Важно за здравствените придобивки и штети од јадењето цреши

Кога слатки цреши со сочна пулпа и скоро без знаци на киселост зреат, здравствените придобивки и штети понекогаш не се земаат предвид. Големите и малите гурмани брзаат да уживаат во вкусот на една од првите летни плодови, но не заборавајте дека корисни материи и можни опасности се кријат под тенка пукачка кожа..

По изглед и структура, црешите се најблиску до цреша. Но, секој што некогаш имал можност да го спореди својот вкус, може да ти каже за неколку важни разлики. Црешите се инфериорни во однос на слатките цреши, додека се акумулираат повеќе киселини и се повеќе ароматични.

Слатката цреша привлекува со раното зреење на големи бобинки, кои, во зависност од сортата, можат да бидат густо бургундски, црвена, розова, па дури и бела.

Поради својот благ сладок вкус, оваа Бери е попопуларна кај гурманите од сите возрасти. Но, ако деликатесот е наменет за деца, важно е да се знае на која возраст може да се дадат цреши на детето. На кого, и во кои случаи, оваа бери ќе има корист, и кога е подобро да се откажеме од десертот за да не му наштети на некој член на семејството.

Хранлива вредност и содржина на калории во цреши

Корисните својства на секој прехранбен производ зависат од неговиот состав и квалитет. Традиционално се чита дека свежите бобинки и овошје се дарежливи извори на витамини, елементи во трагови, органски киселини и природни антиоксиданти. Цреша го потврдува ова мислење. 100 грама свежи бобинки содржат:

• 10,5 грама шеќери;
• 1,1 грам диетални влакна;
• 0,1 грама заситени масни киселини;
• 0,5 грама пепел;
• 0,1 грама скробни супстанции;
• 0,1 грам полинезаситени масни киселини;
• 85,7 грама влага;
• 0,6 грама органски киселини.

Оние кои се загрижени за сопствената тежина и здравје со право се заинтересирани за содржината на калории во храната во исхраната. Колку калории има црешата? Невозможно е да се даде точна бројка, бидејќи акумулацијата на хранливи материи, вкус и енергетска вредност зависи од сортата, степенот на зрелост и условите за одгледување.

Општо е прифатено дека има 50-55 kcal на сто грама зрели плодови, што овозможува да се препорача цреши за слабеење. Точно, подобро е да го користите умерено, не заборавајќи на сладоста..

Сочното месо од цреша што се топи во вашата уста е всушност богато со растителни влакна. Тоа ви помага брзо да се пополните и нежно да го балансирате нивото на шеќер во крвта, што е важно при диета. 10-12% шеќер акумулирано во текот на летото одредува колку јаглехидрати има во црешата.

Кои минерали и витамини се наоѓаат во црешите?

Вредноста на културата не е само во вкусниот вкус на овошјето, туку и во високата концентрација на витамини, минерали и други биоактивни соединенија. Црешата содржи такви макро и микроелементи како калиум, железо, калциум и фосфор, магнезиум и натриум.

Кои витамини во црешата се најкорисни и интересни за организирање на превентивна, диетална и терапевтска исхрана? Лидерите се витамини ПП и Е, К, Ц, Б2 и Б1, А и бета-каротен.

Аскорбинската киселина е важен елемент на многу метаболички процеси. Витаминот Ц го снабдува организмот со енергија, реагира на имунолошка одбрана, навремено чистење на токсините и регенеративниот капацитет на ткивата.

Витамин А и бета-каротен се одговорни за здравјето и убавината на кожата и косата, работата на репродуктивниот систем и имунитетот, можноста за подмладување и заштита од инфекции. Заедно со антоцијанините, овие супстанции активно се спротивставуваат на стареењето и на негативните ефекти на животната средина..

Витаминот К има корисен ефект врз апсорпцијата на калциум и квалитетот на мускулното ткиво, `рскавицата и коските. Ова соединение е вклучено во метаболизмот на енергијата.

