Највкусни и најпродуктивни сорти компири: топ 10 најдобри сорти

Јас воопшто не можам да го замислам животот без компири. Со право може да се нарече најпопуларна растителна култура во Русија. Јас постојано одгледувам прекрасна култура со минимална работна сила. Денес ќе ви кажам како да ја изберете вистинската сорта и да извршите едноставни агротехнички мерки.

Адрета

Ова е рана зрела сорта на сорти, најотпорна на болести и температурни крајности. Оваа сорта носи плод секоја година. Може дури и да се препорача за одгледување во зоната на ризично земјоделство, бидејќи не се плаши од мраз. Затоа, компирот се сади веќе на крајот на април и почетокот на мај..

Грмушките растат многу големи, врвовите се силно грмушки, туберизацијата е рана. За оваа сорта, погоден е секаков вид почва, само не многу суво. Застојаната влага има штетно влијание врз жетвата - компирот може да почне да скапува точно во почвата. Клубени имаат заоблена форма, на врвот тие се покриени со жолта кожа, месото е исто така жолто. Вкусот е одличен, се користи за какви било јадења. Овие компири добро и брзо се варат.

Одлично е во пире и само варено. Овој компир е наменет за долго складирање при што не ги губи своите прекрасни квалитети. Клубени маса - 100-150g, принос 200-450 кг на сто квадратни метри земја.

Една грмушка може да содржи до 25 клубени. За зреење, доволно е 2-2,5 месеци. Важно е да се обновува семенскиот материјал на секои 3-5 години. Одржувањето на квалитет е 98%, скроб 13-18%. Оваа сорта е особено препорачана за централна Русија, Далечниот исток и западно сибирскиот регион..

Гала

Галата е средно рана сорта (80-90 дена) компири, содржи малку скроб и многу каротин. Затоа, таков трпезен зеленчук е совршен за диетална храна. Оваа сорта се прилагодува на климатските услови, единственото нешто што е пребирливо е влагата.

Треба да биде доволно, па затоа, доколку се одгледува во суви зони, ќе треба да се напои во доволна количина. Приносот директно ќе зависи од ова. Исто така, ќе биде многу добро ако се изврши хранење. Со цел ваквите компири да се чуваат подолго, се препорачува да ги косите сите врвови 10 дена пред да ископате. Оваа сорта има зголемена отпорност на нематоди, но може да се разболи со доцна лошо влијание и ризоктонија.

Оваа сорта може да се транспортира без проблеми, таа е отпорна на механичко оштетување. Ако варите компири, тие нема да ја сменат бојата или да зовријат..

Ukуковски рано

Earlyуковски рано - од сите ја претстави најраната сорта. Може да копате по 55-60 дена по садењето. Во исто време, клубени се исклучително големи - до 170гр. Пулпата е бела и не потемнува кога се лупи. Оваа сорта е совршена за складирање, клубени се отпорни на механички стрес.

Карактеристики:

1. Високо прилагодлив на временските промени, може да се одгледува во топли и суви региони. Секогаш ќе има стабилен принос.
2. Компирите ukуковски се одликуваат со ртење во ладна почва, тие можат да бидат засадени од крајот на април.
3. Отпорноста на нематоди е многу голема, но клубени и врвови се незаштитени од доцна лошо влијание..
4. Вкусот може да се нарече задоволителен, клубени се слабо варени и малку потемнуваат. Најдобро за пржење и чипс, за пире од компири и готвење не многу.
5. Тркалезно-овални клубени, розова кора. Скроб 10-125, принос - 400-450 кг, до 15 компири на грмушка.
6. Грмушките не растат премногу големи, тие имаат мали лисја, цвеќињата се црвено-виолетови.
7. Ukуковски се препорачува за садење во Централниот регион, Кавказ, Урал, Западен Сибир и Далечниот Исток.

Црвена Скарлет

Црвената Скарлет е рана сорта (70-80 дена) донесена во Русија од Холандија, со право се нарекува лидер во приносот. Кората е со убава црвена боја, што веќе е јасно од името. Пулпата е жолта и останува таква и по готвењето. Може да се користи во супи, салати, саути и чипс. Тежината на клубенот може да достигне 120g.

Отпорноста на болеста е просечна. Главниот услов за добра жетва е дека почвата мора да има добра пропустливост на воздухот. Сушата и топлината нема да влијаат на приносот. 10 дена пред копањето, исто така треба да ги отстраните врвовите.

Разновидноста се карактеризира со спогодбено формирање на клубени. Црвената Скарлет е отпорна на нематоди, па дури и на доцна лошо влијание. Скроб 10-15%, принос 190-270 кг на сто квадратни метри, задржувајќи го квалитетот 98%.

Росара

Росара е рана сорта (70-80 дена) совршена за добивање на првата берба на почетокот на летото. Клубени се прилично големи - до 150 g, а една грмушка содржи 15-25 од нив, што го обезбедува нивниот принос и не бара ажурирање на садниот материјал за 4-5 години.

