Карактеристики на чување кромид дома

Во процесот на одгледување кромид, важно е не само да се добие богата жетва, туку и да се зачува во текот на целата зима. И покрај фактот дека различни сорти можат да имаат карактеристични карактеристики за складирање, постојат општи правила за подготовка, избор на место и организација на самиот процес. Станува збор за нив што ќе ги разгледаме подолу..

Ако временските услови не дозволуваат природно сушење, културата треба да се постави во добро проветрена просторија со прекривка. За подобра погодност, коренските култури може да се отстранат во мрежести школки или да се соберат во гроздовете.

Важно! Категорично е невозможно да се победат сијалиците едни против други за да се исчистат од земјата - ова ќе доведе до нивно распаѓање.

Ако културата се одгледувала во неповолни услови, било да е тоа дождливо или ладно лето, тогаш пред сушењето, можете да го излупите кромидот од лушпата. За време на процесот на сушење, коренските култури ќе бидат покриени со нови лушпи, што ќе им обезбеди подобро зачувување..

На крајот на сушењето, ако кромидот не се планира да се чува во плетенки со плетенки, тогаш е потребно да се исече. Пердувите и корените се предмет на отстранување. Горниот дел е исечен така што да не остане повеќе од 5-6 см од вратот.

Пред да испратите кромид за долгорочно складирање, исто така, се препорачува да извршите некои постапки:

1. Сортирајте со отстранување на сите оштетени клубени.
2. Калибрацијата ќе ви овозможи да ја изберете најсоодветната лукавство за складирање. Значи, само големи и средни корени култури можат да толерираат зимување..
3. Темелна проверка на секој клубенот. Оваа постапка ќе открие вдлабнатини, гребнатини и други оштетувања што можат да го уништат поголемиот дел од посевите..

Одржување на капацитетот на културата

Пред да подготвите кромид за складирање, треба да знаете дека не сите сорти се во можност да лежат цела година. Значи, за организирање на залихи, горки и доцни сорти се соодветни. Степенот на одржување на квалитетот зависи и од зреењето на коренските култури, затоа бербата треба да се изврши на време.

Локации за складирање на кромид

Дома, кромидот може да се чува на неколку места:

• На изолиран балкон, плакар или поткровје. Во такви случаи, со почетокот на мразот, културата мора да биде изолирана. Како облоги може да се користи стара надворешна облека, ќебиња или теписи. За време на затоплувањето, културата мора да се вентилира..
• Ако имате подрум или подрум, можете да чувате кромид во нив. Во овој случај, императив е да се контролира влажноста на воздухот..
• Во кујната или другите простории. Врзејќи го лакот косо, излегува прилично убав пакет. Некои домаќинки закачуваат такви плетенки во кујната, што служи како метод за складирање и декор.
• Складирање во внатрешноста на мебелот. Некои летни жители претпочитаат да чуваат кромид во кутии лоцирани во внатрешноста на мебелот. Најчесто, таков предмет е кујнски агол..

Вистинското место е клучот за долгорочно и висококвалитетно складирање на кромид.

Чување кромид во станот

Откако кромидот се исуши и исече, се препорачува да ги сортирате. За долгорочно складирање, големи клубени се избираат без видливи оштетувања, како и со затворени, исушени вратови. Оштетените и малите корени се собираат во посебен сад за сегашна употреба.

При изборот каде да се чува културата, важно е да се знае дека местото мора да биде суво и садот за складирање да биде вентилиран. Обично мезанините, оставата, чајната кујна или фиоките во плакарите се погодни за стан. Во однос на капацитетот за складирање, може да се користат следниве опции:

• Плетени корпи. Тие се одликува со добра вентилација, изработени од природен материјал, а исто така имаат и естетски изглед..
• Мали кутии направени од дрво или пластика. Во таков плиток контејнер, корените ќе бидат добро проветрени и зафаќаат малку простор во станот..
• Најлонски хулахопки. Не целосно естетски, но многу ефикасен. Чорапите со кромид може да се закачат во плакарот.

• Картонски кутии. Таквиот контејнер е погоден за складирање само ако претходно се направени дупки на дното и на страните, кои се неопходни за минување на воздухот..
• Торби направени од природни материјали. Во овој случај, важно е да се знае дека кромидскиот слој не треба да биде поголем од 30 см.
• Полипропиленска мрежа. Таквите мрежи се направени специјално за складирање на зеленчук, и затоа имаат добра пропустливост на воздухот..

Ако обемот на зеленчук од корен е мал, сосема е можно да се чува во фрижидер на долната полица..

За подобро зачувување на кромидот, искусните градинари го посипуваат со креда или лушпа пред складирање. Овие компоненти се способни да ја апсорбираат вишокот на влага и да ги заштитат клубени од никнување и гниење.

Корените култури треба да се прегледуваат 2-3 пати во текот на зимата за гниење, оштетување или никнување. Оштетените или влажните примероци подлежат на отстранување од генералниот контејнер.

Чување кромид во подрумот

Чувајте култури на кромид во подрум или подрум е можно само за жителите на приватни куќи. Контејнерите се обично гајби, корпи или кеси со крпа. Ако има слободен простор, можете да ги покриете полиците со хартија и да го положите кромидот во слоеви. Општо, постапката за складирање на кромид е како што следува:

1. Употреба на кутии. За долгорочно складирање на коренови култури, потребен е редовен проток на воздух. За да го направите ова, слојот кромид во кутиите не треба да надминува 40-50 см, инаку долниот слој брзо ќе изгние и ќе започне да се влошува. Кутиите исто така треба да бидат инсталирани правилно: дното не треба да биде близу до подот, а theидовите не треба да бидат близу до wallsидовите на подрумот.
2. Кеси со крпа. Theетвата на кромид можете да ја зачувате и во ленени вреќи. Се препорачува да се чува не повеќе од 4-5 кг кромид во една таква торба за да се обезбеди доволна вентилација..
3. Контејнери за јајца. Некои градинари се прилагодија да складираат кромид во контејнери за пилешки јајца. Оваа опција е можна ако има доволно количество на овој контејнер..
4. Хулахопки или чорапи. Стар, но ефикасен начин за чување кромид. Клубени се ставаат во овие производи, кои потоа уредно се закачуваат во плакарот или подрумот. Методот е широко распространет поради неговата достапност и ефикасност, бидејќи најлонот е добар за воздухот и ја отстранува вишокот на влага од кромидот.

Зошто кромидот може да изгние?

Ако се чуваат неправилно, клубени можат да почнат да скапуваат. И може да има неколку причини за ова:

• Употреба на целофан или полиетилен за време на складирањето.
• Висока влажност во затворените простории.
• Пораз на еден од клубени со сива или друг вид на гниење.
• Механичко оштетување на лакот.
• Недостаток на вентилација.

Со цел да се открие гниење навремено, се препорачува периодично да се вртат клубени. Ако се откријат оштетени или заболени светилки, тие мора веднаш да се отстранат од општите садови..

наоди

• Theетвата на кромид може да се чува и во стан и во приватна куќа или подрум..
• Не сите видови кромид се погодни за долгорочно складирање..
• Клучот за долгорочно зачувување е правилното подготвување и сортирање на културата.
• Постојат неколку ефективни опции за зачувување на жетвата до следната сезона..