Сеење грашок - различни видови и сорти мешунки

Сеењето грашок е најстарата култура на зеленчук. За 7 милениуми култивирани од луѓе за исхрана на луѓето.

Припаѓа на родот на грашок од семејството Мешунки, е едногодишно растение за искачување. Семето е заоблен грашок облечен во мешунки.

Како да се разберат сорти и видови? Каков вид грашок се нарекува зрно грашок? Дали треба да врзувам растенија и како најдобро да го сторам тоа?

Фабриката се витка, има висина од 20 до 250 сантиметри. Подземните корени се снабдуваат со нодули на микроорганизми кои претвораат во азот. Затоа, грашокот е одличен претходник на сите култури во градината, бидејќи е сидерат.

Постојат две варијанти на семе од грашок, според структурата на вентилите: гранатирање и шеќер. Првиот вид се разликува по тоа што неговите ролетни се не јадат, а во сорти шеќер сечилото на рамото е слатко и нежно, погодно за јадење.

Сортите на халинг се познати на сите - ова се конзервиран зелен грашок, кои се продаваат во продавницата. Грашок од шеќер (школки и грав) се користи за правење супи, прилог.

Грашок од гранатирање, најдобри сорти

Школка од грашок за гранатирање е тврда (има пергаментен слој), влакнеста, не е погодна за јадење. За разлика од гравот што го содржи. Скробните, калорични тркалезни семиња се погодни за готвење супи, житарици, конзервирање и свежа потрошувачка, замрзнати се.

Грашокот за гранатирање се бере во време кога мешунката сè уште не е зрела и е зелена (незрела). Зрел производ го губи вкусот (станува прашкаст), се појавуваат белузлави пукнатини на сечилото на рамото, а грашокот станува бел.

Семето се продава конзервирано и сушено (цели и сецкани).

Адагумски

Период на зреење од 50-55 дена за оваа средна рана сорта на сорти. Зрее пријателски, се користи за конзервирање, замрзнување, готвење. Има добар вкус кога е незрел за свежа потрошувачка.

Алфа

Рано одделение. Од ртење до созревање, минуваат 46-53 дена. Ниско-растечка грмушка (50 сантиметри), погодна за конзервирање. Врвот на вентилот е остар, неговата должина е до 10 сантиметри. Отпорен на болести. Продуктивност - половина килограм грав од 1 квадрат. метри.

Ран Грибовски 11

Рано созревање, зрее 54-63 дена. Има кратко стебло, долго до 40 сантиметри. Продуктивна сорта, скоро и да не се разболува. Погоден за одгледување во северните региони.

Глориоза

Среден ран грашок, зрелоста достигнува 60 дена. Висина на растението 65-75 сантиметри. Подот е лесен, заоблен, сиво-зелен грав има сладок вкус. Семиња со широка апликација.

Рог

Средно доцна, зрелоста се јавува за 2,5-3 месеци. Висина на стеблото околу 1 метар, не многу разгранета. Должината на рамниот, зашилен под е 10 сантиметри. Рог - сорта одгледувана за зачувување, отпорна на болести на мешункасти растенија.

Јоф

Оваа сорта на доцно созревање созрева повеќе од три месеци. Висока грмушка (1 метар) има силни пука. Разновидноста има одлични карактеристики на вкус; се користи свежа, замрзната и конзервирана. Не е под влијание на болести, дава стабилна жетва.

Почетокот на 301 година

Плешките на оваа рана сорта се долги 8 сантиметри, со тап врв. Слатка грашок, 5-7 парчиња. Не е потребно во почвата, сака добро осветлени области, отпорни на болести. Разновидноста е погодна за секоја употреба.

Премија

Разновидност во средината на сезоната, зрее за 55-58 дена. Сака сончеви места, созрева заедно. Сечилата на рамото достигнуваат 8-9 сантиметри во должина, висината на грмушката е 80 сантиметри. Грашокот, кога е зрел, е израмнет во големина, се користи за кулинарски цели. Приносот е добар, 600 грама на 1 квадрат. метар.

Сорти на шеќер, опис

Лажици од видови шеќер без тврд слој, нежни и сочни. Незрелите мешунки се јадат цели, како грав од аспарагус. Семето од овој вид содржи многу влага и созрева (а исто така и се суши) се намалува.

Грашокот од шеќер бара повеќе од условите за одгледување и е подложен на болести.

При готвење ролетните се обработуваат и се консумираат заедно со неразвиениот грашок.

Амброзија

Рана, барана сорта. Фабрика висока педесет сантиметри дава висок принос, достигнува зрелост за 60-67 дена. Лисјата се кревки, погодни за готвење и јадење сурово.

Орегон

Средно рано, зрее два месеци. Фабриката достигнува метар во висина, потребна е жартиера на потпори. Грашокот е мазен, има до 7-8 од нив во мешунка. Рамни сечила се погодни за готвење за која било намена: зачувување, замрзнување, вриење.

