Земјени бадеми чуфа: садење и грижа на нивната летна куќа

Чуфа е земјен бадем, засадување и грижа за кое нема да предизвика тешкотии дури и за почетник градинар - повеќегодишно растение. Припаѓа на семејството острица. Исто така се нарекува храна за јадење, поради малите нодули кои растат на корените што можат да се јадат.

Чуфа расте добро во Северната хемисфера, во области со клима од суптропска до умерена. Татковината на земјените бадеми е Северна Африка и Медитеранот. Го одгледувале жителите на Антички Египет, кои високо ги ценеле неговите корисни и вкусни својства. Дури и "таткото на историјата" Херодот, го спомна ова растение во неговите дела.

Денес, chufa се одгледува комерцијално во Шпанија, каде земјените бадеми беа воведени од Арапите уште во средниот век. Се произведува во помали количини во Гана и земјите од медитеранскиот слив. Ова растение со вкусни и хранливи нодули на корените дојде во Русија само кон крајот на 18 век и беше наречено „храна за јадење“ или „зимска куќа“.

Корисни својства на chufa

Земјените бадеми содржат многу минерали, вклучително и такви вредни за човечкото тело како железо, калциум, фосфор, магнезиум. Постојат многу витамини Ц и Е. Затоа, ова растение се смета за добар антиоксиданс. Протеините, скробот и шеќерите значително ја зголемуваат хранливата вредност на хуфата.

Таа има многу предности:

• одличен вкус и хранлива вредност на нодулите;
• убава билка која може да украси кој било цвет кревет, патека или алпски слајд;
• корисни својства кои многу ги ценат loversубителите на традиционалната медицина;
• не бара воведување на хемиски ѓубрива, затоа садењето не ја влошува екологијата и состојбата на почвата.

Ладно цеденото масло има светло жолта боја. Содржи многу олеинска киселина, која го разградува вишокот холестерол депониран на wallsидовите на крвните садови. Во однос на квалитетот, маслото од хуфа не е инфериорен во однос на најдобрите сорти маслиново, има пријатна арома на бадем.

Само 150 гр нодули можат да ја задоволат дневната потреба на човекот од растителни масти и есенцијални масни киселини.

Перниците се полнети со исушени столони и трева, спиењето на кое станува смирено и длабоко. Чајот сварен од лисјата на храна, како и суровите нодули ги отстрануваат радиоактивните нуклиди од човечкото тело.

Засадување и нега на земјени бадеми Чуфа

По својот изглед, хуфата наликува на некаква обична трева или дива осека. Речиси е невозможно да се погоди дека многу вкусни и здрави мали клубени, чија големина е околу 3х1 см, растат на неговите корени. Тие имаат сладок вкус и пријатна миризлива арома. Висината на земјен грмушка од бадем може да достигне 80 см. Фабриката има тесни и цврсти лисја.

Во Русија, chufu се одгледува како годишна култура. Земјените бадеми се садат во различно време, кои зависат од регионот..

Агротехнологијата на одгледување на растение е многу едноставна:

1. Со почетокот на стабилно топло време, најмалку + 15 ° C, најчесто ова се случува кон крајот на април, почетокот на мај, нодулите се натопуваат во чиста вода 3 дена. Нема потреба да додавате стимуланси за раст.
2. Тие се засадени во дупки, поставени на кревет во градина според шема 60х60 см. Ова го олеснува плукањето не само на млади грмушки, туку и со подолги лисја. Првото лутање мора да се направи кога висината на грмушките е најмалку 15 см, втората - околу 40 см.
3. По обилните дождови, земјата во близина на растенијата се олабавува, насипите се корегираат.

Чуфу се напои со земјени бадеми, садењето и грижата за нив се многу едноставни, во суво време и не премногу често. Само ако врвовите на лисјата почнат да се исушат.

Во топлите региони, културата може да созрее до средината на септември, а потоа започнува бербата, на места со постудена клима - во средината на октомври.

Од една чефа грмушка може да се добијат до 600 нодули. Продуктивноста од сто квадратни метри - парцела еднаква на 100 m², понекогаш достигнува 10 кофи. И ова е во услови на регионот не-црна земја.

Бидејќи незрелите нодули се исто така вкусни и хранливи, можете да копате во грмушките. Но, подобро е да го направите ова само од првите денови на август..

Листовите на Чуфа се одлична храна за некои видови домашни миленици. Со задоволство ги јадат козите и зајаци.

Карактеристики на одгледување на земјени бадеми

Засадувањето и грижата за земјените бадеми chufa силно зависи од видот на почвата. Најсоодветните земји за chufa, на кои можете постојано да берете добри култури, се лесни черноземи. Малку помалку може да се добие на тешки глини и кирпичи, на солени мочуришта и песочници. Почвите со многу креда не се многу соодветни за ова растение..

Најдоброто место за слетување е со јужна падина. Дури и на осиромашената почва, растението ќе даде добри приноси, бидејќи благодарение на бактериите што живеат на нејзините корени, chufa може да се асимилира азот од воздух. И столоните што остануваат во земјата по бербата ја збогатуваат и ја подобруваат структурата.

Земјени бадеми Чуфа во Сибир - видео