Разновидност на грозје мерло - опис и принципи на одгледување

Јас сум од оние лозари кои сакаат да одгледуваат бобинки не само за свежа потрошувачка, туку и за правење вино. Верувам дека меѓу сортите на локацијата, мора да има грозје од Мерло - од него се добиваат многу вкусни и квалитетни пијалоци. Во написот ќе ви кажам детално за оваа ветувачка сорта, ќе дадам совет за садење и одгледување..

Избор

Татковината на сортата е Франција - земјата каде што се прават најисклучителните вина. Грозјето Мерлото неодамна беше вклучено во Државниот регистар на нашата земја - во 2002 година. Се препорачува за одгледување во јужните и севернокавкаските региони. Разновидноста е позиционирана како средна доцна: во студена клима може да не зрее.

Надворешен опис

• Грозјето мерло расте во значителна големина, е енергично.
• Лисјата се со средна големина, три лобуси, со средна дисекција. На лисјата има забележлива пубертетност.
• На есен, зеленилото станува црвеникаво, што ја зголемува декоративната привлечност на растението..

Опис на куп и овошје

Гроздови:

• Грозјето Мерло произведува овошни гроздови со средна големина - достигнуваат 17-18 см во должина, 8-12 см во ширина.
• Масата на една четка со целосно зрели плодови е 150-200 грама.
• Обликот на куп е редовно-цилиндричен, во принцип карактеристичен за грозјето.
• Густината на четките е слаба, бобинки не се наоѓаат блиску една до друга.

Овошје:

• имаат заоблена форма;
• темна сенка - синкава, понекогаш близу до црна, виолетова;
• кората е прилично силна, има восочен чаден слој;
• овошјето е сочен, избалансиран вкус;
• пулпата содржи неколку мали семиња.

Карактеристики на приносни квалитети

Во официјалниот опис на сортата се вели дека просечниот принос на грозјето „Мерло“ е 47 центери по хектар. Постојат податоци за максималниот принос, кој изнесувал 57 центри овошје од 1 хектар..

Голем плус на оваа сорта е што нејзиниот принос е прилично стабилен. Тоа е, градинар годишно може да се потпре на просечно ниво. Па дури и ако другите сорти во тековната сезона не дадоа плод добро, Мерлот секогаш ќе ви помогне.

Карактеристика на стабилност

За оваа сорта на грозје, таквата болест како сива мувла не е застрашувачка. Лозарите тврдат дека Мерло ретко се „прилепува“ до оваа инфекција. Но, отпорноста кон многу почестата мувла е просечна. Исто така, постојат докази дека кога се одгледува на Крим, грозјето е поподложно на прашкаста мувла, мувла и антракоза..

Подготовка и садење на локацијата

Место

Обидете се да најдете место добро заштитено од нацрти и ветер за ова грозје. Фабриката категорично не толерира студени налети на воздухот..

Областа околу лозјето треба да биде слободна, не засенчена. За добро созревање на грозјето треба многу сончева светлина. Ако се наруши оваа состојба, тешко може да се очекува пристојна и вкусна реколта..

Искусни лозари советуваат да се засади лозата на мал рид, рид или јужна падина. Таквиот избор и одличен пристап до сонцето ќе овозможат и ќе ги заштитат корените од запушување вода..

Грундирање

Изберете место за оваа сорта каде што почвата не е премногу кисела. Во закиселена подлога, приносот ќе биде со соодветен вкус. Најдобар избор е песочна кирпич или глинеста почва со неутрална реакција.

Обука

Ако почвата е кисела, алкализација е неопходна пред садење грозје. Постапка се изведува со употреба на вар или брашно од доломит, креда.

Нема да боли да се зголеми хранливата вредност на подлогата. За таа цел, кога копате во земјата, направете:

• тресет;
• хумус;
• дрво брашно.

Слетување

1. Пред да се искорени грозјето, однапред се подготвува јама. Параметрите на продлабочување се приближно 50x60 cm, длабочината е иста или малку повеќе.
2. На дното се формира дренажен слој за да се заштитат корените на расадот од запушување вода.
3. Хранлива супстрат измешан со тресет или песок се истура врз мозоци.
4. Расадот се става во дупка под агол од 15 степени.
5. На сите страни, младата фабрика е попрскана со земја, темелно набивање.
6. По садењето, расадот се напои.

Растење

Ајде да се запознаеме со особеностите на земјоделската технологија на грозјето Мерло

Како да се кастри

За да може растението да донесе обилна жетва, се препорачува формирање на вентилатор. Лозарите ја спроведуваат постапката на кастрење, земајќи ги предвид следниве параметри:

• стапката на раст на лозата;
• возраст на растенијата;
• методи за обработка на почвата;
• присуство / отсуство на болести, штетници;
• состојба на садење воопшто.

Обично лозата се сече на средна големина или се остава долго. Силното скратување во овој случај не се препорачува: исклучок е случаи на габична инфекција, кршење, оштетување.

Важно: за регионите на Крим, се претпочита кратко кастрење на винова лоза Мерлот.