Heегалова 112

Разновидност на шеќер во средина на сезоната. Грав од типот на мозок, зрее за 60-80 дена. Плоди плодно, се користи во готвењето како растение аспарагус, разноврсна.

Неисцрпна 195

Сорта на средната сезона, 45-60 дена поминуваат од ртење до берба. Навременото берба ќе резултира со повторна берба во една сезона.

Мед лопата

Нежни, слатки аспарагуси сечила на рамото созреваат за 2-2,5 месеци. Висина на растението до 1 метар, секој мешун содржи 7-8 грашок. Разновидноста е средно рана, скромен, отпорна на студ. Погоден за средно-умерени географски широчини. Богато со хранливи материи и аминокиселини. Супер-продуктивно, од 1 кв. метри отстранете до 2 килограми производ. Може да се сади во неколку фази за континуирано овошје.

Топче шеќер

Рано, созревање во рок од 40-55 дена. Висината на грмушката е до 75 сантиметри. Стеблата се густи, цврсти. Овој грашок има широки крилја, сладок и сочен. Приносот е до 700 грама на 1 квадрат. метри.

Вкусен

Средно доцна зреење, до два месеци. Плешките долги 8-9 сантиметри имаат до 9 грашок, може да се консумираат цели.

Сладок боб

Станува збор за ултра рано зреење грашок од типот аспарагус. Зрее за 40-58 дена. Расте до 0,7 метри висока. Висок принос, расте во добро исцедена, плодна почва. Подобро да се создаде поддршка. Се користи свеж и сочуван, како и замрзнат или варен.

Каков грашок се нарекува грашок од мозок

Горенаведените видови грашок имаат сорти на мозок. Тие се одликуваат со збрчкан грав кога созреваат. Тие содржат до 10% сахароза, мала количина скроб, слабо варен. Грашокот од мозок е посладок, повкусен и се користи незрел за конзервирање и други намени. Оваа сорта сака добра, соодветна грижа, е подложна на болести.

Корисни квалитети и содржина на елементи

Многу вреден зеленчук на скалата на храна. Калорично, добро се апсорбира. Конзервирана храна е диететски производ. Употребата на грашок е корисна за кардиоваскуларниот систем, метаболизмот. Редовната употреба го забавува процесот на стареење на телото, го нормализира крвниот притисок. Гравот и клапите од грашок содржат многу хранливи материи:

• растителен протеин, 30% од тежината на сувата материја;
• аминокиселини - триптофан, метионин, цистин, тирозин, холин;
• сахароза, скроб, влакна, елементи во трагови;
• каротин, маснотии;
• витамини од групата А, Б, Ц, ПП, К, провитамини, токоферол, рутин;

Кога и како да се засади грашок, избор на страница

Постојат карактеристики на садење грашок:

• натопете грашок во топла вода (40%) неколку минути пред садењето. Вториот метод е суво вградување. Почесто семето се натопува 3-4 дена за ртење;
• Најдобри претходници се домати, краставици, компири;
• Почвата е плодна, лабава, лесна кирпич или песочна кирпич;
• Областа за грашок треба да биде сончево, оваа култура е многу фотофилна;
• Креветот е ископан пред садењето, оплодена доколку е потребно;
• Фабрика отпорна на студ е засадена рано, во мај или крајот на април: прво рано, потоа средно и доцна сорти;
• Грашокот се сее во редови (меѓу редовите 15-18 сантиметри), растојанието помеѓу семињата е 5-7 сантиметри;
• Затвори до длабочина од 2-2,5 сантиметри;

Зошто да се врзете - видови решетки

Грашокот е висок, качувачки растенија за кои е потребно врзување. Таквата мерка е неопходна за:

1. Зголемена продуктивност;
2. Спречување на болести, распаѓање;
3. Олеснете ја бербата за растението да може да вроди со плод постојано и да поставува нови мешунки.

решетки и потпори за грашок, слика

Ние се грижиме за слетувањата

За добри приноси и заштита од штетници, се чуваат зеленчукови култури. За да го направите ова, вода, плевел, олабавете ја почвата. Обилно наводнување е потребно за време на цветни. Важен услов е изградбата на потпори.

Контрола на штетници

Главниот непријател на насадите е молец од грашок (ролна од лисја). Таа хибернира во земјата, и додека цвета грашокот, пеперутките летаат од кожурецот, положуваат јајца.

Ефективни мерки за борба против листот се следниве:

• Прскање со инфузија на лук - се инсистира 20 грама сецкан лук на 10 литри вода за еден ден;
• Раствор од домати (прскање) - 3 килограми врвови по кофа со вода;
• Обработка од шише со прскање со инфузии на целандин, тутун, пепел или пелин;
• Поле сее трн, инфузија од него помага да се бори против прашкаста мувла.