Еден од најважните антиоксиданти е токоферол или витамин Е. Тој не само што го спречува стареењето, туку заедно со витаминот К спречува формирање на згрутчување на крвта во садовите и позитивно влијае на мускулите. Црешите поради присуството на овој витамин се корисни за женското тело, што предизвикува интерес кај оние кои имаат потешкотии во зачнувањето и носењето на бебето. Слатките бобинки во исхраната ќе помогнат да се воспостави потенција кај мажите и работата на ендокриниот систем..

Тиамин и рибофлавин како витамини од групата Б и составен дел од корисни својства на црешата се неопходни за обновување на клетките низ целото тело. Овие соединенија реагираат на работата на дигестивниот, нервниот, васкуларниот и срцевиот систем..

Цреша својства корисни во лекување и превенција на болести

Витамини, железо и други биолошки активни супстанции во составот на цреши имаат корисен ефект врз квалитетот на крвта:

• зголемување на содржината на хемоглобин, подобрување на снабдувањето со кислород во крвта, со што се спречува развојот на анемија;
• спречување на формирање на тромби кои можат да дегенерираат во тромби.

Покрај тоа, меѓу корисните својства на црешата е зајакнување на wallsидовите на големите и малите садови, што е исклучително важно со зголемен ризик од хипертензија, атеросклероза, проширени вени и други болести на васкуларниот систем и срцето.

Црешите не само што се богат извор на витамини и минерали. Пулпа богата со растителни влакна совршено го стимулира варењето, ги активира цревата, помагајќи му на телото нежно и природно да се ослободи од штетниот отпад и токсините.

Ако нема контраиндикации, сокот од слатки плодови може да се користи за синдром на слабо црево. Земајќи 1 лажица три пати на ден ќе помогне во нормализирање на ситуацијата..

Она за што се корисни цреши е нивната способност да ја забрзаат рехабилитацијата по операции, повреди или исцрпувачка болест. Бобинки не само што ги надополнуваат резервите на организмот во витамини, аминокиселини и минерали. Тие се:

• подобрување на апетитот;
• тонирање, подобрување на расположението;
• имаат благ аналгетски ефект;
• ублажување на оток;
• борба против воспаление.

Бојата на цреша овошје од различни сорти е различна. Ако розовите, жолтите и белите бобинки ги ценат луѓето со тенденција на алергии, тогаш светло-црвените и бургундските плодови се дар од Бога за оние кои долго време сакаат да ја зачуваат младоста, да се справат со несоницата и другите последици од стресот.

Зошто црешите се корисни за женското тело?

Вклучувајќи цреши во исхраната, една жена „убива две птици со еден камен“. Прво, менито се надополнува со вкусен десерт, и второ, бобинки помагаат во совршено одржување на убавината и здравјето..

Црешите во темна боја се индицирани за анемија, што е особено опасно додека го чекате бебето и со закана од спонтан абортус. На постара возраст, оваа Бери ќе го олесни текот на менопаузата, ќе го одложи стареењето и ќе спречи развој на хипертензија. Цреши:

• има благи лаксативни и диуретични својства;
• го зголемува хемоглобинот;
• ги зајакнува крвните садови;
• ја ублажува нервната напнатост.

Што друго е добра слатка цреша за женското тело? Сочните бобинки може да се користат не само за храна, туку и надворешно, правејќи од нив домашни маски за лице и коса. Црешите се извор на влага, овошни киселини, витамини и антиоксиданти против стареење неопходни за кожата. Пулпата го чисти интегралот од нечистотии, кератинизирани честички и секрети на кожата. Покрај тоа, црешите помагаат да се елиминира отокот и да се отстранат трагите на воспаление без ризик од сушење..

Дали е можно да се јадат цреши додека се губат телесната тежина? Да, содржи и влакна и малку јаглени хидрати, Бери нема да предизвика зголемување на телесната тежина, поддршка на расположението, тон, обезбедување енергија и витамини.

