Авокадо: придобивките и штетите на зеленото овошје персеа

Плодовите на јужноамериканското дрво Персеи или авокадо немаат изразен вкус и арома, тие не се толку светли како агруми, јаболка и круши, но поради некоја причина се неверојатно барани. Причината за неговата популарност е придобивките и штетите што ги носи авокадото, а кои лесно се избегнуваат, знаејќи ги одликите на егзотичната култура..

Добро е познато дека плодовите покриени со густа зелена или кафеава кожа се исклучително хранливи и благодарение на оваа одлика тие се наведени дури и во Гинисовата книга на рекорди. Но, каква е содржината на калории во авокадото? Кои се корисни материи содржани во мрсната пулпа, и кога вредноста на овошјето е помала од штетата што тие ја носат?

Биохемиски состав на авокадо, содржина на калории и хранлива вредност

Домородните жители на Централна и Јужна Америка, од каде потекнува авокадото или алигаторната круша, традиционално го користеле овошјето за храна, подготвувајќи едноставни, срдечни јадења од нив. Европејците кои дојдоа на континентот со нетрпение ја проучуваа локалната флора, обичаи и култура. Кога се сретнале со авокадо, биле изненадени од тоа колку е мрсно и хранливо зеленикавото месо со вкус на круша, орев или тиква..

Оттогаш, корисни својства на авокадото, како и неговиот состав, се добро проучени. Затоа, само во текот на изминатите неколку децении, одгледувањето на оваа вредна култура во светот порасна за еден и пол пати, а интересот за природен производ се зголемува..

Густа во незрело овошје, пулпата од зрело авокадо е повеќе како нежна паста, која лесно се крши и лесно се шири, како путер. Масата е слична на овој производ од животинско потекло не само по изглед, туку и со висока содржина на маснотии, сочинувајќи 48% од тежината.

Во прилог на растителни масти, кои телото лесно ги апсорбира, на 100 грама авокадо има:

• 1,6 грама протеини;
• 2,3 грама јаглени хидрати;
• 0,5 грама влакна;
• 5,0 грама моно- и дисахариди;
• 0,5 грама скробни супстанции;
• околу 1 грам пепел.

Содржина на калории авокадо на 100 грама, во зависност од сортата и зрелоста, може да се движи од 110 до 250 kcal. Тоа е, само неколку плодови можат целосно да ги обезбедат трошоците за енергија на ткаенината на возрасно лице кое се занимава со физичка работа..

Но, крушата алигатор, како што плодот често се нарекува дома и во САД, не е само извор на енергија, туку и маса на компоненти корисни за организмот..

Зошто авокадото е добро за вас?

Корисните својства на овошјето се одредуваат според неговиот состав и комбинациите на достапни биоактивни соединенија. Авокадо пулпата содржи во доволни количини:

• витамини Е, К, ПП, Д, аскорбинска киселина и бета-каротин:
• бројни соединенија кои припаѓаат на групата витамини од групата Б;
• органски киселини вклучувајќи пантотенска и олеинска;
• збир на макронутриенти, вклучувајќи калциум, магнезиум, калиум, натриум и фосфор;
• елементи во трагови, имено железо, цинк, јод, бакар, манган, флуор, молибден;
• алиментарни влакна;
• голем број полинезаситени киселини.

Со таков збир на супстанции, современите витамински комплекси или додатоци во исхраната ќе му завидуваат на јужноамериканското овошје. Исто така е важно какви масти содржи авокадото. Бидејќи производот е растителен производ и нема холестерол во неговата пулпа, салата зачинета со зелена пулпа, изеден сендвич од авокадо или друго јадење нема да може негативно да влијае на wallsидовите на крвните садови, нема да предизвика формирање холестерол плаки, и нема да предизвика развој на хипертензија и други опасни болести.

Авокадото, кое содржи не повеќе од еден и пол процент шеќери, може да се користи со корист и безопасно за дијабетес.

И оние кои се грижат за убавината и здравјето на кожата и се трудат да одржат одлична визуелна острина, ќе ја ценат високата содржина на каротин и витамин К во зеленикавата пулпа..

Здравствени придобивки од авокадото

Одлични нутритивни квалитети, богат сет на макро- и микроелементи, витамини, органски киселини и масти. Овие се главните, но далеку од сите, компоненти кои ги одредуваат придобивките од авокадото, што не му штети на организмот:

• снабдува лице со енергија;
• ја зголемува ефикасноста и ја одржува продуктивната функција на мозокот;
• ги зајакнува крвните садови и го поддржува срцето;
• е одлична превенција од атеросклероза и хипертензија;
• поддржува визија;
• ја стимулира регенерацијата на ткивата и се грижи за убавината и здравјето на кожата.

Корисните својства на авокадото се непроценливи за вегетаријанците, за кои овошјето е достојно, а понекогаш и најдобрата замена за животинските масти. Благодарение на употребата на јадења засновани на ова необично овошје, можете да се заштитите од стрес и депресија, да ја зајакнете имунитетната одбрана, па дури и, поради антиоксидативната способност, да изгледате млади подолго.

Бидејќи авокадото е скоро половина масло, нивните витамини растворливи во масти, кои вклучуваат каротеноидна група, витамини К и Д, одлично се апсорбираат..

