Одгледување ким на нивната летна куќа

Одгледувањето семе на ким е многу години составен дел од производството на зачини. Ким е растение со курва, лут вкус и нежна арома. Богато е со витамини и минерали, богато е со протеини и есенцијални масла. Фабриката активно се користи при готвење, нејзините лисја се ставаат во салати, се додаваат во разни супи за да се додаде зачин. Мелениот ким се користи за додавање на вкус на лебот, во индустријата за слатки и алкохолни пијалоци. Ова растение се користи и за производство на колбаси, служи како додаток во разни сосови. Додавањето семе од ким во тешки и масни оброци ќе го намали стресот на стомакот и ќе го промовира нивното брзо варење.

Ким активно се користи во медицината. Таа е една од главните компоненти за производство на лекови против надуеност, витамини за подобрување на функционирањето на желудникот. Исто така, на многу жени за време на лактацијата им се препишуваат лекови кои содржат ким, кои го промовираат производството на млеко. Од античко време, во традиционалната медицина, кимот се користел како лек за грчеви на органите за варење, главоболки, хроничен холециститис..

Ким лесно се прилагодува на сите услови, лесно ја толерира зимата во почвата. Тоа е повеќегодишно растение, но обично не се одгледува повеќе од 2 години. Вкупно, има околу 30 варијанти ким, но во Русија не се одгледуваат повеќе од 6 сорти. Одгледувањето на апетитен зеленчук од ким е најчеста.

Обработка на областа за садење ким

Одгледувањето ким треба да се одвива на светло место, бидејќи е многу светло. Фабриката мора да биде заштитена од сув ветер и влага во почвата. Кимот е многу чувствителен на влага во почвата. Затоа, во областите каде подземните води активно минуваат за одгледување ким од семе, подобро е да се истури високи кревети. Се препорачува да се засадат семе од ким покрај копра, магдонос, моркови и други претставници на семејството чадори.Покрај чадорот, можете да засадите ким со домати, краставици, зелка, кромид, компири, тиквички, грав и други растенија од фамилијата мешунки.

Препорачливо е да се започне со подготовка на локацијата за одгледување ким во рана есен. Списокот на активности за садење вклучува копање на почвата, елиминирање на плевелите.

Се препорачува да се одгледува ким само по добро оплодена култура, која се храни на време и многу со органска материја.. Во овој случај, само минерални ѓубрива се додаваат на идното корито на ким:

• 10-15 грама амониум нитрат;
• 8-12 грама суперфосфат;
• 3-6 грама калиум коли.

Ако нема доволно ѓубриво во земјата од минатите култури, за време на копање, можете да додадете хумус или компост во сооднос од 3-4 кг / м.

Сеење ким

Препорачливо е да се одгледуваат семе од ким во глинеста почва која е добро оплодена со ѓубриво. Највредни се семето, тие содржат околу 5-7% ароматично есенцијално масло.

Пред сеидбата, претходно подготвениот кревет мора да се напои изобилно. Потоа преземете ги следниве активности:

1. Неколку попречни жлебови со мала длабочина се направени на површината на земјата, околу 3-3-5 см, набудувајќи ја ширината помеѓу редовите од 30-35 см.
2. Семето на ким се става во ископани жлебови во интервали од 4-6 см.
3. Тогаш посевите се покриени со гребло.
4. Врвот на креветот е изобилен прекривка тресет.

Во такви поволни услови, првите искачувачки зеле на ким се појавуваат за 13-17 дена. Засадувањето и грижата за семето на ким се значително различни од грижата за другите претставници на овој вид.

Нега на семе од ким

Почетната грижа за кирпичињата пред појавата е да се отстрани кората со мотика. Веднаш штом ќе се појават првите пука, извршете издувам и плевене во редовите. Понатаму, вообичаено е да се обработуваат земјоделските култури со одгледувачи на трактори. Во првата година од нејзиниот раст, ким ткае мали розети од лисја, речиси без засенчување на почвата, плевелите интензивно се појавуваат во редовите, а по дождовите земјата станува многу набиена.

И покрај тоа, за време на активната сезоната на растење, зеле се третираат со култиватори за тракторот најмалку 5-6 пати во текот на целиот период. Ако сеидбата била извршена во текот на летото, потребата за меѓуредовно одгледување е значително намалена - за време на сезоната на растење, доволно е 2-3 олабавување. Со густи видови сеење, за време на појавата на 2-3 лисја, се спроведува чекор напред и зеле се одделуваат на растојание од 9-13 см едни од други.

Кога кимот е засаден на отворено без оплодување и други слични дејства, растението расте мало и е подложно на болести и штетници.

Во текот на првата година на активен раст на ким, треба да го нахраните растението 2-3 пати:

• првото хранење се состои од минерално ѓубриво, би било добра опција да го додадете за време на чекор напред;
• второто хранење се прави кон крајот на есента со ѓубриво со фосфор и калиум;
• третото хранење се изведува во кое било време, доколку е потребно.

За максимална ефикасност, ѓубривото се поставува на длабочина од 8-10 см помеѓу редовите. Првото пролетно олабавување на почвата е комбинирано со пролетно оплодување.

Првите жетви започнуваат кога 50-60% од семето е кафеаво. Врзете го исечениот ким веднаш во мали снопови и ставете го по ред да се исуши. Сувите снопови брзо се мелат.

Исто така, собирањето семе од ким може да се направи со помош на комбајн, но само под услов засадените сорти да не се распаднат за време на собирањето. Како по правило, овој тип на собирање го започнувам малку подоцна, имено кога повеќето од семето ќе станат кафеави. Исто така, треба да знаете дека семето на кимја зрее исклучително брзо - за 2-3 дена. Ако доцните со бербата, ова ќе доведе до губење на голем дел од културата..

При складирање на ким, влажноста во просторијата не треба да надминува 9-12%, во спротивно таа брзо ќе се влоши.

Контрола на растителни штетници и болести

Најчеста болест на ким е прашкаста мувла, која може да го престигне растението во влажна клима со големи промени во температурата на воздухот. Мувла во прав се чувствува како бел лабав цут лоциран на стеблото и лисјата на растението. Друга болест на ким, која е поретка е црната гниење. Црното гниење е габична инфекција. Во прилог на црна гниење, постојат голем број на болести на растенијата, некои од нив се фомоза и Анѓелковиќ..

Така што овие болести не го престигнуваат при одгледување ким, како превентивна мерка што ви треба:

• извршете редовна дезинфекција на семето;
• контролирајте ја ротацијата на посевите;
• редовно плевел и ги отстрануваме остатоците од растенијата.

Ако болеста сè уште не е започната, растворите на фунгициди кои содржат бакар ќе помогнат во борбата против него..

Инсектите исто така не се рамнодушни кон семето на ким. Познати се неисправните непријатели на кимот:

• ларви на сите бубачки со клик;
• лентен графозом-
• Италијанска бубачка;
• црн крлеж;
• молец од морков.

За борба против горенаведените штетници, се користи прскање со супа од лук, инфузија на лисја од зеленчук од корен од компир и горчлив пелин. Можете исто така да користите раствор за сапун на кој можете да додадете црвен мелен пипер. Овие состојки во комбинација ќе помогнат да се маскира мирисот на ким, што го сакаат инсектите. Агрохемикалиите се препорачуваат да се применуваат само на семе од ким одгледувано за семе. Ако ким се одгледува за употреба во храна со лисја, тогаш строго не се препорачува употреба на агрохемикалии..

Искуство за одгледување ким - видео