Близок познаник со брусница - каде расте и како да се собере

Меѓу многуте видови бобинки што природата им ги даваше на луѓето, една од најкорисните е брусницата. Но, и покрај ова, не секој знае каде растат брусница и какви витамини содржи. Ова е неверојатна дива бобинка која се користи не само како храна, туку и за лекување на многу болести. Знаејќи информации за растението, може значително да го подобрите вашето здравје и да имате привлечен изглед..

Бери што им дава на луѓето убавина и здравје

Брусницата е дива бобинка. Таа претпочита да расте само во влажна почва, која не е ископана. Ова растение е многу чувствително на животната средина, затоа главните места каде растат брусница во Русија се мочуриштата и подножјето..

Главните видови на растенија:

• заеднички-
• мало-плодни-
• крупно-плодни. 

Само првиот и вториот вид растат на територијата на Руската Федерација. Заеднички брусница се наоѓаат низ целата земја. Исклучок е регионот на Волга, Кубан, Кавказ.

Плитка вода може да се забележи во тундрата и северните мочуришта.

Што се однесува до крупноплодните, нејзината татковина е земјата во близина на планините Апалачи..

Бобинки содржат околу 15% аскорбинска киселина.

Бери е популарна не само за својот сет витамини, туку и за содржината на калории. Всушност, свежите брусница се дел од исхраната. Што се однесува до исушената храна, мора да бидете исклучително внимателни со неа, бидејќи има околу 300 Kcal во 100 грама..

Витамини кои се наоѓаат во брусницата:

• пектин;
• бетаин;
• катехини;
• разни киселини и други.

Главниот витамин, чиј најголем процент се наоѓа во брусницата, е аскорбинска киселина. Дури и агрумите заобиколија по својата количина. Исто така, клунот е богат со витамини Е и Б. Според студиите, во пулпата е пронајдено големо количество фосфор и калциум, кои се неопходни за правилен развој на организмот..

Кои болести ги лекува брусницата??

Сортите кои претпочитаат да растат во мочуришта се познати по својот минерален состав. Тие го содржат скоро целиот сет на периодична табела..

Свежо исцеден сок помага да се зајакне имунитетниот систем.

Честата потрошувачка на бобинки од брусница придонесува за:

1. Подобрен апетит. Свежото овошје помага во зголемување на производството на гастричен сок и го одржува системот за варење. Често, мочуришните брусница се препишуваат за патологии на панкреасот.
2. Реставрација на генитоуринарниот систем. Има диуретично дејство и помага и да се ослободите од бактериите кои предизвикуваат болести..
3. Забавување на воспалителниот процес. Исто така, се покажа дека свеж сок од бобинки помага да се спречи развојот на малигни тумори. Оваа акција е особено насочена кон цревата, простатата и младите жлезди..
4. Враќање на нивото на холестерол во крвта. Бобинки имаат позитивен ефект врз крвните садови. Тие го подобруваат функционирањето на кардиоваскуларниот систем, како и помагаат да се ослободите од главоболки. Честата потрошувачка на брусница е добра превенција од атеросклероза и мозочен удар..
5. Отстранување на штетната флора. Бобинки имаат антихелминтски својства.

Исто така, свежите брусница се начин за освежување и заживување. Таа има добри антипиретични својства. Поради ова, овошјето често го препишуваат лекарите за респираторни заболувања и грип..

Особеност на мочуришна брусница

Овој вид расте во форма на грмушки. Нивната единственост е дека растенијата остануваат зелени во текот на целата година. Тие не ја менуваат својата боја дури и со почетокот на зимата..

Грмушки брусница мочуриште имаат мала висина. Стеблото е тенка, како конец. Кај младите растенија, гранките се изобилно покриени со мали ресички. Пукањата честопати ја покриваат земјата, но понекогаш може да бидат и малку подигнати.

Листопадни плочи се мали. Тие се прицврстени на истите мали зелени petioles. Нивната форма наликува на јајце со малку зашилен врв и закривени рабови. Горниот дел од листовите е сјаен, заситен зелен, а долниот дел е сиво.

Цветовите на оваа грмушка се мали. Честопати, пупките во отворената форма имаат виолетова нијанса, но има и снежно-бело. Цвеќиња овенати.

На нивно место, се појавуваат бобинки, кои имаат сферична форма. Нивниот дијаметар достигнува од 1 до 1,5 см. Зелените плодови се бели, но по некое време стануваат заситени црвени.