Супстанциите што влегуваат во телото дејствуваат нежно и сложено, обезбедувајќи тоник, зајакнувачки, општ ефект на лекување врз некоја личност.

Предности на авокадото за жени

Претставниците на фер сексот од сите возрасти сакаат да останат убави, здрави, фит и весели долго време. Зошто авокадото е добро за жените? Скоро сите!

Големата концентрација на железо ги одредува придобивките од авокадото за жените, многу почесто отколку мажите кои страдаат од анемија. Покрај тоа, диететскиот производ не само што го подобрува составот на крвта, туку:

• се грижи за здравјето на васкуларниот систем;
• помага во снабдување на ткивата со хранливи материи и кислород;
• одржува тон;
• се спротивставува на промени во расположението, летаргија, апатија.

Важно е дека авокадото со корист и без штети за жената дејствува на која било возраст и во различни периоди од животот. Младите убавици нема да го игнорираат фактот дека пулпата од авокадо во кулинарски јадења делува како вистински афродизијак, будејќи ги желбите и тонот. Всушност, ефектот на овошјето не е ограничен на ова..

Ако редовно го внесувате во менито:

• хормоналната позадина е нормализирана;
• репродуктивниот систем добива значителна поддршка;
• ја подобрува состојбата на косата, кожата, ноктите, варењето на храната.

Улогата на авокадото во домашната козметологија е голема. Тоа е одлична суровина за омекнување и негување маски, креми, мелеми и облоги..

Постарите жени ќе ги ценат придобивките од авокадото, кое кога се користи локално, ја активира циркулацијата на крвта, ја омекнува кожата, ја поддржува нивната регенерација и се спротивставува на воспалението..

Тоа е одличен универзален производ против стареење, пријатен за носење во маска и неопходен во исхраната..

Но, покрај тоа, вреди да се знае за придобивките од авокадото за жените при губење на тежината. Вклучувањето на свежа пулпа во исхраната ќе помогне ефикасно да го поддржувате телото за време на диетата, да не чувствувате глад, да бидете смирени и весели, полни со енергија и сила за активна работа и одмор.!

Авокадо за време на бременост и доење

Менито на идната мајка во голема мера влијае на состојбата и развојот на детето. Слично на тоа, храната конзумирана од жена дејствува за време на периодот на доење. Затоа, само најкорисните и најсвежите треба да се воведат во исхраната..

За време на бременоста, авокадото е незаменливо како извор на есенцијални аминокиселини, витамини и минерали кои позитивно влијаат на здравјето на жената и на фетусот кој брзо се развива. Авокадото ги обезбедува двата организма на сеопфатен начин со сè што им треба, особено фолна киселина, калиум и железо, витамини А, Б и К, потребата за која нагло се зголемува додека се чека бебето.

Треба да се запомни дека авокадото, како и другите плодови, може да предизвикаат алергиски реакции, затоа треба внимателно да се воведе во менито и само по консултација со вашиот лекар. Истото правило се следи по раѓањето на детето..

Кога доите, вкусен и здрав фетус ќе помогне во одржување и обновување на мајчиното тело, а преку млекото ќе му обезбеди на бебето хранливи материи потребни за раст. Најдобро е, ако нема контраиндикации, да пробате авокадо за прв пат по породувањето, кога бебето има 2-3 месеци.

Здравствени придобивки од авокадо за мажи

Како извор на брза енергија и комплекс на хранливи материи, авокадото го ценат мажите посветени на здрав начин на живот..

Витаминска салата со ова овошје, освежителен хранлив коктел или популарен сос од месо не само што ќе помогне во одржувањето на силата и активноста во текот на денот, тие:

• зголемување на потенцијата;
• нормализира хормони;
• нежно ослободувајте од стресот;
• ќе има антиинфламаторно дејство;
• подобрување на состојбата на срцевиот систем и крвните садови;
• ќе ја зголеми отпорноста на организмот кон болести и екстремен стрес.

Лекарите забележуваат на целосно отсуство на штета на организмот и придобивките од авокадото со ризик од рак и воспалителни болести на машката сфера, вклучувајќи аденом и простатитис, кои често му претходат..

Контраиндикации и мерки на претпазливост за авокадо

Со многу корисни својства, авокадото практично нема контраиндикации. Дури и алергија на ова овошје е исклучително ретка..

А сепак, со тенденција на разни видови на нетолеранција на храна, треба да бидете внимателни во однос на новото овошје, особено кога станува збор за исхраната на дете, идна мајка или доилка. Лекарите советуваат да не се даваат авокадо на деца под тригодишна возраст.

И децата и возрасните треба да се обесхрабрат да јадат овошје ако авокадото се затемнило премногу, има механички оштетувања, траги од штетници или гнилостни бактерии.

Треба да се преземат најстроги мерки на претпазливост против кожата, јамите и лисјата на овошјето, кое содржи соединение перси, што е токсично за луѓето..

На прв поглед, оваа супстанца малку потсетува на самата себе, но кога влегува во организмот, предизвикува оток на дигестивниот систем и респираторниот систем, негативно влијае на работата на срцето и промовира акумулација на течност. Затоа, пред употреба, овошјето мора темелно да се измие и исчисти..

Видео за придобивките и опасностите од авокадо за телото