Белиот џем од багрем е невообичаена деликатес за секого

Многу често, она што е корисно, не е секогаш вкусно. Сепак, белиот џем од багрем е во состојба да удри со својата извонредна арома и вкус. Излегува дека е прилично лесно да се направи лековит џем. Шеќерот, водата и миризливите цвеќиња се земаат во дури делови. Сепак, постојат некои нијанси што треба да се земат предвид при термичка обработка.

Како што знаете, потребно е да се соберат природни суровини далеку од градот и автопатите. Само во овој случај тоа ќе донесе максимална корист. Впрочем, примени душо се користи за болести на генитоуринарниот систем и женски заболувања.

Потребен е еден час за џем од бела багрем

Тие започнуваат со берење цвеќиња од гранките. Не треба да ги миете. Лисјата се избираат од ароматичната маса, бидејќи даваат горчина. Состојките се мерат не според тежината, туку според волуменот. Треба да набавите 700 мл суви суровини. Потоа истурете сè со ладна вода - околу 0,7 литри. Ставете го садот на шпоретот и оставете да зоврие. Потоа следете ги овие препораки:

• на тивок оган, смесата се топи до 20-30 минути;
• штом течноста испари, додадете уште 350 ml (што е, половина од потребната, вкупно, според рецептот, потребен е 1 литар вода);
• на крајот, додадете една лажичка лимонска киселина за да му дадете светло розова нијанса на белиот џем од багрем;
• потоа оставете уште 2-3 минути, оставете го да дојде на тивок оган.

Треба да се напомене дека киселината не само што му дава нежна боја на медот, туку и го отстранува мирисот на тревата. Како резултат, сирупот станува поароматичен..

Како резултат на супа се филтрира низ сито. Цветната маса се исцеди со помош на машина за компири. Следно, измерете ја количината на течност со мерно стакло. Во оригиналот, се додава иста количина шеќер. Сепак, подобро е да го ставите малку повеќе. Значи, ако добиете 500 мл пијалок, тогаш се ставаат 700 мл рафиниран шеќер. Добро промешајте ја содржината. Откако ќе зоврие, варете го на тивок оган 3-5 минути. Во исто време, обидувајќи се да спречи силно грчење.

Завршна фаза

Теглите и капаците мора да се стерилизираат. Некои луѓе практикуваат да истураат вода во контејнер - 1 лажица масло. л., а потоа ставете го во микробранова печка 1-2 минути. Останатата вода се исцеди. Додека џемот е сè уште топол, се става во сад и цврсто се затвора. Продолжува да го лекува медот на ладно / темно место.

Меѓу другото, одделни гранки на робинија се сушат со цел да се додадат во чаеви или компоти во зима. Ова му дава на пијалокот извонредна арома и исто така го прави неговиот вкус неодолив..

Необичниот џем од бела багрем се користи на различни начини. Некои го користат како лек, додека други го шират на свежо испечена пунџа. Како и да е, многу луѓе забележуваат дека по ваквата терапија, тие се чувствуваат енергично и здраво. Само корисните елементи во трагови содржани во цвеќето имаат таков корисен ефект.