Опис на сорта круша санта марија - осврти на градинари

Јаболкниците и крушите отсекогаш биле најчестите овошни дрвја во Русија. Крушите се рангирани на четвртото место по отпорност на мраз. Но, одгледувачите постојано работат на добивање на зимски издржливи сорти со повеќе вкусни и сочни плодови. Во оваа статија ќе се обидам детално да зборувам за предностите и недостатоците на крушата Санта Марија..

Препорачани региони за одгледување

Со оглед на јужното потекло на крушата Санта Марија, се препорачува да се засади во региони каде што зимската температура не паѓа под -30 степени. Овој критериум го исполнуваат јужните региони на Русија, не повисок од Воронеж.

Опис на дрвото

Крушата од сортата Санта Марија е со средна големина, достигнувајќи висина од 8-10 м во возрасна форма. Дијаметарот на круната е 2-3 м, тоа е средна дебелина, компактен, кружен. Гранките растат нагоре, зеленилото има темно зелена боја со мал сјај.

Опрашување и цвеќиња

Крушата Санта Марија цвета во големи бели цвеќиња со 5 ливчиња. Сортата има делумна самоплодност, што значи дека крушата може да вроди со плод без присуство на бројни сорти за опрашување, но нивното присуство е потребно за да се добие целосна жетва..

Најдобри опрашувачи за Санта Марија се Кошја, Абате Фетел, Вилијамс. Но, ако нема такви дрвја на страницата, тогаш ќе кружат сите круши што цветаат истовремено со Санта Марија.

Оваа сорта круша оди многу добро со дуњата. За да се подобри вкусот на крушата Санта Марија, искусните градинари препорачуваат калемење на залиха дуња.

Опис на овошје

Плодовите на крушата Санта Марија имаат одличен вкус и атрактивен изглед:

• Обликот на плодовите е класичен, во облик на круша, тие растат на дрвото со иста големина.
• Плодовите се со средна големина и тежат околу 180-240 гр.
• Кожата од круша е тенка, мазна, малку сјајна. Бојата на кожата е жолтеникаво-зелена со нежно розово руменило на дамки од сончоглед.

Вкусете квалитети на овошјето

Крушите Санта Марија се познати по својот вистински хармоничен вкус со суптилна киселост. Месото од крушата е многу нежно, мрсна конзистентност, без зрна, прилично сочно и многу ароматично.

Крушите содржат само 10% јаглехидрати, иако се чувствуваат послатко од јаболката. Богати се со органски киселини, ензими, влакна, танини и пектини, флавоноиди и фитонциди, разни витамини и хранливи влакна. Содржината на фолна киселина кај крушите е поголема од онаа на рибизлите.

Придобивките од крушата Санта Марија

Врз основа на богатиот состав на сортата круша Санта Марија, треба да се забележат неговите непроценливи придобивки за здравјето на луѓето:

• Употребата на круши е многу корисна за бремени жени и деца..
• Сокот од круша помага да се справите со некои гастроинтестинални заболувања.
• На постарите лица им се препорачува да постат денови на круши 2 пати неделно. Во текот на денот, можете да јадете само 1,5-2 кг зрели круши.
• Jamем од круша и самите плодови, сурови, се исклучително корисни за сите видови на белодробни заболувања..
• Крушите се малку калорични, така што можат да ги консумираат луѓе со прекумерна тежина и оние кои следат диета.
• Лекарите препорачуваат јадење две зрели круши на празен стомак за да се спречи болка и металоиди при гастритис и холециститис..
• Присуството на голема количина на калиум ја прави крушата добра за кардиоваскуларниот систем, особено за нарушувања на срцевиот ритам.

Но, мора да се има на ум дека во фаза на егзацербација на гастроинтестинални заболувања, крушите треба да се воздржат. Покрај тоа, препорачливо е да не јадете круши на празен стомак, не пијте ги веднаш со вода. Само целосно зрели плодови имаат терапевтски ефект..

Отпорност на болести и штетници

Крушата Санта Марија е високо отпорна на болести и штетници. Оваа сорта е особено отпорна на толку честа болест како краста. Крушата исто така лесно толерира вишок влага во почвата, затоа расте добро во региони со влажна клима.

Продуктивност и складирање

Крушата од сортата Санта Марија влегува во плодна фаза веќе во третата сезона по садењето. Зреењето на овошјето се случува во септември. Тие можат да се отстранат од гранките додека се уште се во солидна состојба, а потоа ќе траат подолго. Едно возрасно дрво може да собере околу 50-120 кг овошје.

Плодовите се совршено зачувани во ладни услови до 2 месеци. Бидејќи имаат тенка и силна кожа, тие добро го толерираат транспортот.

Крушите од Санта Марија можат да се направат сокови, конзерви, џемови, мармалади, желеа, мармалад и други материјали за зимата..

Градинари осврти

Елена, 57 години, регионот Краснодар. Еднаш во супермаркет купив круши Санта Марија и бев пријатно изненаден од нивниот неспоредлив вкус. Нарачав неколку садници и ги засадив во мојата летна куќа. После 3 години, целото семејство веќе се славеше на сопствената жетва. Тие дури и направија џем, во зима ни помогна да се ослободиме од кашлицата.

Виталиј, 46 години, Ставропол. Пред околу пет години, еден сосед во земјата ни даде слатки и мирисни круши Санта Марија. Решивме да ги засадиме истите дрвја во нашата градина. Најдовме садници преку Интернет, ги засадивме и веќе две сезони добиваме добра жетва. Јадеме свежо и готвиме џем, сите се задоволни.

Василиј, 65 години, област Астрахан. На парцелата засадив круши Санта Марија. Три години подоцна, како што ветија, тие почнаа да вроди со плод. Дрвјата ја преживуваат зимата без проблеми и се отпорни на болести. Theетвата се зголемува од година во година. Ние сами го јадеме, го носиме вишокот на пазар, се транспортираме без загуби, брзо се продаваме, крушата изгледа одлично и има вкус.

Исход

Крушите од сортата Санта Марија ги имаат следниве непобитни предности:

1. Рано време на почетокот на плодните.
2. Одличен вкус и презентација на овошје.
3. Добра способност за складирање и транспорт.
4. Отпорен имунитет на болести и штетници.

Единствениот недостаток на оваа сорта е нејзината не премногу висока отпорност на мраз, што не дозволува одгледување на оваа круша во региони со посериозни зими..