Како правилно да чувате лимони дома

Нема ништо поздраво и повкусно од различните агруми. И лимоните, поради богатството со витамини, антимикробно и чистење, одличен вкус, заземаат едно од првите и главните места. Ние се обидуваме да ги купиме и да ги подготвиме дома. Но, како ги зачувувате лимоните? Без да ги изгубите повеќето од нивните корисни својства? Ова е она што ќе се обидеме да го дознаеме. Постојат неколку основни начини за правилно чување на лимонот. Може да биде целина или веќе исечена, да се чува на собна температура или во фрижидер. Но, неопходно е да се одржат потребните услови за цитрусот, така што тој не само што не ја изгуби својата свежина, туку и не му штети.

Чувањето на лимони на собна температура предизвикува најмногу прашања. Обично во оваа температура и околина, може да се чува не подолго од две недели. Постојат неколку методи кои ќе помогнат да се задржат агрумите за подолго складирање, главната работа е да се следат овие правила..

Темно место. Како да чувате лимони дома? Универзална техника за складирање е да се стави на темно и ладно место. Овошјето треба да се подмачка, да се стави во контејнер и да се стави на ладно и темно место. Таму можат да лежат некое време. Важно е да се запамети дека цитрусите не се чуваат во полиетилен, бидејќи таму цветаат и се влошуваат поради недостаток на воздух.

Песок. Песокот добро се загрева во рерната, по што се лади и се става во контејнер за 3-4 сантиметри. Агрумите се ставаат на врвот, се завиткуваат со пергамент и повторно се покриваат со слој од песок. Контејнерот се става на ладно место.

Восок Лимонот може да се продолжи со восок. Плодовите се завиткани во хартија натопена со восок. Алтернативно, можете да нанесете тенок слој восок на сите плодови и да преклопите во контејнер. Восочната хартија е релативно поскапа, но цената и квалитетот се правдаат едни со други.

Вакуум Идеален и докажан метод за складирање не само на агруми, туку и на секое свежо овошје и зеленчук. Тоа може да биде контејнер или специјална вреќа, со чија помош воздухот се вшмукува од вакуумскиот апарат. Ова ќе ви овозможи да ги преклопите и зачувате сите плодови долго време..

Во фрижидер

Еден од наједноставните и најпретенциозните начини правилно да чувате лимони дома е истиот фрижидер. Колку чини жолтото овошје во такви услови - до 3 месеци. Наједноставно е да ги ставите плодовите во делот за овошје, каде што ќе се чуваат свежи неколку дена. Можете исто така да ги завиткате во хартија за пергамент неколку дена..

Исто така, постои можност за користење на конзерва вода. Овошјето се чува во него долго време, бидејќи водата спречува сушење на кожата, а со тоа и расипување. Водата треба да ја менувате само на секои два до три дена.

Складирање на исечено овошје

Овие методи работат добро со цели плодови. Ако ги имате веќе исечени на парчиња или со кој било друг метод, постојат неколку дополнителни трикови кои ќе ви овозможат да јадете свежи цитруси. Лимоните се чуваат во шеќер доста долго - сите парчиња се мешаат во шеќер и се ставаат во тегла. Колку е шеќерот во овошјето? До 6 месеци.

Овој цитрус може да се чува и во сол - исто така се сече и се пренесува, но овој пат со морска сол се додаваат ловорови лисја и бибер. Можете исто така да чувате лимони во фрижидер во чинија, покривајќи го целото или исечено овошје со сад. Може да биде Shrovetide или посебен сад со капаче..

Други методи на складирање

За да го задржите овошјето што е можно подолго, можете да направите захаросано овошје или џем од него.

Никој исто така не ја откажа можноста да добие вкусен и свеж сок. Можете исто така да направите сируп или специјална лековита мешавина од исечени агруми кои помагаат при кашлање (рецептот може да го најдете на Интернет). Колку долго може да чини џем од лимон? Дури 2 години!

Видео за чување лимон

На ова видео ќе слушнете корисни совети за чување лимон.