дека пердувите добиени од shallots, го блокираат развојот на канцерогени тумори.

Поволно е да додадете зелен кромид во јадења со диета без сол: со тоа, храната нема да изгледа лесна и невкусна. Фабриката понекогаш се користи и како лесна апчиња за спиење. Компреси од овој зеленчук се користеле за заздравување на раните уште од античко време. Со залак од оса, можете да ја истриете погодената област со сок од кромид.

Лак за мажи

Покрај општите придобивки, кромидот има голем број вредни својства за мажите. Кога се користи од мала возраст, сигурно заштитува од простатитис по 50 години. Благодарение на компонентите содржани во зелениот кромид, производот ги зголемува нивоата на тестостерон кај мажите, го подобрува репродуктивниот систем и потенцијата поради фактот што растението е богато со цинк. Најдобро е да се користат овие свежи зеленило како дел од окрошката, салати, особено со додавање на растително масло.

Лак за жени

Честопати се прашувате кои се придобивките од зелениот кромид за жените? За девојчињата, зеленчукот не е помалку корисен. Однадвор, се користи како дел од маски. Кога редовно се консумираат, зелените пердуви ја чистат кожата и ја прават мазна. Кромидот ги зајакнува ноктите и косата не полошо од скапите витамински комплекси.

Тоа е неопходно за жените пред бременоста и особено во првиот триместар, бидејќи го надополнува недостатокот на витамини и минерали, штити од вирусни инфекции. Витаминот Б9, содржан во производот, е важен за нормален развој на фетусот, спречува рани спонтани абортуси. Сепак, кон крајот на бременоста, на зелениот кромид и на нивните својства им е подобро. Производот треба да се консумира само во мали количини за да нема алергија.

Контраиндикации

Сите лековити својства на едноставната градинарска култура се безброј. Но, дури и зелениот кромид има не само корисни својства, туку и контраиндикации..

Не го злоупотребувајте:

• со хронични заболувања на гастроинтестиналниот тракт, особено чир на желудник и црево, гастритис, бидејќи производот ја иритира гастричната мукоза, ја зголемува киселоста;
• лица кои страдаат од бронхијална астма, за да не ги предизвикаат нејзините напади;
• хипертензивни пациенти поради фактот што пердувите на кромидот може да го зголемат крвниот притисок;
• луѓе со сериозни патологии на кардиоваскуларниот систем;
• жени во втората половина од бременоста.

Исто така, кога користите пердуви од кромид, не треба да се обработува на високи температури за да не ги изгуби своите корисни својства. Ако има премногу пердуви, најдобро е да ги замрзнете..

Кога одгледувате кромид во летна куќа, не треба да злоупотребувате пестициди и особено минерални ѓубрива. На крајот на краиштата, зелениот кромид е во состојба активно да акумулира нитрати. Во спротивно, нема да има корист од тоа, туку само штета.

Зелен кромид во козметологијата

Готвењето не е единствената област каде што жешкиот зеленчук нашол употреба. Запира воспаление во дермисот, ги ублажува акните и осипите, ја подобрува регенерацијата на клетките на кожата, ги осветлува пигментираните области.

За да подготвите маска за лице, треба да земете само два производи:

• 1 жолчка од пилешко:
• 1 лажица сецкан зелен кромид.

Измешајте ги двата производи, мелете ги додека не се изедначат и нанесете ги на лицето. Кога смесата почнува да се суши, мора да се измие со топла вода..

Пердувите од кромид се користат не само за подобрување на здравјето на лицето, туку и на косата. Благодарение на витамините, зелениот кромид спречува опаѓање на косата, додава сјај на кадрици, ја елиминира првутот и вишокот маснотија.

Наједноставната маска за коса се состои од три компоненти:

• 2 лажици сецкан зелен кромид
• 1 жолчка;
• 2 лажички течен мед.

Храната најпогодно се меша во мешалка. Смесата мора да се нанесуваат во корените на косата, да се стави пластично капаче, да се заврши главата со крпа и да се одржи составот 60 минути. По шампоан, исплакнете ја косата со оцет или сок од лимон за да го елиминирате непријатниот мирис.

Во умерени количини, зелениот кромид треба да се консумира за да се зајакне имунитетот и да се заштити вашето тело од многу болести. Покрај тоа, садовите со неговиот додаток на овој производ изгледаат поапетитивно и многу повкусно. Но, со одредени болести, за време на бременоста, се препорачува да го ограничите зелениот кромид во вашата исхрана..

Корисни и штетни својства на зелениот кромид - видео