Ајде да крцкаме? Зелена салата од санта мраз - расте во земјата

По изглед, салата од Ајсберг може да се меша со обична бела зелка - нејзините кружни, сочни, крцкави лисја се собираат во иста, само полабава глава на зелка. Американско потекло, го доживеа вкусот на потрошувачите во многу земји. Го доби своето име за начинот на транспорт во старите денови: земјоделците ги покриваа главите зелка со парчиња мраз и ги нарекуваа Мраз планина, а подоцна беше утврдено и името Мраз за сортата, а потоа и Ајсберг.

Подготовка на семе

Првото нешто што треба да се внимава е обликот, големината и густината на семето. Колку се поголеми, толку повеќе хранливи материи содржат и растението ќе биде посилно и поздраво. Подобро е воопшто да не се користат деформирани и оштетени.

За пријателски пука, користете семиња со иста големина..

За да ги „разбудите“ семето, натопете ги во топла вода пред садењето. Уште подобро, користете техника наречена клокотот. За ова, водата за ртење се загрева до 23C и, со употреба на компресор, е заситена со кислород. Овој метод помага и во дезинфекција на инокулумот..

Можете исто така да добиете пријателски пука со употреба на едноставна пилевина. За ова, се користат плитки кутии, во кои мелени остатоци од дрво претходно попарени со врела вода се истураат во слој од околу 5 см, а памучната ткаенина се става на врвот. На него се поставуваат влажни семиња и се покриваат со крпа, а потоа повторно се става слој од струготини.

Семето е подготвено да се засади штом белите пука се дебели од 1 до 2 мм. Важно е да не се надминува оваа должина, бидејќи кога садат во земјата, нежните садници можат да се скршат!

Метод на зимско одгледување

Ако постои желба да се добие претходна жетва, користете го методот на суб зима. За да го направите ова, заплетот планиран за одгледување е внимателно ископан на есен, се применуваат ѓубрива богати со азот, фосфор и калиум, како и елементи во трагови. Вреди да се запамети дека повеќе не значи подобро, производителот секогаш ја означува стапката на апликација и не е потребно да се надминува. Подобро е креветот да се крене малку или да се постави на високо место за подобро загревање. Но, можете да посеете семе малку повеќе од вообичаено, тогаш е подобро да ги отстраните вишокот садници.

Културите во зима се покриени со тресет (во пролет ќе послужи како ѓубриво) или старо зеленило, а во пролетта почвата се олабавува, а вишокот пука се разредува.

Расте преку садници

Овој метод е најефикасен, но ќе бара повеќе напор и внимание. 2-3 семиња се ставаат во тресетски таблети и се вадат во ладна просторија, а по 3 дена се пренесуваат во потопла (но не повисока од 25С).

Важно! За време на ртење, почвата мора да биде постојано влажна..

По 7-10 дена, ќе се појават првите пука, а по 14 дена, пука веќе ќе има 4-5 лисја. За трансплантацијата да биде безболна, потребно е калење на нови доселеници. Многу е важно да се засадат садници во земјата на постојано место само откако ќе се поминат пролетните мразови, инаку оваа деликатна фабрика ќе биде тешко да се спаси.

Младите примероци се пренесуваат на земјата многу внимателно, обидувајќи се да не ја оштетат земјената грутка, бидејќи корените лоцирани во него се многу тенки и нежни. Дупките се прават на растојание од 40 см. Вода темелно и посипете со слој на сува почва или прекривка. Ако ноќите се доволно ладни, подобро е да ги покриете растенијата за ова време со перфориран филм..

Видео преглед на одгледување на санта мраз со садници

Сеење семе во отворен терен

При садење на отворено во креветите, се прават надолжни жлебови на растојание од околу 40 см, во кои се поставуваат семето, земајќи ја предвид очекуваната стапка на ртење (но подобро е малку погусто). Со цел условите за одгледување да бидат најудобни, вреди да се покрие креветот на градината со материјал за покривање за прв пат - ова ќе даде ефект на стаклена градина и ќе ја забрза ртење.

Прочитајте ја поврзаната статија: Избор на најдобар материјал за покривање: од мраз, штетници, плевел

По еден месец, се врши плевење, се отстрануваат слаби и вишоци на растенија, површно се олабавуваат, обезбедувајќи ги корените со кислород.