На која возраст детето може да земе цреши?

Со оглед на изобилството на хранливи материи и универзалната loveубов на децата кон слатките цреши, родителите ги разгалуваат своите деца со оваа сочна Бери што е можно поскоро. Сепак, она што е корисно за возрасен не е секогаш добро за незрело детско тело..

Влакна, киселини во пулпата, изобилство на јаглени хидрати и особено алергени може да предизвикаат влошување на благосостојбата на рана возраст..

Слатките цреши со светли, жолти и бели плодови се класифицираат како храна со мала алергиска опасност. Да јаде цреши со корист и без штети на телото, бебето мора да има најмалку 8 месеци.

Црешите во темна боја, како цреши и други црвени бобинки, имаат поголема веројатност да предизвикаат несакани реакции. Затоа, може да се даде на дете од 10-12 месеци.

Бобинки треба внимателно да се вклучат во исхраната, 2-3 парчиња на ден, гледајќи како се сеќава телото на бебето.

Младите мајки честопати прашуваат дали црешите зајакнуваат или ослабуваат. Со стимулирање на цревата, Бери има благ лаксативно дејство. Сепак, непријатност во цревата кај дете може да биде знак на алергија. Во овој случај, може да се изрази негативна реакција на цреши:

• кај респираторни симптоми, на пример, назална и метеж во грлото, црвенило на очите, кивање;
• во црвенило, оток, иритација и чешање на кожата;
• во дигестивно нарушување кое се состои од дијареја, вишок на производство на гас, грчеви, болка.

Главната ризична група се деца кои веќе покажуваат знаци на алергија на храна на други видови храна. Ако нема видливи промени во однесувањето и благосостојбата на бебето, постепено зголемувајте го делот.

Јадење цреши за дијабетес тип 2

Поради особеностите на нивната благосостојба, дијабетичарите сериозно обрнуваат внимание на нивната исхрана. Кај дијабетес тип 2, телото произведува вишок количина гликоза и може да се справите со негативните последици од ова следејќи посебна диета.

Гликемиски индекс цреши е 22, додека бобинките не содржат премногу јаглени хидрати, но тие се богати со растителни влакна и антоцијани. Диететските влакна го забавуваат варењето и апсорпцијата на шеќерите. И антоцијанините, кои се природни антиоксиданти, го стимулираат производството на сопствениот инсулин кај една личност. Затоа, дозволена е употреба на цреши со дијабетес тип 2, освен ако лекарот што посетува нема друга причина да забрани.

Свежи или замрзнати бобинки без засладување може да се јадат половина час по главниот оброк, внимателно набудувајќи го нивото на шеќер.

Во умерени количини, сочните плодови не само што го диверзифицираат менито. Ако дневниот дел не надминува 100 грама, бобинки ќе го поддржат телото, ќе го заситат со витамини, ќе го подобрат расположението и ќе ги активираат дигестивните процеси.

Контраиндикации за употреба на цреши

И покрај изобилството на корисни својства, употребата на слатки цреши може да предизвика егзацербација на болести и влошување на здравјето. Не можете да јадете свежо овошје ако имате:

• алергии на овој вид камен овошје;
• панкреатит во акутна фаза;
• акутен гастритис, колитис, диспепсија или егзацербација на какви било болести на гастроинтестиналниот тракт.

Ако болестите се во ремисија, овошјето може да се вклучи во исхраната по консултација со лекар и да ги почитува препорачаните норми. Исклучително важно е жените да ја почитуваат мерката за време на бременост и доење.

Да јадете цреши со корист и без штети на здравјето, треба да обрнете внимание на постојните контраиндикации и да се придржувате до препораките на нутриционистите. Лекарите советуваат да не се јаде свежо овошје на празен стомак и веднаш по срдечен оброк. Дури и здравите луѓе подобро се служат со бобинки по половина час. Во овој случај, тие ќе донесат максимално задоволство и корист, туркајќи ги цревата.

Видео за придобивките од цреши