Клубени зреат пријателски и на тоа не влијаат временските промени. Оваа сорта често има потреба од наводнување и хранење. Отпорен на разни болести. Одличен вкус, Росара е погодна за широк спектар на јадења. Обликот на компирот е овален издолжен, црвено-боја.

Приносот е 200-310 кг на сто квадратни метри со особено добра грижа до 415 кг, скробот е содржан во количина од 12-16%, квалитетот на одржувањето е висок 97%. Најдобро е да се одгледува оваа сорта на Урал, во Западен Сибир, на Далечниот исток, во Централниот регион и во Волго-Вјатка.

Санте

Оваа сорта за прв пат беше развиена во Холандија. Нејзината препознатлива карактеристика е високата отпорност на доцна лошо влијание и повеќето други болести. Од сите познати сорти компири, Дедо Мраз има можеби најголем отпор. Ако временските услови дозволуваат, тогаш оваа сорта може да се одгледува без дополнително хранење..

Сепак, за време на цветни, мора да се напои: оваа сорта го забавува растот ако температурата на воздухот се искачи над +30 степени. Од истата причина, тие го засадуваат во доволно ладна земја, доволно за да се загрее до +8. Клубени имаат жолта кора и скоро иста пулпа, тежина - до 80g.

Добар вкус, погоден за секој рецепт. Компирот може да се бере со помош на специјални машини, бидејќи грмушките се изненадувачки исправени и високи. Скроб - 10-14%, приносот е одличен - половина тон на сто квадратни метри, една грмушка претставува до 20 клубени, одржувајќи го квалитетот 92%.

Темпо

Темпот е високоприносна домашна доцна сорта 93-3,5 месеци, дава до 550 кг компири на сто квадратни метри. И покрај високата отпорност на доцна лошо влијание, тој често станува предмет за вируси на компир. Погоден за секое јадење. Оваа сорта е позната во Русија подолго време, се одгледуваше уште во 1956 година во Белорусија.

Главните карактеристики на сортата:

1. Грмушките достигнуваат 70 см во висина, нема многу лисја, но стеблата се многу силни и прави. Големи виолетови цвеќиња.
2. Клубени можат да воодушеват со нивната големина, некои од нив достигнуваат 250гр. Облик - кружно-рамна, жолта боја, месо исто така.
3. Не повеќе од 10 клубени по грмушка.
4. Оваа сорта се одликува со висока содржина на скроб - 16-22%, поради тоа неговиот вкус е едноставно одличен, а целта е универзална.
5. Тоа е многу растение што ја сака влагата, па затоа е подобро да се одгледува со редовно наводнување или во оние региони каде има доволно врнежи од дожд. Ако има малку од нив, тогаш приносот може да падне веднаш за 20%..

Метеор

Метеор е сорта на рано созревање (60-70 дена). Препорачливо е да се засади на кирпич, климатските услови не се важни многу - оваа сорта може да се прилагоди на најразличните. Се чувствува одлично во суви и жешки региони. Тој е високо отпорен на нематоди, умерена до доцна лошо влијание..

Кората е многу густа и мазна, така што можете безбедно да ја транспортирате без страв од оштетување. Одличен вкус, мала сварливост, подгответе јадења, особено пржени и печени. Скроб - 12-15%, принос 210-405 кг, одржување на квалитет 95%

Невски

Невски - оваа сорта на почетокот на раната се смета за елитна и многу популарна во Русија; се одгледува во сите области. Особено добро работеше на песочна кирпична и глинеста почва. Добро издржува и на суша и на премногу влажни почви.

Пред садењето, семето мора да се загрее, исто така е важно да се почека почвата добро да се загрее. Со цел да се минимизира можноста за појава на краста, добро се напојува за време на јајниците со кртоли. Оваа сорта не може да се чува долго време, клубени `ртат. Месото од компири нема да потемни при лупење. Затоа, оваа сорта е погодна за подготовка на разни јадења. Кората е беж со розови очи. Скроб 10-12%, приносот може да достигне половина тон на сто квадратни метри.

Ривиера

Ривиера - припаѓа на најраните сорти (70-80 дена). Ова е едноставно рекордер за созревање. Бидејќи клубени се формираат многу рано, скоро целиот период на раст се одвива пред почетокот на екстремната топлина. Поради ова, оваа сорта не треба да се напои. Кореновиот систем е многу моќен, што исто така придонесува за фактот дека растението добива доволно вода..

Ривиерата сака лесни почви, носи одлични плодови на нив. Пред садењето, треба да почекате да се загрее почвата, а исто така да ги загреете самите клубени. Скроб - 11,5-16%, максимален принос - 465 кг, клубени достигнуваат 180 g, а нема повеќе од 12 од нив на грмушка, одржувајќи го квалитетот - 80-96%.

Заклучок

1. Сега има многу варијанти на компири, од кои секоја има свои карактеристики на вкус..
2. Разновидноста мора да биде избрана врз основа на карактеристиките на регионот.
3. Секоја сорта има свои карактеристични карактеристики, принос и отпорност на болести.