Италијански гостин: сорта на грозје монтепулчано

Сите од Апенинскиот полуостров слушнале за овој гостин на еден или друг степен. Само што знаеме за него? Всушност, скоро ништо.

На пример, каква врска има сортата со познатата елита Вино Нобиле ди Монтепулчано? Повеќето ќе одговорат дека ова вино е направено од него. Но, не - овој тоскански пијалок го носи името на градот каде што се произведува, и патем, од сосема друга сорта - Сангиовезе.

Па, нашето Монтепулчано е само, да речеме, истоимен ...

Од кој вид припаѓа?

Монтепулчано - техничка менза подвид на црвено грозје. Се користи првенствено во букет млади црвени вина.Монтепулчиано д’Абруцо.

Од лозарите е ценет за неговиот богат вкусен овошен вкус, ненаметливо сладок со киселост и белешки од капина во вкусот..

Вклучуваат технички црвени оценки Монарх, Бајконур и Рилини.

Транспортот и складирањето се добри. Доцна зреење. Свежо се користи поретко - Бери е прилично мала по големина, не особено слатка, но со кисели и курви ноти во букетот и опиплив вкус на капина, што не им се допаѓа на сите.

Често се користи во домашни ликери, џемови и компоти, но сепак главната патека на оваа сорта е виното.

Се разгледуваат проверени сорти за производство на вино Црвеникаво, Темпранило и Мускат Вајт.

Опис на сортата грозје Montepulciano

Бушот е различен просек раст. Кластерот е со средна големина, цилиндрично-конусен, крилест, умерено густ. Пилинг е редок.

Отпорен на грашок и сорти како што се Антониј Велики, Галбена Ноу и Хелиос.

Бери е исто така мала (околу 8 g), овална, сино-црна со виолетова нијанса. Кожата е доста густа, со средна дебелина, изедена.

Лисјата се темно зелени, мали, пет лобуси, силно расчленети, со пубертест подолу. Цветовите се хермафродит. Зрело пука со богата боја од тули со рубини нодули. Стебленцата се светло зелени, релативно долги, јаки.

Кога се создава вино од грозјето Монтепулчано, тоа често се комбинира со сорти „Сангиовезе“, „Мерлот“ и други.

Фотографија

Подолу се прикажани фотографии од грозјето Монтепулчано:

Историја на размножување

Разновидност на географско име. „Монтепулчано“ се одгледува низ цела јужна Италија - главно Абруцо, Пуugа, Марке, Умбрија. Скоро никогаш не се случува на северот на земјата.

Тој е многу термофилен, го сака југот, нема да ја издржи зимата на средната зона. Понекогаш се наоѓа и во Украина, Молдавија, на Крим. Во светот, оваа сорта се одгледува во Австралија, дури и во САД. Во Русија, со исклучок на одредени области на југот на новостекнатиот полуостров Крим, нема информации за одгледување на сортата..

Грозјето Монтепулкано е познато и под други имиња: Кордиско, Морелоне, Приматичио и Ува Абруци.

Меѓу термофилните сорти, треба да обрнете внимание Хаџи Мурат, Рута и Гордеј.

Карактеристики

Се разликува во редовно и висококвалитетно овошје. Еластичен до гниење, ретко погодени рак на бактерии.

Но слабо се спротивставува на прашкаста мувла, и реална и лажна (оидиум и мувла).

Малку страда од напади на оса. Не се плаши од пролетни мразови и дождови. Приносот на грозјето Монтепулчано е секогаш над просекот, стабилен. Задолжително сечење за шест до осум очи, со стапка од 35-40 по грмушка.

Болести и штетници

Осите се слабо упатени во сорти грозје и колваат скоро сè. Птиците воопшто не разбираат. Затоа, и во двата случаи, грозјето ќе го спасат мрежите - тврдо засолниште од птици, ги спакуваме гроздовите од оси во специјални вреќи. Тие дозволуваат овошјето да дише на сонце и ветер, но спречуваат осите да ги достигнат..

Треба да се најдат и уништат сите гнезда на агресори во ленти, исто така е корисно да се постават лепливи инсектицидни стапици.

Друга слаба точка на „Италијанецот“ е отпорот кон прашкаст мувла, туку нестабилност. Ова е вистинскиот кошмар на сите лозари во Европа. Ако некој напад е „занемарен“, последиците по вашето лозје ќе бидат погубни. Антените, младите пука, лисјата, соцветите се погодени, и ако болеста влијае на Бери, тоа повеќе нема да биде погодно ниту за јадење, ниту, уште повеќе, за вино или џем.

Vs прашкаст мувла грмушките се обработуваат фунгициди. Овие вклучуваат Ридомил, Сандофан, Дитан М-45. Народни лекови како супа од лук се добри, но се инфериорни во ефикасноста на хемикалиите.

Покрај третманот со лекови, на грмушките им треба соодветна грижа. Врвното облекување треба да биде, но не претерувајте со ѓубрива, каде што процентот е висок азот и фосфор. Исто така, грмушките треба да се разредат, да се отстранат непотребните пука и посиноците, да се исчисти областа околу гроздовите лисја.

Што се однесува антракоза, хлороза, бактериоза, рубеола и рак на бактерии, не боли да се преземат мерки за спречување на овие болести.

Како што можете да видите, Монтепулчано е многу каприциозен одделение Не само што ја сака јужната клима, туку и ќе треба да се вложат напори да се заштити од габи. Но, ако не ги поштедите вашите напори и напори, наградата нема да ве чека - прилив на купувачи кои сакаат да добијат елитно црвено вино или садници нема да пресуши до вашиот имот.

Нов век, Маникир за прсти и Прстите на вештерките.

Корисно видео

Видео за изгледот и употребата на грозјето Montepulciano, видете подолу:

Почитувани посетители! Оставете ги вашите повратни информации за сортата грозје Montepulciano во коментарите подолу.