Сорти на компири по азбучен ред со опис и слика

Компирите веднаш не се вкорениле во Русија, дури се нарекувало „црно јаболко“, а денес не можеме да ја замислиме нашата трпеза без овој срдечен и популарен производ..

Поголемиот дел од животот го живеев на Урал и не ми беше тешко да одгледувам компири во земјата..

Откако се преселив на југ од регионот на Ростов, се обидов да одгледувам компири овде со иста леснотија, но од година во година не успеав. Сега се роди ситница, тогаш клубенот станува несмасен, а потоа пирето од него се покажува вискозно.

Откако започнав да ги проучувам сортите на компирот, бев изненаден од тоа колку може да биде разновиден и неверојатен овој зеленчук. Сега знам кои сорти растат на југ, а кои се бескорисни за садење, која сорта ќе направи бујна пире од компири, а која нема да зоврие и е погодна за гарнир за патка за одмор.

Во оваа статија ќе зборувам за карактеристиките на сорти компири, истакнувајќи за секоја од неговите најинтересни квалитети..

Плус е што семенскиот материјал не дегенерира со текот на годините. Без болести, но оштетени од штетници.

Ветре

Белоруската средна рана сорта се проценува за високиот принос, до 650 центнери по хектар. Клубени се големи, брзо се формираат, подготвени до средината на сезоната на растење, можат да растат на која било почва. Ishолтеникавата пулпа на клубенот има пријатен вкус, не врие. Не е отпорен на златна нематода.

Пролетно бело

Рана созревање, може да биде подготвена за берба во рок од еден и пол месец по садењето. Клубени се големи, имаат презентација, лесен, пријатен вкус.

Разновидноста дава обилна жетва, до 600 кг на сто квадратни метри. Почесто се користи како ран компир. Theетвата се чува со период на зреење од најмалку 70 дена. Не е отпорен на доцна лошо влијание.

Гурмански

Сортен вид руски избор со необична јоргована боја на пулпата, добиен како резултат на работа на селекција. Оваа боја се појави поради воведувањето на компоненти на растителни пигменти (антоцијанини) во клубени.

Вкусот на таков компир е пријатен, но доста оригинален. Клубени може да се јадат сурови, а зготвените салати имаат оригинален изглед. Се препорачува за постари лица и дијабетичари.

Домодедовски

Предноста на оваа сорта е нејзината апсолутна отпорност на доцна лошо влијание, брзо зрее. Клубени се кружни, бели, месото е снежно-бело, не потемнува кога се сече. Добар вкус. Бара лабава почва, агротехнички мерки.

Елизабета

Тоа е стара руска сорта, одгледувана во регионите на Централниот, Волга, Далечниот исток. Клубени се заоблени со мазна кожа. Пулпата е бела, не потемнува.

Сувата гниење на фузариум е подложна на болести. Од еден хектар се собираат до 400 центнери, добро складирани.

Ukуковски рано

Рана созревање, не пребирлива за почвата. Клубени се големи, розова боја со мазна кожа, месото е бело. Вкусот е одличен, не станува мек за време на готвењето, не потемнува при сечење. Приносот достигнува до 600 центнери по хектар.

Зекура

Главната предност е тоа што сортата не страда од никакви болести и има висок имунитет. Има одличен вкус, но брзо се спушта кога се готви.

Theетвата се бере во износ од 500 центнери по хектар, одгледана во сите региони на земјата. Поседува одличен квалитет на чување. Клубени од средна големина со иста големина, ги задржуваат сортните квалитети неколку години.

Иван да Марија

Разновидноста е многу популарна, може да расте во сите региони каде што не секоја сорта дава култура. Бојата на клубенот е жолта со црвени ленти, пулпата е светла, формира до 19 плодови на грмушката, нема мали примероци.

Не е отпорен на суша, потребно е наводнување, склоно кон болест на краста, семенскиот материјал бара чести обновувања.

Коломбо

Коломбо е ултра рана холандска сорта, жетвата е подготвена за 45 дена, дава плод стабилно, клубени се рамни, големи, лесни, без туберкули. Пулпата е жолта, слабо варена. Добро складиран, дава до 400 центинери по хектар.

Лилеја

Белоруска сорта со висок принос до 670 центинери по хектар, отпорна на суша, не пребирлива за почвата и земјоделската технологија, лесна за одгледување.

Клубени се големи, рамномерни, уредни, со жолта кожа и иста пулпа. Вкусот е одличен, апликацијата е универзална, погодна за храна за бебиња. Одржување на квалитетот високо, преносливо.

Мајка

Продуктивна рана сорта, одгледувана во индустриски размер, дава до 30 тони по хектар без употреба на ѓубрива, отпорни на суша. Клубенот има одлична презентација.

Тој е со убава црвена боја, заоблен, малку груб. Конструкцијата на клубенот не се затемнува за време на готвењето. Отпорен на доцна лошо влијание, но врз него влијае краста.

