Опис на кора од лимон - што е тоа и како да се изренда? Придобивки, штети на кората и практични совети за употреба

Секој знае за здравствените придобивки на агрумите. Но, што е со лушпата? Еден од популарните начини на употреба е да се отстрани кора од лимон, бидејќи искусните домаќинки знаат дека содржи вистинско складиште на хранливи материи за здравјето и убавината..

Понатаму во статијата, ќе ви обезбедиме визуелни фотографии од кора од лимон и ќе ви кажеме како правилно да ја чувате..

Што е тоа и која е разликата од лушпата?

Кората од агруми се состои од две компоненти: однадвор е покриена со жолт слој - кора од лимон, под кој има бел слој што го одделува од пулпата. Овој слој е горчлив, затоа при сечење кора од лимон не треба да се допира..

Фотографија

Фотографијата покажува како изгледа кора од лимон.

Дали е можно да се јаде кора од овошје?

Кора од лимон може и треба да се јаде, но под одредени услови. Лимоните мора темелно да се исчистат под чешмата и да се истурат со врела вода за да се убијат штетните бактерии.

Купените агруми често се депилираат и содржат пестициди, што не може да се отстрани со миење. Затоа, ќе биде подобро ако кора од лимони се одгледуваат од вас или вашите пријатели..

Предности и хемиски состав

Дали е добра кората од лимон? Кора од лимон се смета за еден од најздравите делови на агруми. Како е корисно, се дискутира подолу:

1. 70 грама кора од лимон содржи дневна потреба од аскорбинска киселина.
2. Кората од лимон содржи голема количина есенцијални масла и супстанции корисни за нашето тело:
3. витамини Ц, А, П;
4. некои витамини од групата Б;
5. пектинска киселина;
6. кумарини и фитонциди.

Меѓу микроелементите во составот на кора од лимон на 100 грама содржи:

• 0,8 мг железо;
• 92 mcg бакар;
• 0,7 mcg селен;
• 0,25 мг цинк.

И меѓу макроелементите:

• 12 мг фосфор;
• 160 мг калиум;
• 6 мг натриум;
• 15 мг магнезиум;
• 134 мг калциум.
• Јадењето кора од лимон може да помогне во справувањето со анксиозноста и да се намали вознемиреноста.
• Елиминира надуеност.
• Бели заби.
• Осветлува пигментацијата на кожата.
• Се бори со предвремено стареење на кожата.
• Поради високата содржина на калциум и витамин Ц, кората од лимон помага во зајакнување на коските. И со систематска употреба, го намалува ризикот од остеопороза, артритис и ревматизам.
• Аскорбинска киселина во кора од лимон помага во спречување на вирусни и настинки, зајакнувајќи го имунитетот.
• Редовната потрошувачка на кора од лимон има позитивен ефект врз срцето, нормализирајќи го протокот на крв и зголемувајќи ја еластичноста на крвните садови. Спречува тромбоза со намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Индикации за употреба:

1. Се препорачува да се консумира кора од лимон за да се зголеми апетитот и да се отстранат проблемите со варењето на храната или жолчното кесе.
2. Корисно е за запек за подобрување на интестиналната подвижност.
3. Ако ви пречи гадењето, обидете се да џвакате малку кора од лимон..
4. За крварење на непцата, кора од лимон се користи за плакнење на устата.
5. Јадете го за да се ослободите од лошиот здив.
6. Оние кои сакаат да изгубат тежина треба да обрнат внимание и на кора од лимон. Содржи пектин, кој активно ги разградува маснотиите и промовира губење на тежината. Покрај тоа, неговата содржина на калории на 100 грама е само 16 килокалории..
7. Во козметологијата, кора од лимон се користи за лекување на акни и мрсна кожа..

Зошто сакате да го јадете?

Theелбата да се јаде кора од лимон може да се објасни со обичен недостаток на витамин Ц. Ниската киселост на желудникот, исто така, влијае на желбата за тоа. Исто така, може да укаже на потреба за посета на кардиолог, бидејќи кората содржи калиум, што обезбедува хармонична работа на кардиоваскуларниот систем..

