Деликатес на модерно пчеларство - уреден мед
Крем бела, мала сладост и недостаток на арома. На вакви основи, уредниот мед е препознаен меѓу сите други пчеларски производи. Неговиот нежен сладок и кисел вкус многумина потсетува на кремасти десерти од ванила. Поради својата единствена структура, овој необичен деликатес се користи за различни намени: медицински, козметички и кулинарски. Откако подобро се запознавте со редок деликатес, можете значително да го подобрите вашето здравје и изглед..
Menu
Точен мед на глетката на папараците
Необична сладост се добива од цветното растение, друпе псоралеи. Ова повеќегодишно расте во Казахстан, Иран, Индија, Кина и Централна Азија. Во Русија, уредното е широко распространето во Република Башкортостан. Собирањето вреден полен се одвива од крајот на пролетта до средината на летото, особено во топло и влажно време. Корисните својства и контраиндикациите на медот акура се разликуваат од другите сорти, бидејќи содржи висока концентрација на есенцијални масла.
Вклучува:
- витамини растворливи во вода (групи Б, К, Ц, каротин);
- органски киселини (млечна, винска и лимонска);
- целулоза;
- моно- и полисахариди (фруктоза, гликоза, сахароза);
- фитонциди (танини).
Друпе псоралеа е моќно растение за мед, бидејќи пчелите собираат до 400 кг сладок нектар од 1 хектар земја.
Според лабораториските студии, тој содржи околу 500 биоактивни супстанции, кои се претставени во лесно асимилирана форма.
Пчеларскиот производ е богат со минерали (макро- и микроелементи), како на пр:
- калциум;
- железо;
- калиум;
- фосфор;
- јод;
- флуор;
- магнезиум;
- натриум.
Медот акура од Башкирија содржи фитохормони цитокинин и ауксин, како и разни ензимски компоненти (инвертаза и дијастаза). Процентот на вода во него варира од 18 до 22%. Поради пропорционалниот однос на фруктоза и гликоза, слатката мешавина брзо се кристализира, со што се добива ситно-грануларна структура.
Калиумот зазема водечка позиција во составот на медот (до 30%), а јодидите учествуваат со 10%. Меѓу витаминските комплекси, витамините Б6, Б4 и Б9 заземаат најголем дел.
Како да разликувате природен мед од лажен
Кога купувате уреден мед, обрнете внимание на надворешните карактеристики: боја и текстура. Во зависност од временските услови и рокот на траење, сенката на сласта на пчелите може да биде или бела или кремаста.
Во исто време, има и:
- ситно-грануларна структура, бидејќи малку се кристализира со текот на времето;
- конзистентноста на задебелено млеко;
- благ крем вкус на ванила со мала киселост, придружен со воспалено грло.
Дополнителни методи за откривање на фалсификување. Некои луѓе користат скроб. Ако, по контакт, масата на прав се шири или ја смени бојата, производот не е вистински.
Во устата, брзо се топи и се раствора без да формира цут на шеќер. Паѓањето на смесата на дланката или зглобот ќе спречи ширење на капката. Друг начин како да разликувате лажен уреден мед е во мирисот. Природното не се карактеризира со богата или изразена арома.
Не мешајте го овој уникатен третман со крем мед. Подготвениот концентрат содржи многу нечистотии, адитиви и згуснувачи.
Корисни карактеристики
Според неговиот состав, уредниот мед лесно може да се натпреварува со говедско, црн дроб и месо. Неговата содржина на калории е 329 kcal (100 g). Гликемискиот индекс е прилично низок во споредба со обичниот шеќер. Во овој поглед, деликатесот се апсорбира од телото многу подобро и побрзо..
Лековитите својства на редок производ се должат на биолошката активност на голем број компоненти:
- фитонциди кои го потиснуваат развојот на патогени;
- невротрансмитерот ацетилхолин, кој помага да се врати кардиоваскуларниот систем;
- флавоноиди кои ги блокираат ефектите на слободните радикали на клеточно ниво;
- фитохормони кои ја нормализираат хормоналната рамнотежа кај жените, особено за време на менопаузата.
Нектар обработен од пчели се користи за подобрување на апетитот и за лекување на настинка или кашлица.
Точниот мед со кралско млеко има посебен ефект врз имунитетот на човекот. Компонентите вклучени во него земаат активно учество во метаболизмот и го стимулираат целосното клеточно дишење. Редовната потрошувачка на деликатеси од Башкир го зголемува нивото на хемоглобин во крвта, а исто така го олеснува воспалението.
Активните состојки го поддржуваат функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, бубрезите и црниот дроб, што го забрзува повлекувањето:
- токсини;
- трошки;
- соли.
Заедно со ова, органските соединенија ги зајакнуваат внатрешните wallsидови на крвните садови и ги чистат од холестерол. Поради своите антибактериски и лековити својства, башкирскиот мед се користи во стоматологијата, како и при зараснување на рани, каснувања, изгореници или повреди. Природен антисептик погоден за комплексна терапија на женски болести.
Секој ден, експертите препорачуваат земање 1 лажица масло. л мед од акураи на празен стомак и иста количина навечер пред спиење. Само во овој случај можете да го очекувате посакуваниот резултат..
Примена во козметологијата
Состојките на природниот производ се познати по своите регенерирачки ефекти. Покрај регенерацијата на клетките, биолошки активните супстанции ја тонизираат, негуваат и навлажнуваат кожата. Поради оваа причина, козметолозите советуваат да користат уреден мед и независно и во сложени формулации..
Технологија за подготовка на маска против стареење:
- земи 1 лажица масло. л нектар и жолчка;
- состојките се темелно измешани;
- нанесете во рамномерен слој 20-30 минути;
- измие со топла вода.
За белење на кожата е широко користен сок од лимон. Покрај тоа, таа е комбинирана со пчелен деликатес. Оваа маска обезбедува рамномерен тен.
Друг комплекс ќе помогне во чистење на порите од црни точки или акни. Мелениот аспирин (5 таблети) се додава на главната компонента измешана со вода (1: 1). Нанесете се на проблематичните области 15 минути и потоа измијте се. По завршување на постапката, навлажнете го лицето со крем.
Медот од Башкирија се користи и за негување на скалпот во тандем со:
- кефир;
- црн леб;
- кромид;
- природни етери;
- јајце.
За добра комбинација на состојките, слаткиот производ се загрева во водена бања, а потоа се меша со останатите состојки. Потоа добро истријте го во корените на косата. Останатата маса е фиксирана на насоките. Ставете пластична кеса и завиткајте со крпа. По еден час, измијте ја и измијте ја косата со шампон. Постапката се повторува 1-2 пати неделно..
Предложените опции се многу ефикасни, бидејќи го подобруваат протокот на крв и корисни елементи во клетките на кожата..
Рецепти за традиционална медицина
Природен антибиотик се користи за лекување на настинка. Ноќе, тие даваат лековита напивка направена од 1 лажица масло. л мед и 3 мелени чешниња лук. Невообичаената подлога се мие со вода (200 ml). Терапијата (во отсуство на алергиска реакција) трае се додека симптомите на болеста целосно не исчезнат.
Исто така, гинеколозите препорачуваат да се прават бањи базирани на башкирски мед и да се тушираат за време на третманот:
- ерозија на грлото на матката;
- дрозд;
- ендометриоза;
- адхезии.
За да подготвите медицински раствор, земете лушпа од камилица, жица и невен, во која се раствора мала количина на пчелен производ. Концентрацијата и пропорциите во овој случај навистина не се важни. Текот на третманот трае околу 10 дена. Покрај тоа, медот од башкир го олеснува воспалението на крајниците со ангина.
Исцелување сируп за гаргара содржи:
- 100 мл сок од цвекло;
- нектар од акураи;
- свеж лимон.
Последните две состојки се додаваат во еднакви количини - 1 лажица масло. л Како резултат на мешавината се разредува со 1 литар зовриена вода (35-40˚С) и се тресат добро. Исплакувањето се изведува 4-5 пати на ден. За настинки, земете 1 лажиче. мед по секој оброк. Покрај тоа, првите знаци на псоријаза се третираат со специјална маст. Природната мешавина се нанесува на погодените области 2 пати на ден.
Концентратот се подготвува од:
- суви лисја на celandine;
- уреден мед;
- верверица;
- бебешки крем, кој се зема како основа.
Со конјунктивитис и блефаритис. Главната состојка се раствора во 100 ml зовриена вода (35˚C). Потоа, очите се мијат со добиениот сируп 2 пати на ден.
Националниот башкирски мед нема контраиндикации, освен индивидуална нетолеранција. Секаков вид на пчелно задоволство не се препорачува за деца под 3 години. Чувајте го производот на собна температура на темно место и во херметички затворен сад.