Сорти на јаболка - најдобро овошје за секој вкус и боја

Сортите на јаболка имаат широк спектар и можат да ги задоволат софистицираните потреби на најсложениот градинар. Со црвено руменило или длабоко црвена, бела, бургундска, па дури и зелена ... Сите јаболка се вкусни на свој начин. Некои ќе ве воодушеват со висока содржина на шеќер, други со пријатна киселост, а други со сочна пулпа. Ви го доставуваме вашето внимание краток избор на познати и вкусни сорти за вашата градина.

Видови јаболка

Можеби оваа градинарска култура може да се нарече една од најразновидните. И не станува збор само за бојата на овошјето, неговата големина или вкус. Какви видови јаболка има, зависи од повеќе фактори..

Најчесто користената класификација е според зрелоста:

1. Рано, тие се исто така летни, сорти, кои можат да се собираат во месец јули. Тие се одгледуваат само за свежа потрошувачка или за понатамошна обработка. Максималниот рок на траење на овошјето е во просек само 3 недели. Затоа, летните јаболка не се погодни за долгорочно складирање..
2. Есенски сорти што созреваат во септември. Овие јаболка веќе може да се чуваат од 3 до 5 месеци..
3. Зимски сорти кои даваат резултат на доцна есен. Тие се одликува со најдобар квалитет на чување, може да се чуваат во соодветни услови до летото. Описот на сорти на јаболка ќе биде нецелосен, ако не ја спомнувам нивната уште една предност - висока зимска цврстина.

Ако раните јаболка се берат само по целосна зрелост, тогаш есенските и зимските јаболка може да се отстранат во фазата на полузреење. За време на складирањето, тие "достигнуваат".

Покрај тоа, јаболкниците се разликуваат во посебна група, кои почнуваат да вроди со плод веќе во третата година на садење на расад. Тие се нарекуваат и рано, што значи рана зрелост на сортата. За разлика од јаболките од почетокот на летото, овие јаболка се чуваат долго време, некои видови дури лажат до следната есен.

Рани зрели сорти на јаболка

Летните јаболка ќе ве воодушеват со првите витамини. Зреат пред некој друг во овоштарникот со јаболка. Таквите плодови на пазарот сè уште не се ефтини, па секој градинар се труди да има барем неколку летни сорти. Тие заслужено добија признание како најздрави сорти на јаболка. Прво, јаболката од пазарот често се увезуваат, увезуваат производи, што ја зголемува нивната цена. И второ, за домашните плодови сигурно знаеме дека се природни, без хемикалии. Истото не може да се каже, на пример, за полските или турските јаболка. Тие често се третираат со посебни препарати за да се зголеми транспортноста и рокот на траење..

Патем, ова е единствениот недостаток што го имаат раните сорти јаболкници. Тие се вкусни, сочни и можат да бидат жолти, бели, зелени или црвени. Но, се одгледуваат исклучиво за храна или преработка.

Раните сорти на јаболка почнуваат да созреваат во јули. Отстранливата зрелост на повеќето летни јаболка паѓа во месец август.

Некои од најомилените сорти на рано јаболко се:

• Бело полнење;
• Грушовка Москва рано;
• Вилијамс гордост.

Бело полнење

Домашна стара сорта е родител за многу нови јаболкници. Еден од најраните видови: во јужната лента, културата се бере во втората декада на јули. Расте дури и во Сибир, сепак, периодот на зреење доаѓа еден месец подоцна. Дрвото е со средна големина, високо околу 5 m, со заоблена круна за ширење. Лисјата имаат долги petioles, за кои сортата се нарекува и Долгостебелка. Плодовите се големи, малку конусна форма, со тежина од 150 гр. Кожата е тенка, кисела, но самото месо е слатко и сочно, бело. Овошјето станува бело како што созрева.

Белиот фил се одликува со својот животен век. Дури и откако достигна 70 години, тој продолжува да произведува култура, иако големината на овошјето станува 2 пати помала.

