Како брзо да излупите зрела калинка без прскање
Кога ќе дојде зимата, на нашето тело му се потребни корисни елементи кои можат да се надополнат со јадење егзотично овошје без круни. За многумина останува мистерија како да се лупи калинка за да се зачува интегритетот на секое семе без да се изгуби капка сок. На крајот на краиштата, тој складира складиште на витамини, елементи во трагови, аминокиселини, соли и танини..
Menu
Постарите луѓе го ценат овошјето за неговата ненадмината сочност и добриот вкус. Децата сакаат да вкусат светли, необични бои на семето исполнето со кисела течност. Но, како правилно и убаво да се лупат калинките на чинија, така што секој може да го вкуси? Постојат неколку едноставни совети и техники.
Правила за избор на зрели плодови
Калинките се големи егзотични овални плодови. На врвот тие имаат оригинална "декорација" што личи на круна. За ова, некои ја нарекуваат калинка - кралско овошје. Надвор, плодовите се покриени со тврда лушпа, која сигурно штити многу сочни семиња. Тие се наоѓаат на меки „влошки“ и цврсто се вклопуваат заедно.
Кога овошјето е целосно зрело, секое семе е исполнето со животворна влага и станува цврсто и сочно. Ако овошјето не се собере на време, кората се суши и пука, и почнува да се влошува. Како да се исчисти калинка вака за да не се извалка? Прилично е тешко да се направи.
Постојат неколку правила за избор на идеално овошје:
- Боја и изглед на кора. Зрелите калинки имаат светло или темно црвена нијанса. Кората нема видливи дефекти, дамки или пукнатини. Се вклопува цврсто против семето и е тежок на допир.
- Големината и тежината на овошјето. Најчесто, повеќе сочни семиња се чуваат во големите калинки. Затоа, предност им се дава на ваквите примери. Ако, во споредба со другите плодови, избраната опција е малку потешка, тогаш е зрела.
- Прислушување на звуци. Зрелото кралско овошје, кога е лесно потчукнато, произведува специфичен звук што личи на метално ringвонење.
- Цврстина на овошјето. Висококвалитетен гранат, по лесно стискање во рацете, останува еластичен и во исто време цврст. Ако е премногу тврд или, напротив, мек, не треба да го купувате.
Калинките, кои имаат зелена круна со додатоци, се практично незрели. Овие знаци покажуваат дека тие се обиделе да го донесат плодот до зрелост во вештачка средина..
Како што можете да видите, советите се прилично едноставни. Останува да научиме како правилно да ја исчистите калинка, и да го примените методот во пракса.
Популарни опции за чистење на кралско овошје
За успешно да дојдете до негуваните семиња, ќе ви требаат следниве алатки:
- остар кујнски нож;
- длабок контејнер (сад или тенџере);
- лажица;
- чекан за тепање производи од месо.
Кога сè е подготвено, овошјето се мие во топла вода за да се измие заштитниот слој што го користат производителите. Во спротивно, супстанцијата прво ќе влезе во вашите раце, а потоа во устата, што не е многу пријатно. Измиеното овошје нежно се брише со салфетка или чиста крпа. Сега можете да користите еден од начините набрзина и без прскање да ја излупите калинка и да уживате во неговиот незаменлив вкус.
Пилинг во контејнер со вода
Ако сакате да ја излупите калинка и да не извалкате ништо околу вас, препорачливо е да ја користите оваа опција. Се состои од следниве чекори:
- измиеното овошје внимателно се сече со остар нож, без да се допираат зрната;
- натопете го во контејнер со вода и оставете го 10 минути;
- без отстранување на овошјето од контејнерот, поделете го на парчиња со двете раце;
- понатаму исчистете го овошјето од филмови, ослободувајќи сочни семиња;
- кратка пауза, така што целиот отпад се крева на врвот, а зрната тонат на дното.
- соберете ѓубре, а потоа истурете ја содржината на садот во сито за да соберете скапоцени сочни семиња.
Видеото обезбедено покажува како правилно да се исчисти граната на едноставен начин.
Спектакуларни парчиња калинка
Некои loversубители на кралското овошје претпочитаат да го јадат, држејќи спектакуларно парче со ароматични зрна во рацете..
Ова може да се постигне со извршување на следниве операции:
- измиеното овошје треба да се стави на табла за сечење и да се пресече нејзината "кралска" круна-
- направете 4 плитки резови со остар нож (ќе има ист број парчиња)-
- подготвеното овошје се зема во рака, нежно се притиска на средината, го дели на еднакви делови;
- парчињата се малку свртени внатре во форма на цвет и се ставаат на сад.
Препорачливо е да купите само зрели калинки. Речиси е невозможно да се исчистат незрелите опции на овој начин..
Цел калинка, без кожа
Кралското овошје изгледа оригинално ако внимателно ја отстраните целата кора од неа, оставајќи ги зрната на своите места. Благодарение на овој метод, полнењето на овошјето брзо се наоѓа во умешните раце на fansубителите на егзотичното овошје. Главната работа е да знаете како да го лупите калинка од кожата и да не го нарушувате нејзиниот интегритет.
За почеток, направете неколку парчиња во круната на овошјето со остар нож. Нека биде крстообразна верзија. Понатаму, само флексибилните прсти на вештите раце ќе ви се најдат. Со едната рака, фатете го засечениот дел од круната и нежно повлечете го кон вас.
За да не ја скршите кората, не смеете да правите ненадејни движења. Во спротивно, ќе биде тешко успешно да се заврши процесот..
Кога ќе се појави бела линија под круната, тоа значи дека кората се оддалечила од семето без никакви проблеми. Сега можете безбедно да продолжите да го снимате додека не биде во ваши раце. Последниот допир е отстранување на бели филмови. Калинка е подготвена да се проба со вистинско задоволство.
Декорација за овошен букет
Многу луѓе сакаат да создаваат оригинални букети од овошје. Кога станува збор за кралското овошје, главната работа е да разберете како правилно да ја исечете калинка за да изгледа прекрасно на масата. Важно е да се избере вистинската големина на овошјето. Предност се дава на мали или средни примероци.
Првиот чекор е отсекување на круната. Следно, се прават парчиња на кората што имитираат цветни ливчиња. Потоа внимателно расплетувајте ги во спротивна насока. Во овој случај, кората мора да се отстрани до половина од овошјето. Како резултат, ќе имате прекрасен цвет направен од сочен калинка во ваши раце..
Чистење на исушен калинка
Понекогаш се случува калинка да го чека своето време долго време, а нејзината кора е малку сува. Не фрлајте таков „скапоцен камен“ во ѓубре.
Прво, мора темелно да се измие и исуши. Следно, исечете го овошјето на половина, доведете го во сад и тропајте силно на кората со лажица. Со текот на времето, семето ќе почне да паѓа од половина. Оние со бел филм дополнително се чистат. Сега можете да ги вкусите сочните зрна од ова вредно овошје.
Покрај наведените методи, постојат и други опции за работа со кралското овошје. Примери за тоа како да излупите калинка без напор се прикажани на видеото што го дадете. Не е ни чудо што луѓето велат дека е подобро да се види еднаш отколку да се чуе 100 пати. Види и самиот.