Начини за правење и консумирање чај од ѓумбир

Разгранетите како рогови корени од ѓумбир се богати со витамини, есенцијални масла и други супстанции кои позитивно влијаат на организмот. Лушпа од корените на растението или чајот од ѓумбир заслужи признание низ целиот свет..

Свеж ѓумбир лесно може да се најде на полиците на продавниците во редовите на зеленчук. Ако до неодамна неговиот изглед предизвикуваше збунетост и кај кулинарските познавачи и кај loversубителите на одгледување на растенија, денес тропската култура со сигурност се вкорени во кујните на Русите, во саксии на прозорец, па дури и во лични парцели.

Прочитајте го и написот: корисни својства на ѓумбирот!

Придобивките и штетите на чајот од ѓумбир

Остриот, врел вкус на коренот оди добро со јадења од месо, зеленчук и риба, топли супи и слатки колачи. Но, славата на придобивките од сочниот корен се прошири благодарение на чајот со ѓумбир. Ако испивте само една голтка, можете да го цените необичниот, зачинет вкус на пијалокот, кој на топлина може брзо да ја освежи и да ја задоволи жедта, а во ладно време тоа ќе биде најдобриот лек за треска и настинка..

Чајот од ѓумбир ја должи својата популарност на традиционалната медицина на народите од Истокот, каде што растението може да се најде во природата, а неговите корисни својства се познати повеќе од илјада години..

Официјалната медицина исто така го признава правото да се нарече медицинска суровина за коренот „рогови“. Но, во исто време, лекарите неуморно потсетуваат дека придобивките од чајот со ѓумбир и штетата на пијалокот се блиски соседи. Треба само да се занесете со биоактивен пијалок или да заборавите на постоечките контраиндикации, и постои ризик да се запознаете внимателно со несаканите ефекти од земањето народен лек.

Прекумерната потрошувачка на чај од ѓумбир се заканува со напади на повраќање, треска и крвен притисок, варење и алергиски реакции на активните компоненти на растението. Најсериозните последици од нивната непромисленост можат да ги почувствуваат луѓето кои страдаат:

• хронични заболувања на жолчното кесе;
• пептичен улкус или гастритис во акутната фаза;
• аритмија;
• хипертензија;
• дијабетес мелитус.

Без дозвола на лекарот, идните мајки и жените кои дојат не треба да се занесуваат со чај со ѓумбир..

За време на бременоста, чајот од ѓумбир носи вистински придобивки, зајакнување на имунитетниот систем, борба против запек и нега, отстранување на токсините од телото и помагање во справувањето со токсикозата. Но, во подоцнежните фази, понекогаш се претвора во закана за здравјето на мајката и детето, предизвикувајќи зголемување на тонот на матката, предизвикувајќи зголемување на телесната температура и зголемување на ризикот од крварење.

А сепак, придобивките од ѓумбир пијалок се значително поголеми од потенцијалната штета. Во однос на силата на неговото влијание врз телото, коренот на ѓумбир може да се спореди само со лековити растенија како лук или женшен. Точно, супа од ѓумбир има многу поширок спектар на проблеми опфатени..

Чајот од ѓумбир има одлично анти-ладно дејство. Се бори против штетната микрофлора, ги дезинфицира мукозните мембрани, го олеснува дишењето и, зголемувајќи го потењето, прави токсините да го напуштаат телото.

Hotешката е одлична профилакса против респираторни и вирусни заболувања, инфекции на усната шуплина, респираторни органи и назофаринкс.

Чајот од ѓумбир подготвен според кој било од бројните рецепти спречува развој на проширени вени, спречува згрутчување на крвта, го стимулира варењето и го забрзува метаболизмот. Како лук, овој пијалок може да се користи и за антипаразитски цели..

Како да направите чај од ѓумбир?

Денес има многу интересни рецепти за ѓумбир чај на располагање на луѓето кои сакаат да го подобрат своето здравје, и loversубителите на светла егзотична кујна. Заживувачкиот зачинет вкус на ѓумбир оди добро со црн и зелен чај, лимон и други агруми, зачини и мед, со билки и бобинки.

Но, пред да направите чај од ѓумбир, сочните, еластични ризоми се темелно измиени и исчистени од светла кожа, исецкани со нож или груб ренде.

Со цел најкомплетниот букет хранливи материи да помине во пијалок од ѓумбир, треба да изберете млади мазни ризоми со површина прободена од ноктите и мал број на закоравени места. Ако купениот ѓумбир малку овенел за време на складирањето, ноќта помината во топла вода ќе помогне да се врати неговата сочност..

Како да направите чај од ѓумбир? Составот на инфузијата може да вклучува различни состојки. Нивниот избор зависи од тоа каков резултат човек сака да постигне, како и од неговите преференции на вкус. Но, основата на чајот е мелена свежа ѓумбир.

Во наједноставен случај, земете лажичка пулпа што гори во чаша врела вода. Пијалокот се внесува 5-10 минути, а потоа се пие ладен или врел. За да помогне во потиснување на апетитот и стимулирање на варењето, чајот од ѓумбир најдобро се консумира помеѓу оброците. Подобро е да се воздржите од таков пијалок пред спиење. Заживувачката инфузија може да му даде на гурманот непроспиена ноќ или да го одложи ноќниот одмор за неколку часа.

Рецептот за ѓумбир чај со лимон и мед е еден од најпопуларните и најпознатите. Покрај сецкан корен од ѓумбир, лажица пчелен мед и парче лимон го обезбедуваат вкусот на пијалокот. Лимон пред да испратите на инфузија, не заборавајте да се измиете под млака топла вода.

Понекогаш, обидувајќи се да добиете што повеќе корист од напитокот, приврзаниците на здрав начин на живот не ставаат тенок парче лимон во чајот, туку го цедат сокот од скоро целото овошје. Ова не вреди да се прави. Премногу кисел чај од ѓумбир не е толку вкусен, а зголемената киселост може да биде штетна, предизвикувајќи металоиди..

Лимонот и медот се додаваат во веќе подготвената инфузија, непосредно пред употреба. Високата температура на врела вода ги уништува витамините и ги менува својствата на медот, што е сосема непожелно кога станува збор за пијалок за здравјето.

Леден чај со ѓумбир, свежа нане и нотка на морско оревче е вкусен и здрав. Таквиот пијалок совршено ќе ја задоволи жедта, но, покрај ова, ќе помогне да се смирите, да дадете сила и да промовирате елиминација на токсините..

Во овој случај, мелениот ѓумбир се става во нане и мелени морско оревче земени на врвот на ножот. По половина час, течноста се филтрира и лади. Кога се сервира, во чајот се додава свеж грејпфрут, сок од портокал или лимон по вкус.

Ако имате кашлица, можете да го користите рецептот за чај од ѓумбир, според кој заедно со смачканиот корен, семето на анасон се става во врела вода. Сувото овошје, со цел да се подобри екстракцијата, се меле пред да се стави во врела вода. За една чаша вода потребни се лажичка семе и третина од лажицата ѓумбир маса. По 10 минути инфузија, пијалокот се филтрира и се пие топло неколку пати на ден.

За време на бременоста, чајот од ѓумбир помага при ублажување на утринските мачнини, отоци и слабите варења. Пијалок базиран на слатка лушпа од ѓумбир и минерална вода без гас ќе помогне да се ослободи слабоста. За една чаша вода ќе треба третина од чаша корени од ѓумбир исечени на парчиња и лажица шеќер. Состојките се загреваат и се оставаат да зовријат најмалку 5 минути. За да го направите пијалокот транспарентен, корисно е да се отстрани пената формирана за време на загревањето. Потоа сирупот од ѓумбир се трга од оган и се лади. Пред употреба, сок од лимон и минерална вода се додаваат во сирупот по вкус.

Зачинет врел чај со цимет и каранфилче брзо ќе ве загрее и ќе спречи да се разболувате најстудениот ден. Како да направите зачинет чај од ѓумбир? Во чаша врела вода, земете лажичка рендан корен од ѓумбир, неколку чешниња, стапче цимет и кора од лимон или портокал. Истурете зачини и парчиња ѓумбир со вода, оставете ја смесата да зоврие и оставете ја на тивок оган не повеќе од 5 минути. Потоа течноста се филтрира, се става во кругови и се пие топла.

Видео за придобивките од чајот од ѓумбир