Карактеристики на садење и грижа за цилинтро на отворено поле

Во процесот на готвење, нашето семејство користи голема количина на зачини и зачини. Ги одгледуваме скоро сите на нашата страница. Покрај традиционалниот копра и магдонос, ние секоја година засадуваме кревет од цилинтро или коријандер. Фабриката е скромен во грижата, расте брзо и во лето може да добиете корисни и миризливи лисја. Во написот сакам да ви кажам како правилно да садите и да се грижите за цилинтро на отворено.

• едногодишен циклус на развој, брза стапка на раст;
• формира моќен фузиформен корен и исправено стебло високо до 70 см;
• широкојасени лисја, во зависност од сортата, можат да се наоѓаат поинаку на стеблото;
• цветни обилни и долги, мали пупки. Ливчињата се обоени во бела или розова боја;
• од крајот на август до септември формира цврсто овошно дрво, семето може да се користи за пресадување.

Cilantro е скромен, растението може да се одгледува на отворено, во стаклена градина или дури на балкон. Не побарувајќи од надворешни услови, со минимално одржување дава стабилна богата жетва на зелена боја.

Сорти на жетва

Во зависност од периодот на зреење, се разликуваат раните, средните сезони и доцните сорти. Покрај тоа, тие се разликуваат по вкус, изобилство на зеленило и отпорност на надворешни услови. Најпопуларните сорти за одгледување во климата на Русија:

• Кинг на пазарот. Рана разновидност на коријандер, формира голем волумен на темнозелени зеленило со богата арома;
• Килибарна. Рано зреење. Грмушката има густо зеленило, семето е нежно и миризливо;
• Алексеевски. Средно зреење, доцно цветање. Има пријатен мирис и отпорност на мраз;
• Бородински. Разновидност на цилинтро во средината на сезоната. Зелените се меки и ароматични. Формира висока, но компактна грмушка;
• Венера. Разновидност на салата од коријандер. Се разликува во точноста на режимот на наводнување и осветлувањето. Доцна зреење.

Садниот материјал брзо ја губи ртење кога се чува неправилно. Семето треба да се купува само во специјализирани продавници, секогаш внимателно прочитајте ја прибелешката и проверете го датумот на истекување.

Избор на место и услови за одгледување

За садење, се препорачува да се изберат само добро осветлени области каде што е можно мало затемнување во текот на денот. Многу е обесхрабрено да се засади растение во сенка, каде што растот на зеленилото се намалува, растението станува летаргично и овенето. Cilantro најдобро расте на ниво на издигнување далеку од површинските подземни води.

Почвата треба да биде плодна, лесна и добро газирана. Коријандер најдобро се чувствува на глинест и чернозем почва со неутрална реакција. Неопходно е да се подготви место за садење на есен. За да го направите ова, градината треба да се ископа со висок квалитет, треба да се примени органско ѓубриво, на пример, лопен со стапка од 5 кг / м2.

Времето на сеење семе на отворено

Семето Cilantro може да се сади директно во отворен терен кога почвата и воздухот се загреваат до стабилна топла температура во опсег од 8 до 12 ° C. Во зависност од регионот, сеидбата се изведува од втората половина на април до крајот на мај. Садниците имаат голема отпорност на мраз, тие можат да преживеат ненадејни промени во температурата, па дури и мразови до -5 ° C.

Фабриката расте и се развива брзо, така што коријандер може да се сади неколку пати по сезона. Оптимално е да се исечат лисјата за време на младиот и надежен период, ако треба само да се собере зеленило. Како по правило, отстранливата зрелост на грмушката се јавува 35-50 дена по појавувањето на првите пука..

Технологија на слетување

Еден ден пред сеидбата, семето мора да се потопи во вода или раствор на стимулатор за раст за да се забрза ртење. По постапката, тие треба темелно да се исушат за да се избегне развој на габични заболувања. Семето се продлабочува во земјата на длабочина од 1,5 см. Во зависност од карактеристиките на креветот на градината и местото, сеидбата може да се изврши на следниве начини:

• во редови со интервал помеѓу растенијата од 8-10 см, 1 семе се става во секоја дупка;
• засади 2-3 семиња во секоја дупка, набудувајќи го растојанието помеѓу растенијата од 10-12 см, овој метод е погоден за сорти со изобилство лист;
• садење случајно или влечкаат се врши само на големи кревети.

По сеидбата на семето, тие треба да бидат покриени со слој плодна почва, а потоа областа треба да се изобилно напои. Ако постои закана од ноќен мраз, се препорачува да се покрие местото на садење со неткаен материјал или слама пред да се појават првите пука во текот на ноќта..

Специфичност на грижата

Cilantro е скромен погон кој може да расте и да се развива во скоро било какви услови. За да добиете голема количина зеленило, треба да се придржувате до едноставните правила за нега:

• потребно е умерено наводнување, избегнувајќи сериозно запушување на почвата. Препорачаната фреквенција на постапката е 1-2 пати неделно. Водата треба да се реши, загреана на температура на околината. За време на периодот на зреење на семето, наводнувањето е сведено на минимум;
• градинарско креветче со растение треба редовно да се плевел и да се олабави помеѓу грмушките, во патеките. Доколку е потребно, постапката може да се комбинира со разредување ако коријандер формира премногу обемни зеленило;
• во текот на летото, препорачливо е да се одржи слој од прекривка со дебелина до 5 см. Ова избегнува појава на плевел на креветите, а исто така помага да се задржи влагата на површината на подлогата;
• ѓубрива се нанесуваат во почвата за време на есенската подготовка на локацијата. Не е потребно хранење во текот на сезоната.

Cilantro се согласува удобно на едно место со повеќето растенија. При избор на место за садење, треба да се набудува ротација на земјоделските култури - важно е да се избегне одгледување на чадорски култури на едно место повеќе од 4 години по ред. Најдобри претходници на коријандер се житарките и повеќегодишните билки, како и мешунките..

Берба и складирање

Зелените од коријандер треба да се исечат кога грмушката сè уште не започнала активно да цвета. Ова може да се утврди со карактеристично намалување на стапката на раст на зеленилото, во просек, висината на растението до ова време достигнува 18-22 см, во зависност од сортата. Препорачливо е да се исечат зелените во раните утрински часови, користете само добро изострена алатка.

По бербата, пукањата треба добро да се исплакнат со проточна вода, да се соберат во еднакви гроздови и да се стават на суво и темно место. Скршениот сув cilantro чувајте го по можност во затворен стаклен сад. Зелените може да се користат и за замрзнување, но корисни својства и арома на зачинот се изгубени..

наоди

• Цилантро, или коријандер, е годишна билка на семејството Чадор. Широко се користи во готвење, парфимерија и медицина.
• Фабриката најдобро се одгледува на добро осветлено место, пожелно е да се формира кревет на рид далеку од резервоарот, подземните води.
• Сеење семе се врши од втората половина на април до мај, садењето може да се изврши веднаш во отворен терен.
• Cilantro е скромен зачин за одгледување. За да се добие жетва на зеленило, доволно е да се набудува минималната грижа, вклучително и редовно наводнување, олабавување и разредување на грмушките, доколку е потребно.