Невски

Руската сорта најчесто се одгледува во индустриска скала. Се цени за високиот принос, до 500 кг на сто квадратни метри и одличниот вкус. Добро е складиран без оштетување, отпорен на доцна лошо влијание. Погоден за сите видови јадења од компири.

Одисеј

Разновидност на средната сезона, одгледувана главно во средната зона на земјата, добро ги толерира сувите периоди. Клубени се мазни, жолта боја, пулпа има сладок вкус, не врие.

Приносот достигнува до 300 центнери по хектар, отпорен на доцна лошо влијание и рак.

Пикасо

Доцна сорта, жетвата е подготвена за 3-4 месеци по садењето, род - 300 центри по хектар. Клубенот е жолт со розови дамки, со светло месо, одличен вкус. Кората е многу тенка, не можете да ја олупите, по 15 минути готвење е подготвена.

Добро е складиран, но врз него влијае доцна лошо влијание. Бара соодветни техники на земјоделство.

Црвена Скарлет

Холандска сорта со рано созревање, една од најдобрите во размножувањето. Добро толерира суша, затоа се препорачува за одгледување на југот на земјата.

Овошјето е големо, розова по боја, мазно, со жолта мека структура, не потемнува, не врие и не е погодно за правење пире од компири. Добро чувани, даваат до 600 центинери по хектар. Отпорен на големи болести, освен краста.

Синеглашка

Разновидноста беше одгледувана од руски одгледувачи по војната за да го поддржат населението во повоените години на глад. Првите примероци беа дистрибуирани бесплатно на жителите на регионот Смоленск. Разновидноста има одлична отпорност на неповолни временски услови, не е подложна на инфекции.

Клубенот е голем со груба кожа, со виолетови дамки. Пулпата е ронлива за време на готвењето, одличен вкус. Не се користи за индустриско одгледување затоа што е слабо зачувано.

Тимо Ханккијан

Финската сорта, формира култура за еден и пол до два месеци, добро реагира на прекумерна влага и суша. Клубенот е кружен, жолт, со пријатен вкус, не врие и не потемнува. За разлика од другите сорти, тоа не е под влијание на компирната буба од Колорадо. Добро продавници, популарни кај градинарите.

Среќа

Разновидна домашна селекција, плодна дури и со неповолно дождливо лето. Се прилагодува на која било почва. Зрее брзо, по 5-6 недели можете да јадете млади компири.

Бојата на кожата е жолта, месото е светло жолто, вкусно. Затемнува од влијанијата и за време на готвењето, брзо се вари. Продуктивност до 500 центнери по хектар. Се чува добро до следната берба под соодветни услови.

Фреска

Рана зреење холандска сорта, се одгледува во индустриска скала за преработка. Клубени се мали по големина, заоблени со жолта кожа. Не е отпорна на доцна лошо влијание, така што културата се бере брзо и рано. Продуктивност до 400 центнери по хектар.

Циган

Циганот се одликува со необична боја на кожата. Кожата е тенка, затоа е оштетена за време на транспортот. Клубени имаат различни големини и форми, така што презентацијата не е секогаш со висок квалитет. Пулпата е бела, составот содржи елементи во трагови неопходни за диетална исхрана.

Вкусот е одличен, сортата може да се користи при подготовка на какви било јадења. Продуктивност - 250 центри по хектар, квалитетот е просечен.

Леано железо

Разновидноста на народниот избор не е само разновидна трпезарија, туку и разновидна сточна храна. Клубенот има виолетова боја, кожата е густа, бојата на месото е бела. Вкусот е пријатен, погоден за какви било кулинарски препарати.

Обемот на жетвата зависи од плодноста на почвата и климата, таа е добро складирана. Просечните бројки се 150-200 центнери по хектар. Врз основа на оваа сорта, беше создадена нова - Cornflower.

Шаман

Нова сорта за рано зреење, грмушката дава 30 големи клубени. Има одличен вкус. Кора од клубенот е густа, благодарение на ова може да се чува во станот. Боја - црвена - бургундска, со сина нијанса, светло пулпа. Harетва до 400 центнери по хектар. Има силен имунитет на краста.

Југан

Разновидност на руски избор, доста популарна. Клубен со жолта кожа и лесна пулпа. По изглед, компирот има нестабилна презентација, но има добро зачувување на клубени. Продуктивноста на ниво од 450 центри по хектар. Погодени од нематода.

Еволуција

Холандска разновидност на среден период на зреење. Има големи издолжени клубени, добро се прилагодува на различна клима, но е тежок во земјоделската технологија, бара стручно знаење.

Апликацијата е универзална. Вкусот е добар, пулпата не врие. Семенскиот материјал од оваа сорта брзо ги губи сортителите..

Јанка

Има одлични перформанси, до 650 центинери по хектар. Клубени имаат одличен вкус, но тие се распаѓаат и се варат за време на готвењето. Добро складирани и транспортирани.

Разновидноста е подложна на болести: влажна гниење и доцна лошо влијание. Расте во индустриска скала.