Зошто салата од санта мраз е корисна за човечкото тело

Зошто салата од санта мраз е корисна, нејзините контраиндикации и примена треба да ги знае секоја личност која го следи нивното здравје. Однадвор, тоа е слично на бела зелка

и има огромна количина на хранливи материи неопходни за организмот. Не се користи само во готвењето како украс, во салати и како додаток на витамин. Неговиот состав привлече медицински професионалци и козметолози.

Хемиски состав и содржина на калории

Водата во салатата е скоро 95%, а остатокот е диетални влакна, масни и аминокиселини. Лисјата се богати со витамини и минерали, што има значително влијание врз здравјето на организмот..

Хемиски анализи ги открија следниве компоненти на витаминскиот комплекс:

• И;
• Е;
• постои група Б (освен Б 12);
• бета каротен;
• витамин Ц..

Салата од санта мраз содржи витамин К (филокинон). Тоа е биолошки активно соединение кое ја стабилизира работата на скоро сите човечки системи и органи..

Исто така, идентификувани се следниве макро-микроелементи, кои се содржани во големи количини:

• калциум;
• натриум;
• фосфор;
• магнезиум;
• бакар;
• калиум.

И веќе во незначителна содржина на манган, цинк, железо и селен. Но, алкалоидот лактуцин најде широка примена во козметологијата и медицината. Енергетската вредност на месести, сочни и крцкави лисја е како што следува: протеини - 0,9 g, маснотии - 0,14 g, јаглехидрати - 1,77 g.

Многу е корисно да се користи зелена салата од санта мраз за луѓе кои страдаат од прекумерна тежина или едноставно ја гледаат нивната фигура поради ниска калорична содржина, бидејќи 100 g не содржат повеќе од 14 Kcal.

Зошто салата од санта мраз е корисна?

Салата од санта мраз е корисна свежа:

1. Потрошувачката придонесува за борба против несоницата, помага да се справите со појавата на негативни процеси во стресни ситуации и да се ослободите од депресија.
2. Спречува развој на срцев удар, мозочен удар, има корисен ефект врз работата на кардиоваскуларниот систем.
3. Корисниот состав на салата од санта мраз помага во борбата против вишокот холестерол, со што се спречува формирање на тромби, проширени вени и појава на атеросклероза.
4. Влакната, кои се дел од нив, го нормализираат метаболизмот во метаболизмот, дигестивниот систем и функцијата на цревниот тракт.
5. Минералите го зајакнуваат имунитетот, штитат од вирусни инфекции и разни бактерии.
6. Придобивките од салата од санта мраз се докажани за ученици и студенти, како и за телото на луѓе чија професија е поврзана со ментална активност.
7. За ублажување на болката се користат супстанции и сок на база на лактарин.
8. Научниците тврдат дека оваа салата може да се бори против ракот со забавување на протокот на крв во клетките на ракот и промовирање на нивно самоуништување..
9. Дали е можно за неговата доилка? Салата од санта мраз е хипоалергичен производ. Лекарите советуваат да го додадат во менито за да ја зголемат содржината на маснотии во мајчиното млеко..
10. Се препорачува за бремени жени. Фолната киселина придонесува за целосен развој на фетусот и здравјето на идната мајка.

Покрај наведените својства, важно е да се напомене дека свежите лисја од зелена салата го уништуваат непријатниот мирис што произлегува од болен стомак или оштетени заби. Дезинфицира усната шуплина, па дури и третира стоматитис.

Контраиндикации

И покрај огромниот број корисни својства на салата од санта мраз, таа има и голем број на контраиндикации.

Луѓето со преосетливост кон одредени компоненти се многу ретки, а понекогаш и лисјата од зелена салата не се толерираат од телото..

Непријатни симптоми може да се појават во форма на:

• болка во панкреасот и црниот дроб;
• горчина во устата.

Со такви манифестации, потребно е да се намали или целосно да се напушти внесот на зелена боја.

Забележете дека вреди да се започне да се воведува во исхраната на доенчиња во мали делови само првиот месец од животот и наутро. Следете ја неговата состојба.

За луѓето кои се на диета, невозможно е речиси целосно да се замени добрата исхрана со салата од санта мраз. На телото му требаат повеќе хранливи материи и хранливи материи.

Примена во козметологијата и медицинската пракса

Состојките на салата од санта мраз привлекуваат не само традиционална медицина. Колку почесто луѓето го консумираат ова свежо зеленило (без злоупотреба), толку повеќе придобивки им носат на нивното тело. Превентивните мерки исто така ќе бидат корисни.

Лушпа од лисја научиле да ги третираат првите знаци на циститис дома, а семето на пареа ја подобрува лактацијата кај доилките.

Дома, многумина научија да прават разни негување маски за лице, коса и нокти. Ова помага да се зголеми еластичноста и да се подобри состојбата на интегралот, да се спречи појавата на брчки. Сок од растенија се користи за намалување на маснотиите.

Точен избор и складирање

Обично, тежината на зрелата глава салата од санта мраз е 0,5 кг, кога се гледа, треба да биде симетрична. Лисјата со добар квалитет се сочни, светло зелена боја, немаат оштетување и не се распаѓаат.

Црни точки, затемнување и летаргија може да укажуваат на штетници, прскање со разни нитрати, како и ако зеленчукот не се чува правилно.

Сега во продавниците можете да видите лисја од зелена салата спакувани во специјални вреќи кои помагаат да се создадат оптимални услови за зелените и да ги спаси од предвремено венење..

Дома, добрите домаќинки можат да го зголемат рокот на траење на салата од санта мраз и да дадат неколку едноставни совети:

1. Измиените лисја мора целосно да се исушат, штетата да се отстрани рачно, а не со железни предмети (нож, ножици).
2. Ставете го во простран сад или торба. Капакот ќе биде филм за храна, во кој е императив да се направат дупки за пристап до кислород.
3. Ако се претпостави минимален рок на траење, тогаш доволно е да се постават лисјата со исечоци надолу, изклинвам неколку милиметри.
4. Во фрижидер, користете ги само долните полици за зеленчук..
5. Не може да се чува отворено.

Присуството на свежи билки на трпезата е задолжително во секое семејство кое го следи здравјето. Со помош на салата од санта мраз, богата со својства вредни за организмот, не само што можете да декорирате садови при сервирање. Го има во многу нискокалорични рецепти за закуски.

Вкусна крцкава салата од санта мраз - видео