Грушовка Москва рано

Разновидноста долго и цврсто ја издржа конкуренцијата дури и со модерните хибриди. Еден од најстарите претставници на летни јаболка, кој се карактеризира со голема отпорност на мраз. Крушата расте дури и во северниот регион, издржувајќи мразови до 50 °. Дрвото е моќно, високо до 7 м, со заоблена круна. Плодни на возраст од 4 - 5 години, ако се накалемат на џуџест фонд и на 6 години - со залиха за диви животни. Разновидноста е самоплодна. Најдобри опрашувачи за него ќе бидат бело полнење, анасон риги и бонбони.

Плодовите созреваат на почетокот на август. Јаболкото е мало, зарамнето, заоблено, како репка. Кожата е жолта, насликана со портокало-црвени потези. Пулпата е исто така жолтеникава, слатка, сочна, но лабава, со карактеристичен вкус на јаболко.

Сортата јаболко Грушовка е нестабилна против габични заболувања. Лошо толерира продолжена суша.

Вилијамс гордост

Една од најдобрите рани летни сорти на американски одгледувачи со одлични карактеристики. Дрвото е доста високо, од 5 метри високо со широка овална круна. Но, на џуџеста подлога, нејзината висина е прилично компактна и не надминува 3 м. Овошјето е редовно и изобилно, јајниците се формираат веќе во 3-та година на садење. Разновидноста има висока зимска цврстина и отпорност на болести, вклучително и монилиоза. Во исто време, не ја толерира топлината.

Плодовите созреваат во јули, но нерамномерно. Јаболката обично не е многу голема, но е убава и вкусна. На почетокот на зреењето, тие се жолто - зелени со црвени ленти. Во фаза на отстранување, тие стануваат речиси виолетови. Пулпата е цврста, крцкава, слатка, со мала курва нота и неверојатна арома. Вреди да се одбележи дека меѓу летните сорти, Вилијамс се истакнува по подолг рок на траење. Овошјето може да лежи еден месец ако најдете место за нив во фрижидерот.

Вилијамс Гордоста е самоплодна јаболкница. Најдобри опрашувачи за неа ќе бидат Мелба, Голден Делишеш, Папировка.

Есенски зрели сорти на јаболка

Ако раните јаболка се користат за храна и конзервација, тогаш есенските веќе можат да бидат испратени на чување. Тие имаат различни периоди на зреење, но генерално паѓаат во месец септември. Таквите сорти се чуваат до 3 месеци, а некои дури и подолго. И повеќето од нив имаат зголемена отпорност на ниски температури и нивните промени. Колку подоцна јаболката зрее, толку подолго остануваат. Но, описот на сорти на некои јаболкници дури вели дека треба да ги соберете плодовите полузрели. Тие ќе достигнат за време на складирањето и ќе останат густи и сочни до Нова Година..

Од есенски сорти, можете да ги засадите следниве јаболкници:

• Слава на победниците;
• Рождественское;
• Во спомен на Исаев.

Слава на победниците

Рана есенска стара сорта одгледана од украински одгледувачи со вкрстување Macintosh и Папировки. Добив висок принос и отпорност на мраз од моите родители. Ова овозможува да се одгледуваат јаболка дури и во северните региони. Самото дрво е енергично, со пирамидална круна. На југ, почнува да вроди со плод од 3-годишна возраст. Во поладна клима, првата култура се појавува во 5-та година на садење..

Периодот на зреење зависи и од регионот на растење. На средната лента, јаболката се бере во септември, но во топлиот јужен Кубан, може да се бере во средината на август. Затоа, не е изненадувачки што Славата на јаболкниците на победниците често се нарекува вид на крајот на летото..

Јаболката се со средна големина, кружни, со сјајна кожа. Во фаза на полузрелост, тие се обоени во зелена боја и обоени со црвени потези. Кога се целосно зрели, тие постепено стануваат црвени се повеќе и повеќе. Пулпата е кремаста, сочна, слатка и кисела. Јаболката се чуваат во подрумот 1,5 месеци. Овој период може да се удвои со ставање во фрижидер..

