Карактеристики на садење рукола - грижа за растенијата на отворено поле

Би сакал да ви кажам како правилно да одгледувате зелена боја, поточно, рукола. Фабриката не прави големи побарувања за составот на почвата и, ако сакате, одгледувајте ја дома на прозорец. Ајде внимателно да ја разгледаме руколата!

Одгледувањето рукола од семе е лесно, или во вашата градина или во вашиот балконски сад! Името рукола карактеризира неколку растенија со зашилени лисја. Растението на рукола е недоволно големо, неговите лисја се досадно зелени.

Растечки карактеристики

Повеќето зелени лисја се сеат директно на отворено, а растението рукола не е исклучок. Руколата најдобро расте во добро исцедена почва. Фабриката сака многу влага, затоа треба често да ја наводнувате.!

Arugula претпочита pH на почвата во рамките на 6-6,5 единици. Пред сеидбата, разредете ја почвата со мала количина на расипано ѓубриво или компост. Почвата може да се обработува на пролет, сепак, подобро е да се подготви на есен, а самата фабрика да се засади на пролет..

Сеење семе

Градинарската култура сака ладно време, препорачувам да го посеете во април. Сè што ви треба е дневна температура над + 12 степени. Руколата најдобро расте на сончево место, иако може да се сади во делумна сенка. Културата може да се бере еден месец по сеењето на семето. Следете ги овие едноставни упатства.

1. Засадете го семето длабоко 1 см. Растојанието помеѓу земјоделските култури треба да биде околу 4 см..
2. Кога ќе пораснат малку, разредени, растојанието помеѓу примероците треба да биде во рок од 10 см. Не можете да ги фрлите овие садници, но користете ги за да направите апетитна салата.
3. Откако преостанатите растенија имаат неколку групи лисја, започнете со берба!
4. Не влечете ги сите растенија, но земете по неколку лисја од секоја. Yourе имате рукола во вашата градина и можете да ја изберете повторно во секое време..

Друга придобивка од одгледувањето рукола од семиња е тоа што можете да садите нови култури на секои две до три недели за да ги одржувате залихите во текот на летото. Не сее премногу семе истовремено, инаку растението ќе го изгуби својот уникатен вкус..

За градинари со ограничен простор, препорачувам одгледување рукола во контејнер. Садот со која било големина ќе работи, но запомнете, колку е помал садот, толку повеќе вода ќе треба да додадете. Ако одгледувате мали дрвја во контејнер, засадете рукола како вкусен и привлечен горн капак. Неговите корени се мали, така што нема да одземат хранливи материи.

Совети за грижа

Препорачливо е да се засадува на секои неколку недели за да се обезбеди непречено берба. Сее семе во пролет или есен. Треба да се напомене дека руколата може да издржи не премногу силни мразови..

Меѓутоа, ако сакате да пробате одгледување рукола во потопли услови, проверете ја дивата италијанска сорта (Eruca selvatica). Руколата е најдобро засадена во сончево подрачје..

Како што реков, почвата за ова растение се претпочита да биде неутрална, сепак, руколата може да издржи широк спектар на типови почва, се додека тие обезбедуваат доволен капацитет за влага и се добро исцедени..

Поради плиткиот корен систем, руколата бара постојано и често наводнување. Внимавајте да ја наводнувате основата на растението, а не лисјата. Ова ќе помогне да се намали веројатноста за:

• мувла;
• `рѓа;
• дамки.

Потенцијални штетници

Како што расте вашата култура, штетниците во градината исто така можат да ја нападнат вашата рукола. Болвите се чест проблем со градинарските култури и:

• голтки;
• гасеници;
• лисна вошка.

За да избегнете штетници, треба правилно да се грижите за растението и да ги отстраните плевелите на време. Засадувањето „стапици“, како што е ротквицата, може да ги оддалечи штетниците од руколата. Алтернативно, можете да посеете растенија како равнец и невен за да привлечете корисни инсекти како оси и бубамари. Оние, пак, ќе ја контролираат популацијата на штетници.

Берба и складирање

Периодот на зреење е обично околу 1-2 месеци. Сепак, младите лисја може да се собираат веќе 2 недели по сеењето на семето..

Побарајте растенија кои достигнале висина од 15 см и започнете со берба за да добиете помек мирис на лисјата и да поттикнете долг, обилен раст. Harетвата рукола навечер. Ако ги извадите лисјата во текот на денот, градинарската култура ќе биде повредена..

По бербата на руколата, држете ги лисјата завиткани во крпа или хартиени крпи и ставете ги во перфорирана пластична кеса. Чувајте ја вреќата со рукола во фиоката со зеленчук во фрижидер до 10 дена. Сепак, ве молиме имајте во предвид дека растението може да ја изгуби својата единствена арома уште на 5-ти ден..

Одгледување рукола дома

Оваа култура е потполно скромен за грижа и може да се одгледува дома! Во овој дел, ќе разговараме за содржината на руколата на прозорецот..

Барања за осветлување

Ако имате прозорец свртен кон југ кој добива најмалку четири часа сонце дневно, можете да одгледувате рукола во затворено користејќи само природна светлина. Сепак, веројатно ќе добиете подобри резултати ако растението го одгледувате под флуоресцентни светла..

Ова е особено точно ако планирате да одгледувате рукола во зима кога деновите се пократки од ноќите. Препорачливо е да користите тајмер за да ја запалите светлината 12 часа на ден.

Барања за почва

Наполнете мала саксија или кутија со плодна почва и навлажнете ја. Препорачувам да користите контејнер од 15 см, тој ќе има доволно простор за развој на коренот. Јас исто така препорачувам да користите контејнер со дупки во долниот дел за дренажа..

Постапка за сеење

1. Наводнете ја почвата темелно неколку часа пред садењето за да биде рамномерно влажна, но не и влажна.
2. Распрснете семе од рукола оддалечено 2 см и покријте го со земја (дебелина на слојот 2,5 см).
3. По сеидбата, додадете вода повторно.

Техника на разредување

Семето на рукола брзо ртат и садници често се појавуваат за помалку од една недела. Кога садници достигнат 8 см во висина, исечете ги, отстранувајќи некои од нив, така што преостанатите индивидуални растенија се оддалечени од 8 - 12 см.

Fубрива и наводнување

Следете ги нивоата на влага во почвата и редовно наводнувајте ги растенијата за да ја одржувате влажната почва, но не и влажна. Вода нежно од горе за да избегнете оштетување на руколата, или ставете го садот во плех исполнет со вода неколку сантиметри, така што почвата од саксии може да апсорбира вода од дното..

Сепак, не дозволувајте садот да седи во стоечка вода ако почвата е веќе заситена со влага. Започнете со ѓубрење кога растенијата достигнуваат висина од 8 - 12 см. Користете комплексни течни формулации еднаш на секои 14 дена.

Берба

Започнете со берба кога руколата порасна за 15 см (ова е околу 4-6 недели по сеидбата на семето). Соберете ги надворешните лисја на растението и оставете ги внатрешните.

Корисни својства и научни факти

Руколата е добар извор на витамин К-1 и содржи:

• витамини А, Ц, Б-2:
• калциум минерали;
• железо;
• магнезиум;
• фосфор.

Нутритивната вредност на руколата е тоа што содржи многу вредни супстанции кои го подобруваат нашето здравје. Лисјата на растението дејствуваат како антиканцерогени. Ова се должи на присуството на глукозинолати, кои се распаѓаат во индоли, особено на изотиоцијанати.

Овие соединенија му помагаат на телото да ги исчисти клетките на ракот пред да им наштетат. Руколата помага во регулирање на хормоналната активност за да се намали ризикот од карциноми поврзани со хормони.

Руколата, исто така, делува како антиканцероген поради хлорофилот што го содржи. Темно зелениот лиснат зеленчук, како што е руколата, содржи хлорофил, пигмент кој им дава зелена боја на растенијата и им помага да ја соберат сончевата светлина за фотосинтеза.

Кога консумираме хлорофил од растенија како рукола, тоа ни помага да го блокираме ракот. Заедно со другите зелени лисја, руколата содржи антиоксиданс познат како алфа липоична киселина. Тоа помага да се намалат нивоата на гликоза во крвта.

Руколата, како цвекло, содржи нитрати. Овие супстанции добиле лоша репутација за предизвикување мигрена кај чувствителни лица, а нитратите, кога се претвораат во нитрити, можат да формираат нитрозамини, за кои се покажало дека се канцерогени во студиите на животни..

Меѓутоа, кога тоа ќе се случи, месните производи обично се извор на нитрати. Руколата, како и другите намирници што содржат нитрати, исто така, содржат витамин Ц, кој природно го инхибира формирањето на нитрозамини, и затоа руколата не се смета за канцероген..

Заклучок

Научивме како да одгледуваме вреден витамински производ и бевме убедени дека има корисни својства. Руколата често се користи како зачин за јадења со месо и зеленчук. Растечката култура е во моќ на дури и градинари почетници.!