Сорти и видови модар патлиџан за вашите кревети

Списокот на видови и сорти градинарски растенија на креветите на летни колиби и фарми за домаќинства се проширува секоја година. Ако неодамна, редок градинар одлучи да одгледува модри патлиџани, денес оваа и многу други култури се доста чести и даваат добри приноси во различни делови на земјата. Одгледување домати, краставици, блага пиперка

, засадете неколку грмушки од сортата модар патлиџан во градината за да го задоволите вашето семејство со вкусни јадења.

Кога ќе се совладаат основите на земјоделската технологија и ќе се соберат првите виолетови плодови, време е да се изберат сорти и видови модри патлиџани за садење следната сезона. И навистина има што да се види, особено затоа што благодарение на одгледувачите од целиот свет, модрите патлиџани веќе долго време престанаа да бидат само „сини“. Сега во креветите меѓу грмушките со традиционално виолетово овошје, можете да видите бели, зелени, шарени и скоро розови модри патлиџани.

Постојат растенија кои произведуваат жолто, портокалово, па дури и црвено овошје, кои надворешно се разликуваат малку од слатка пиперка или домат, но внатре остануваат вистински модри патлиџани..

Покрај тоа, денес можете да изберете сорти модар патлиџан и нивни хибриди:

• формирање на високи или компактни растенија;
• давање на вообичаени цилиндрични или изненадувачки кружни, јајцевидни и долги серпентинални плодови;
• впечатлива по принос и големина на одделни плодови, до 2 кг тежина;
• различни периоди на зреење;
• за одгледување во оранжерии, оранжерии или на отворено поле;
• отпорни на болести и скромен на услови за одгледување во средната лента.

Изборот на сорти и видови модри патлиџани е толку голем што не е ни чудо што е лесно да се збуни. Ако искусни летни жители знаат како да се справат со многу видови растенија во креветите, тогаш за почетниците градинари е поразумно, откако претходно се запознале со карактеристиките на сите видови модри патлиџани, да изберат неколку или три сорти за рано зреење во со цел да си гарантираат вкусен и здрав зеленчук.

Модар патлиџан во виолетова облека

Традиционално, во руските градини, виолетовите модри патлиџани се водечки во популарноста, а палмата речиси низ целата земја припаѓа на две варијанти модар патлиџан.

Ова е сорта Црна убавина, која го привлекува вниманието на градинарите не само за неговата скромен карактер и можноста за одгледување, и во филмски оранжерии и на отворено поле, туку и за пристојниот принос и квалитетот на овошјето. Густи кафеаво-виолетови модри патлиџани со тежина од 200-350 грама нема горчлив вкус, добро се чуваат и не се подложни на вообичаени болести на оваа култура.

Вториот во рејтингот на популарноста во градината е сортата модар патлиџан Алмаз, која се одликува со длабоко виолетово овошје од 200 грама. Обликот на овошјето е триаголник, рамномерно, пулпата има пријатен вкус без знаци на горчина.

Покрај овие добро познати сорти, други сорти се достојни за внимание на градинарите:

• давање многу овошје со средна големина, триаголник, со тежина до 150 грама, сорта Виолетово чудо;
• сорта модар патлиџан Банана со издолжено овошје што може да се чува долго време без губење на квалитетот;
• голема овошна сорта Црна убавина со овошје до 900 грама, светло црно-виолетова боја.

На приврзаниците на традиционалната форма на круша ќе им се допадне продуктивната сорта Албатрос, која формира компактни грмушки од кои се отстрануваат големи, до 450 грама тежина, сино-виолетови плодови со густа зеленикава пулпа.

Зголемената популарност на кружните модри патлиџани е погодна за полнење, конзервирање и задушување, така што сортите и хибридите кои произведуваат овошје од оваа форма стануваат сè побарувачки.

Пример за растение од овој тип е сорта на црна Месечина од домашен избор, што дава скоро ребрести сферични плодови од темно виолетова боја со сјајна површина и светло зелено месо без траги на горчина. Модар патлиџани со тежина од 200 до 350 грама може да се собираат веќе 110–115 дена по садењето, а јајниците се формираат дури и при ниски температури, а растението дава плод долго време.

Високо-приносен ран буржоаски хибрид, исто така, произведува кружни модри патлиџани со сјајна црно-виолетова површина и скоро бело, нежно месо. Тежината на овошјето достигнува 400-600 грама.

За одгледување во филмски и зимски пластеници, можете да изберете модар патлиџан Gorodovoy F1 со средно зреење, кој се карактеризира со висок стабилен принос, одличен вкус и преносливост на овошјето. Фабриката е моќна, достигнува висина поголема од 1,8 метри, носи големи цилиндрични плодови до 0,5 кг тежина.

Авионот со модар патлиџан не е инфериорен во приносот, чии плодови со тежина до 120 грама може да се соберат за 125-135 дена од моментот на ртење. Поради густата круна и изобилството на зеленило, приносот може да падне, така што растенијата од овој вид модар патлиџан бараат разредување и отстранување на дополнителни посиноци и лисја.

Бел модар патлиџан

Ако пред неколку години модар патлиџан со бела кора можеше да ги изненади соседите во летна куќа, пријатели и познаници, денес овие сорти модри патлиџани го освоија заслуженото признание и ги сакаат многу градинари. Ова стана можно не само поради егзотичниот изглед и необичната боја на модар патлиџан, како на фотографијата, туку и благодарение на деликатната, скоро без семка, бела пулпа без никаква горчина и вкус, според гурманите, што потсетува на печурка или пилешко.

Домашните градинари кои одлучија да се обидат во одгледување бела модар патлиџан, треба да обрнат внимание на раните сорти и хибриди кои даваат добри приноси дури и во не најповолни услови..