Расте во стаклена градина

Салатите од зелка не сакаат ладна клима или премногу високи температури. И тука стаклена градина ќе биде добар помошник. Главната работа е да се набудува оптималната влажност на воздухот и на почвата, спречувајќи прегревање во топлите денови..

Растенијата може да се садат во мали кутии, ако се ставаат на полици (што во голема мера ќе го олесни одржувањето), или едноставно во подлоги. Во секој случај, треба да обрнете внимание на следниве точки:

• Внимавајте на температурниот режим за ртење на семето во почвата - не треба да биде повисок од 12-14С во текот на денот и 9С во текот на ноќта.
• Салата од санта мраз е култура што ја сака светлината. Ако стаклена градина обезбеди недоволно осветлување, зеленилото ќе се испружи, а главите на зелката ќе испаднат да бидат помалку густи..
• Кога ќе се формира коренскиот систем (по 12 дена), време е да се подигне температурата во просторијата на 16-20С, но не повеќе.
• Почвата во стаклена градина треба да биде лабава, пропустлива од влага. Ова е обезбедено со редовно олабавување на проредните редови..
• Сезоната на растење на оваа култура е 50-70 дена, па затоа е подобро да се засадат садници во пластеници, а не семиња. Ова ќе го скрати времето на берба за 2 недели.!
• Наводнување веднаш по садењето се врши секој втор ден, на подоцнежен датум - еднаш неделно.

Важно! Ако се дозволат ненадејни промени во влажноста или температурата во просторијата, салатата ќе влезе во стрелките!

Избор на седишта

Бидејќи оваа култура не сака кисели почви, сеидбата на локацијата треба да се изврши по одгледување компири, зелка или житни култури на неа. Ова се должи на фактот дека овие растенија сами ги доведуваат киселинско-базните индикатори во нормала. Но, оваа салата е скромен за соседите..

Подготовка на почва

За добра жетва, потребно е да се извршат голем број активности:

• Проверете ја киселоста на почвата (за ова, постојат специјални ленти со лакмус што може да се купат во градинарските продавници). Ако индикаторот е над нормата, додадете пепел и вар на неа.
• Ископајте го местото за садење и збогатете се со ѓубрива, обидувајќи се да не претерате со азот, бидејќи салатите од зелка имаат тенденција да акумулираат нитрати.
• Исто така е добро да додадете хумус во почвата (да не се меша со ѓубриво, инаку дефинитивно ќе ги "изгорите" растенијата).
• Додадете песок на тешки почви. Ова ќе ја подобри дренажата и ќе спречи гниење на корените, дури и ако се наводнува прекумерно..

Грижа и одгледување

Основните правила за одгледување зелена салата се како што следува:

• Потребно е редовно, навремено, но умерено наводнување. Корените на ледениот брег, оштетени од сушата, е скоро невозможно да се оживеат. И вишокот на влага доведува до болести како што се сива и бела гниење, солен мувла (солен мувла).
• Задолжително олабавување на почвата. Подобро е да го направите ова по секое наводнување, но не веднаш, но кога почвата малку се суши. Ова ќе го заштити коренскиот систем од болести и ќе го зголеми пристапот на кислород до него..
• Хранењето на растенијата зазема посебно место. Редовната примена на комплексни ѓубрива, кои содржат не само азот, калиум и магнезиум, туку и минерални додатоци, ќе им даде на лисјата спектакуларен крцкав и убав изглед, но важно е да не претерате.
• Отстранување на плевелите потребни за грижа за какви било насади, а салатата не е исклучок. Покрај тоа, за формирање на вилушки, потребен е многу простор и непоканети „соседи“ се бескорисни тука.

Прочитајте ја поврзаната статија: Како да се ослободите од плевел и трева засекогаш: најефикасните методи

Ако се придржувате до сите горенаведени правила, може да сметате на добра жетва на оваа несомнено здрава, вкусна и, нема да се плашиме од зборот, убава култура. Подобро е да ги отсечете готовите глави наутро, додека салатата е сè уште разладена и свежа, отстранувајќи ги долните лисја.

Се препорачува зелена салата од санта мраз да се чува на ладно, проветрено место, но подобро е да се јаде веднаш, пред да ги изгуби неверојатните крцкави својства. Тоа е пријатна придружба на многу различни јадења!