Контраиндикации и штета

Не се идентификувани сериозни контраиндикации за јадење кора од лимон. И покрај фактот дека кората од лимон има голем број корисни својства, постојат некои ограничувања и мерки на претпазливост при користење:

• Треба да престанете да го користите во случај на индивидуална нетолеранција..
• Луѓето со пептичен улкус или гастритис со висока киселост не се препорачуваат да консумираат кора од лимон.
• Со стоматитис, егзацербација на хроничен тонзилитис и фарингитис, не треба да користите кора од лимон, бидејќи тоа ќе ја иритира мукозната мембрана.
• Општо земено, овој производ не треба да се претерува, особено кога се додава на детските оброци..

Како се ренда?

Како да се отстрани кората од лимон и правилно да се добие кора од лимон? Ова може да се направи на три начини:

• Решетки:
• Земете ситен ренде.
• Исплакнете ги лимоните темелно со четка.
• Избришете го највисокиот слој од кора од лимон.
• Ставете ја отстранетата кора од лимон и исушете ја 2-3 дена на собна температура.
• Користете зестер за да ја исечете кора од лимон со струготини или пилула за да ја излупите кората од лимон во долги ленти.
• Исечете ја кора од лимон колку што е можно тенка во спирала со добро изострен нож.

Колку долго да се користи и во кои количини?

• Доволно е да се јаде мала количина кора од лимон извадена од два прстени од лимон на ден. Ако го злоупотребувате, користејќи го секој ден една недела, тогаш може да се појави хипервитаминоза. Во овој случај, прескокнете ја кора од лимон три недели..
• Кора од лимон се користи првенствено при готвење за подготовка на мафини, шарлоти, пудинзи и колачи. 6 грама кора од лимон додадени на печива обезбедува 13% од дневната потреба на организмот за овој корисен витамин.
• Се додава во салати во количина од една или половина лажичка, како и во јадења со месо. Ако сакате да додадете вкус на јадењата со месо, тогаш една минута пред да готвите, посипете го меленото месо со кора од лимон.
• Најлесен начин да се користи кора од лимон е како додаток за арома во чајот. Измешајте кора од лимон со суво црно во кој било сооднос по вкус и варете чај.
• За да ги елиминирате непријатните мириси во просторијата и фрижидерот, посипете ја кора од лимон во мали кеси за крпа и наредете ги на аглите.
• За да се ослободите од досадните мушички, раширете ја кора од лимон во мали грстови на прозорците и блиските пукнатини.
• За да отстраните варовник во котел, истурете вода, додадете неколку кора од лимон и оставете да зоврие. Потоа исклучете, оставете еден час и добро измијте.
• Облекување од кора од лимон неколку часа може да помогне во ублажување на болката во зглобовите. Како правилно да се користи за болка во зглобовите? Отстранете ја кора од еден лимон, нанесете ја на болни места и зацврстете со завој или завој.
• Кората од лимон содржи голема количина на антиоксиданти кои помагаат во отстранување на токсините од телото. Додадете малку кора од пијалак за да го исчистите телото од токсини.

Совети за складирање

1. За да ја задржите излупената кора од лимон подолго употреблива, ставете ја во стаклен сад и покријте ја со шеќер. Serveе служи како одличен конзерванс и истовремено ќе апсорбира есенцијални масла. Неговиот рок на траење во фрижидер може да биде до неколку месеци..
2. Ставете ја исушената кора од лимон во стаклена или калај тегла, цврсто затворете го капакот. Ако сакате, можете исто така да го мелете во прав и да го додадете во готови јадења. Сушената кора од лимон може да се чува суво до една година.

Постојат многу начини да се користи кора од лимон. Becomeе стане едноставен, но софистициран додаток на вашите кулинарски јадења и ќе биде корисен во домаќинството. И со недостаток на хранливи материи во телото, тоа ќе биде неопходен асистент.

Корисно видео

Ние нудиме информативно видео за корисни својства на кора од лимон: