Вкусен нежен џем од праска

Секоја домаќинка може да готви деликатно задоволство со пријатен вкус. Правилно подготвениот џем од праска ќе стане вистинско кулинарско ремек-дело. Дефинитивно ќе го ценат вашите пријатели и роднини, како и неочекуваните гости кои наидоа на светлина..

Прочитајте го и написот: како да се направи џем од цреша без јами?

Jamем од праска со лимон и портокал

Овој сладок десерт направен од свежо овошје ќе го сакаат децата и возрасните. Послужете го со топли пијалоци или користете го за да направите меки домашни бухти.

Состојки:

• проследени праски - два килограми;
• лимон;
• портокалова;
• шеќер - три килограми.

Откако ќе го совладате рецептот за џем од праска, обидете се да го смените неговиот состав. На пример, заменете ја главната состојка со друго зрело овошје или бобинка. За оваа цел, огрозд, цреши, кајсии или рибизли. Како резултат, ќе добиете прекрасни десерти со оригинални вкусови и ароми..

Рецептот за џем од праска "Пјатиминутка" е многу едноставен. Десертот го доби своето име за необичен и едноставен начин за преработка на производи..

Прво треба да го подготвите овошјето. Ставете го портокалот и лимонот во длабока чаша и покријте ги со врела вода. По половина час, исечете ги на парчиња, отстранувајќи ги сите коски на патот. Ако го изоставите последниот чекор, тогаш џемот ќе испадне горчлив и невкусен.. Измијте ги праските и исечете ги на половина. Секако, не ни требаат коски..

Подгответе ги овошјата со мелница за месо, измешајте ги со шеќер и варете ги на средна топлина пет минути. После тоа, овошната маса мора да се излади на собна температура и да се испрати во фрижидер за еден ден. Следниот ден, пирето треба повторно да се доведе до вриење, а потоа огнот треба да се намали и да се готви уште пет минути..

Само треба да го ставите десертот во тегли и да го навивате. Чувајте го заедно со други празни места во зима на темно и ладно место.

Jamем од праска со коњак

Невообичаениот вкус на овој деликатес брзо ќе стане популарен кај вашите пријатели и семејство. Jamем може безбедно да им се понуди на децата, бидејќи алкохолот испарува дури и во фазата на готвење. Ако сакате да го користите рецептот за џем од праска, подгответе ги следниве состојки однапред:

• зрели меки плодови - еден килограм;
• шеќер - 800 грама;
• коњак - половина чаша;
• мелен цимет - една нотка.

Рецептот за џем со праски и коњак е детално опишан подолу. Бидете сигурни да ги следите сите препораки бидејќи тие гарантираат дека ќе добиете одлични резултати..

Овошјето добро измијте го, излупете го. Ослободете ја пулпата од семето и пресечете ја на големи парчиња.

Праските може да се готват и со кожи. Само не заборавајте да ги истриете со тврда крпа за да се ослободите од бодлив влакно..

Додадете шеќер на овошните клинови и оставете ги да одморат (овој чекор ќе ви одземе еден до три часа). Кога овошјето е сочно, испратете ги до шпоретот и запалете оган.

Ако наидете на тврди праски, тие ќе ослободат многу малку сок. Затоа, можете да додадете уште 50 ml вода во тенџерето..

Кога вриената овошна маса, извадете ја пената од површината, додадете цимет и истурете коњак. Гответе ги праските еден час, а потоа веднаш истурете го топол десерт во стерилизирани тегли и затворете ги капаците. Следно, празнините треба да се превртат наопаку и да се завиткаат во топло ќебе. Следниот ден, кога џемот се лади, префрлете го во оставата, чајната кујна и оставете го до вистинскиот момент. И, ако не сакате да чекате премногу долго, тогаш отворете една тегла и веднаш пробајте го лекувањето.

Готовиот десерт е многу сладок и сочен. Овошни парчиња може да се користат за украсување домашни колачи и колачи.

Готвење џем во бавен шпорет

Современите кујнски апарати им помагаат на домаќинките секој ден да подготвуваат срдечни ручеци и вечери. Но, предлагаме да се користи за време на сезоната на жетва, кога е време да се направат подготовки за зимата. Jamем со праски и цимет ќе украси семејна чајна забава и ќе ја развесели својата забава дури и во најстудената вечер.

Потребни производи:

• 1200 грама цели праски;
• еден килограм шеќер;
• стапче цимет.

Готвењето џем од праска во бавен шпорет нема да ви одземе многу време..

Исплакнете го овошјето под млаз вода и излупете го.

Во голема мера ќе ја поедноставите вашата задача ако прво потопите овошје во вода што врие една минута, а потоа ставете ги во ладна вода..

Исечете го овошјето на половина, извадете ги семето. Исечете ја пулпата во клинови, пренесете ги во садот со повеќе готвења и покријте ги со шеќер. Кога ќе се ослободи доволно сок од праските, можете да започнете со готвење.

По неколку часа, вклучете го уредот, поставете го режимот "Каша" или "Парборен ориз". Оставете ја мешавината со овошје да зоврие без да ја покриете садот. Отстранете ја пената и варете го десертот седум минути. Изладете го џемот.

Кога ќе поминат четири часа, мултиваркот мора повторно да се вклучи. Сварете го џемот повторно и изладете го. Во третиот чекор, додадете стапче цимет во садот и варете го десертот уште седум минути. Повеќе не ни треба цимет, затоа треба да го набавиме и да го оставиме настрана..

Jamем од праска за зимата е подготвен. Подгответе мали тегли, измијте ги со кој било детергент, а потоа добро избришете со сода бикарбона. Исплакнете ги садовите неколку пати и стерилизирајте ги на кој било пригоден начин. Потопете ги капаците од калај во врела вода неколку минути. Поделете го врелиот џем во тегли и навивајте со клуч. Не заборавајте да ги ставите садовите наопаку и да ги покриете со неколку ќебиња..

Следниот ден можете да послужите сладок десерт со чај или други топли пијалоци. Остатокот од теглите чувајте го на темно и ладно место..

Слаткиот ароматичен џем од праска може да се подготви со какви било ароматични адитиви и зачини. Ако сакате кулинарски експерименти, изненадете го вашето семејство со оригиналниот вкус на сладок десерт. И, ако обожавате печење пити и лиснато тесто, тогаш ова задоволство ќе ви биде најдобриот помошник. Од него се добиваат вкусни ароматични пломби и прекрасни украси..

Видео рецепт за џем од праска во микробранова печка

Неверојатни рецепти за џем - видео