Врвот

Покрај кастрењето, потребно е и штипкање на млади пука за зголемување на приносот. Оваа постапка го зголемува бројот на странични гранки, а со тоа и јајниците. Стискањето се прави неколку дена пред цветни, понекогаш постапката се одложува до првите денови на цветни.

Врвно облекување

За да добиете добра жетва, не заборавајте за редовно хранење на лозата..

Грмушката се храни со минерали:

• амониум сулфат;
• суперфосфат.

Елементи во трагови содржани во овие ѓубрива:

• помогнете на растението да позелене побрзо и позабавно;
• стимулирање на формирање на inflorescences, зголемување на нивниот број;
• забрзајте го процесот на зреење на овошјето.

Превенција

Мерлот демонстрира висока отпорност на гниење, но може добро да се разболи со мувла, мувла и други патологии. Се препорачуваат превентивни третмани: тие ќе помогнат да се спречи развојот на болести. Ако винова лоза е веќе болна, ќе биде многу потешко да се реши проблемот, згора на тоа, ова во голема мера ќе влијае на жетвата во негативна насока..

За да ја заштитите грмушката од оштетување на штетни инсекти, можете да ги користите следниве лекови:

• Токуција;
• Би-58;
• Цимбуш;
• Севин и други.

Ако сонот од грозје е надминат, третирајте го грозјето со Сумицидин.

Инсектицидите ќе помогнат од грини:

• Талстар;
• Неорон;
• Омит.

Берба

Грозјето мерло е подготвено за берба околу крајот на август - кога станува збор за одгледување во клима блиска до онаа на Крим. Ако времето во регионот е посвежо, бобинки созреваат целосно само во септември..

Во принцип, се препорачува да се чуваат гроздовите на лозата подолго: на овој начин жетвата ќе биде послатка, зашеќерена. Ако имате трпеливост и го оставите грозјето да зрее правилно, тој ќе добие белешки од морско оревче толку вредни за виното..

Не се препорачува рана берба, како и значителна преголема изложеност: ова доведува до целосно губење на нотите од морско оревче на овошјето. .Е има само вкус на цитрус, сосема обичен, без никаква вредност за виното.

Презимување

Грозјето мерло е прилично нежно. Лесно засолниште се препорачува за зимата. Но, ако грмушка се одгледува во многу топла клима - на пример, на Крим, засолништето не е потребно.

Пред да испратите растение за презимување, треба да го третирате со инсектицидни и фунгицидни препарати. Ако ви треба да покриете, потребен е антифунгален третман.

Карактеристики на производство на вино

Забележано е дека колку подолги гроздовете на Мерло висат на винова лоза, толку тие стануваат послатки и помалку кисели. Винарите ја користат оваа одлика со моќност и главна работа, вештачки прилагодувајќи ја киселоста на жетвата..

Поради можноста на овошјето да добие содржина на шеќер со текот на времето, од собраната култура може да се подготват различни видови вино:

• Трпезарија;
• десерт;
• утврден.

Имајте на ум дека виното направено од овошје од мерлот има мек вкус, содржи значителна количина алкохол. За време на дегустацијата не беа забележани остри белешки. На десет-точка скала за дегустација, виното направено од суровини „Мерлот“ добива 7 поени.

Иако некои сметаат дека добиениот пијалок е малку „рустичен“ поради недостаток на арома и пикантни ноти, тој сепак ги познава познавачите низ целиот свет.

Покрај виното, од Мерло се подготвуваат и безалкохолни сокови..

Можете да дознаете повеќе за сортата од видеото:

Осврти

Грозјето Мерло е толку популарно што може да се најде во скоро секоја градина заговор на југот на Русија и Крим. Откријте како велат градинарите за сортата.

Владимир, Севастопол:

Веќе десетта година одгледувам грозје „Мерло“ - нема да се откажам од оваа сорта. Првите години имаше проблеми со зреење, големината на овошјето, но сега грмушките веќе совршено вродија со плод. И, какво одлично вино излегува - мора да се обиде. Сите мои соседи засадуваат Мерло, сите се среќни.

Анџелина, Пјатигорск:

Liveивеам во топла клима, многу луѓе одгледуваат грозје тука. Имам неколку сорти на страницата, има и такви од вино. Навистина ми се допаѓа сортата Мерло - прави одлично црвено вино. Главната работа е да ги оставите бобинки да висат малку на лозата, да не ги отстранувате веднаш - тогаш вкусот на виното се покажува поинтензивен и пријатен. Грмушката не е тешко да се одгледува, нејзината грижа е стандардна, не е потребно да се покрива за зимата - барем во топла клима. Па, или лесно засолниште ако има мраз во зима.

Заклучок

Детално се запознавте со оваа сорта, можете да дојдете до логичен заклучок дека денес Мерлот е една од најперспективните и најквалитетни сорти на вино. Одгледувајќи ја оваа овошна култура, можете и да добиете прекрасни суровини за вкусни пијалоци и да ја декорирате страницата.