Со цел бобинки да бидат колку што е можно здрави и вкусни, треба да знаете не само кога да изберете брусница, туку и како да ги чувате..

Првото цветање на ова прекрасно растение може да се забележи од пролет до почетокот на летото. Но, и покрај ова рано, плодовите се формираат од почетокот на септември до ноември. Во тоа време се одвива главната жетва..

Што се однесува до мразовите, тие не се страшни за плодовите на растението. Дури и во тешки мразови, бобинки ги задржуваат своите придобивки и изглед. Значи, кога брусницата презимуваше под снегот, тие честопати се нарекуваат снежни.

„Ловот“ на бобинки се спроведува уште од античко време. Оние кои собираат овошје годишно ги знаат сите нијанси и карактеристики на овој процес. Begе биде, се разбира, потешко за почетниците, бидејќи треба да бидете будни и да не паѓате во „стапицата“ на кашеста маса.

Градинарски брусница: одгледување и придобивки

Постојат неколку варијанти на овој вид на растение. Сите тие се различни едни од други. Повеќето од нив растат само на високо кисела земја. Меѓу многуте видови, постојат и такви што можат да се одгледуваат на вашата страница..

Многу луѓе не знаат како изгледаат таквите брусници и како правилно да се грижат за нив. Ова растение има форма на грмушка. Максималната висина што може да ја достигне е во рамките од 80 см. Стеблата на таквата брусница можат да бидат подигнати, исправени и притаени. Пукањата што се наоѓаат на површината на земјата растат до 1 метар, а исправени до 15 см.

Градинарски брусница растат, како диви. Неговиот корен систем е недоволно развиен, површен. Ова им овозможува на растението подобро да ги апсорбира хранливите материи од почвата. Цвеќиња со розова боја. Тие формираат racemose inflorescences. Пупките се појавуваат во мај. Цветни може да траат до крајот на јуни. Овошјето е светло црвено. Сите тие имаат сочна и неверојатно здрава пулпа..

Зрели градинарски брусница се разликуваат малку по големина. Доколку е соодветно згрижено, овошјето може да порасне до 2 см во дијаметар и да има кисел вкус со вкус од 6 до 30 зрна во средината. Мали семиња.

Бобинки од градинарски видови се богати со:

• фруктоза и гликоза;
• витамин Ц;
• лимонска киселина;
• прилично редок витамин П;
• компоненти за сончање;
• јод;
• сребро;
• бакар.

Поради киселиот вкус на бобинки, тие честопати се нарекуваат „северни лимони“. Поради фактот што има многу органски киселини во составот, тие не се залагаат за развој на габи и бактерии кои можат да ја расипат структурата на овошјето.

Градинарски брусница се бере од септември до октомври. Се должи на фактот дека бобинки содржат значителна количина на бензоева киселина, тие се чувствуваат одлично во мразови и под голема топка од снег. Таквите грмушки растат до 60 години. Понекогаш оваа бројка може дури и да се зголеми. Првата берба на градинарски брусница може да се забележи во третата или четвртата година по садењето..

Бидејќи колку добро ќе се подготви локацијата, зависи искоренувањето на расадот.

Може да размножувате растение:

• семе;
• сечи.

Семиња. Овој метод на размножување ретко се користи. Често се користи за експерименти за размножување. Ова се должи на фактот дека растенијата што се добиваат на овој начин практично немаат знаци на нивните родители..

Сечи. Неопходно е да се одделат делови од пука само кога тие активно растат. Оптималната должина на сечењето треба да биде најмалку 10 сантиметри. Тие се садат во контејнер со тресетска мешавина или директно на главното место.

Тие треба да се продлабочат на длабочина од околу два сантиметри. По садењето, компактирајте ја и навлажнете ја почвата околу секое расадче. За да може растението брзо да започне, потребно е внимателно да се следи состојбата на почвата. Земјата мора да биде постојано влажна. Ако садењето се изведе правилно, тогаш за неколку години грмушките ќе се воодушеват со своите први неверојатно корисни бобинки..

За секој што сака да го збогати своето тело со комплет корисни микроелементи, брусницата е најдобра опција. Да знаете каде може да се собере во Русија, ќе ви овозможи да се снабдувате со овие неверојатни бобинки цела зима.