За 95-105 дена откако ќе се изведат семето, домашната сорта на модар патлиџан дава култура Вкус на печурки, кој може да се одгледува и на отворено поле и во пластеници или пластични оранжерии. Како што можете да видите на фотографијата, бојата на модар патлиџан е навистина млечно бела. Цилиндричните плодови тежат 200-250 грама и се издвојуваат од низа аналози со пријатен мирис на печурка, нежна пулпа и висока продажба.

Разновидноста Icicle вроди со плод малку подоцна, по 110-116 дена, и не изненадува само бојата, туку и типот на модар патлиџан. Долгите плодови навистина личат на мраз, имаат добар вкус и се одлични за сите видови кулинарска обработка. Друга сорта на модар патлиџан има слична овошна форма во форма на сабја, на фотографијата, бела боја - пеликан. Градинарите, исто така, можат подетално да ги разгледаат и другите бело-плодни сорти, на пример:

• до сортата Лебед со плодови од класична цилиндрична форма;
• до мраз модар патлиџан, кој произведува овошје во форма на овал или јајце;
• да заокружат модри патлиџани од пинг-понг.

Јоргован модар патлиџан

Покрај пурпурните и белите модри патлиџани, одгледувачите добија многу средни форми кои имаат пругаста, розово-бела или јоргована боја на овошјето. Од модар патлиџан јоргованот да чекате овошје по 98-106 дена. Фабриката формира компактна грмушка висока не повеќе од 60 см, додека плодовите имаат издолжена цилиндрична форма, јоргована површина и тежина од 150 до 250 грама. На сече, овошјето е бело, густо. Пулпа со добар вкус може да се користи за сите видови храна и конзервирање.

Fубителите на пријателски обилни жетви ќе ја ценат сортата Балагур, која формира до 7 плодови на гроздовите. И вредноста на сортата не е само во оваа, туку и во раните фази на зреење, одличниот комерцијален квалитет од 150 грама елипсовидни модри патлиџани и нивниот одличен вкус.

Сортата Пинк Фламинго припаѓа на средно рани модри патлиџани, кои растат до 180 см во висина под услови на загреани оранжерии. Овошјето, како и во претходниот случај, се формира на гроздови од 3-6 парчиња. Тежината на една модар патлиџан е 250-450 грама. Особено розово-јоргованата боја на модар патлиџан, како и белото, месо без горчина, го привлекуваат вниманието кон сортата..

Кружните модри патлиџани, по правило, се големи по големина и импресивна тежина на овошјето. Бамбо не е исклучок. Неговите сферични плодови имаат интересна бело-јоргована нијанса и тежат до 700 грама. Најдобри резултати се добиваат со одгледување во стаклена градина, каде што растението формира моќни грмушки, покажувајќи постојано висок принос..

Од голем број јорговански, розови и виолетови колеги, сортата модар патлиџан „Матросик“ прикажана на фотографијата се издвојува по својата спектакуларна боја во риги од овални или круши во облик на круши со тежина од 100-150 грама..

Зелена модар патлиџан

Во Југоисточна Азија, многу кружни се малите кружни модри патлиџани со солидна или разновидна зелена боја. Во Европа и САД, модрите патлиџани со боја како на фотографијата обично се нарекуваат тајландски, но познати се и кинески типови на овој вид модар патлиџан. На пример, во фаза на техничка зрелост, плодовите на кинеската зелена модар патлиџан имаат светло зелена боја, но при зреење, тие ја менуваат во златно-бронза.

Домашните одгледувачи не ги заборавија ниту зелените модри патлиџани. Сортата Зеленки носи зелени плодови во форма на круша со тежина од 250 до 300 грама. Каша од такви модри патлиџани не содржи горчина, има бела или едвај зеленикава боја и прекрасен вкус на природни печурки.

Сортата модар патлиџан Емералд прикажана на фотографијата припаѓа на раното зреење, може да се одгледува и под филмот и на отворено поле. На скромен грмушки отпорни на ладно, големи, цилиндрични издолжени плодови со тежина од 300-400 грама се формираат со кремаста бела каша со средна густина. Модар патлиџаните од оваа сорта се вкусни, не горчливи и секогаш воодушевуваат со високи приноси..

Црвена, портокалова, жолта

Модар патлиџани со жолта, портокалова и виолетова боја е скоро невозможно да се најдат во нашите градини. А сепак, овие видови модар патлиџан постојат..

Светло сончево овошје со жолта боја и овална форма се дадени од сортата модар патлиџан Златни јајца претставени на фотографијата, добиени од холандски одгледувачи. Пулпата од модар патлиџан од оваа сорта е богата со каротин, а остатокот од зеленчукот е сличен на неговите попознати градинарски роднини..

Бидејќи имаат африканско или средноисточно потекло, турските модри патлиџани се одликува со нивната минијатурна големина и овошјето со ленти од портокал, што се појавуваат додека зреат. Младите плодови од овој вид модар патлиџан се зелени, миризливи, без траги на горчина, но добиваат боја, почнуваат да се забележуваат горчливо. Овие термофилни растенија се популарни во Јужна Америка, каде што дошле пред неколку векови со робови, и се ценети за ликопенот содржан во овошјето, што се користи за добивање антиканцерогени лекови..

Црвени, повеќе како минијатурни домати или тикви, модри патлиџани се одгледуваат и за мали плодови и како украсно растение. Фабриката формира развлечени грмушки. Лисјата на овој вид модар патлиџан и трупот, покриени со ретки трње, често имаат бургундска или виолетова боја. Плодовите добро се држат на стебленцата, на пресекот личат на пиперки од јалапено, доста се јадат, но кога ќе созреат може да имаат горчлив вкус.

Најдобри сорти и хибриди на модар патлиџан - видео