За разлика од мразовите, сорти јаболка Слава Победници не толерираат суша добро. Покрај тоа, таа има просечна отпорност на краста.

Рождественское

Една од прилично младите домашни сорти, позната по својата апсолутна отпорност на краста. Изведен врз основа на јаболко велси. Дрвјата растат брзо, но не надминуваат 3 m во висина со дијаметар од пирамидална круна од околу 2 m.

Во прилог на отпорност на болести, предноста на сортата е висок и стабилен принос. И во однос на зимската цврстина, тој дури и ја надмина Антоновка. Сепак, недостатокот на влага за кратко дрво веднаш ќе ги намали неговите предности, бидејќи нејзината отпорност на суша е мала.

Просечната тежина на овошјето е околу 150 g, јаболката е скоро целосно покриена со руменило од цреша. Кожата е прилично густа, со сјаен сјај, видливи поткожни точки и сива инка. Пулпата е цврста, но многу сочна, кремаста, слатка и кисела.

Јаболкото дрво Рождественское расте брзо, првата жетва ја дава веќе на 4-годишна возраст. Плодовите зреат на крајот на септември, затоа, сортата се смета за доцна есен или рана зима. Овошјето може да се чува до јануари, но да стане меко до зимата..

Во спомен на Исаев

Доцна есенска сорта со голема отпорност на мраз, именувана по познатиот одгледувач. Дрвото е со средна големина, високо не повеќе од 3,5 м, со заоблена круна. Хибридот е отпорен на краста, дава голем принос, но не се разликува во раната зрелост.

Јаболките се големи, малку срамнети со земја, со сјајна кожа. Насликана во жолто - зелена боја со руменило од малина и ретки поткожни точки. Плодовите се слатки, вкусни, пулпата е нежна, но доволно сочна, кремаста боја, со мала киселост. Десертна арома, слаба. Плодовите се чуваат до јануари.

Сортирањето во Сеќавање на Исаев апсолутно не толерира полнење на почвата со вода.

Зимски сорти јаболка

Вид на овошје што може да се чува до следната жетва се зимските јаболка. Тие висат на гранките најдолго, зреат полека, но имаат добар квалитет на чување. Раните зимски видови лежат до крајот на зимата, средните до средината на пролетта, а доцните сорти се до следната есен. Покрај тоа, највкусните и најмирисни плодови не се оние што беа само берени. Тие акумулираат арома и содржина на шеќер постепено, за време на складирањето..

Зимските јаболка се универзална култура. Обајцата можат да се јадат и да се ставаат празни места. Покрај тоа, ваквите плодови имаат погуста структура, и на кожата и на самата пулпа. Ова им овозможува да бидат транспортирани на долги растојанија без да се грижат за безбедноста на овошјето..

Некои од најдобрите зимски сорти на јаболка се:

• Семеренко;
• Jonонатан;
• Шампион.

Семеренко

Предностите на сортата се високи приноси и долг рок на траење на овошјето. Дрвото е високо, со раширена круна, почнува да вроди со плод 5 години. Јаболкницата е толерантна на суша, но е умерено издржлива. Поради оваа причина, се препорачува за одгледување во региони со топли зими..

Плодовите зреат доцна, на крајот на септември и октомври. Тие можат да бидат и големи, до 200 гр секое јаболко и средни. Јаболките се кружни, но малку срамнети со земја од двете страни, зелени. За време на складирањето, кое може да трае до 9 месеци, тие стануваат малку жолти. Кожата е цврста, но не и густа, со неколку поткожни светлосни точки. Понекогаш на него се појавуваат брадавични израстоци карактеристични за сортата, но не многу. Пулпата е густа, сочна, бела. Разновидноста претставува сорти на слатко и кисело јаболко, со изразена киселост.

Оваа сорта е позната и како Ренет Симиренко, а луѓето едноставно ја нарекуваат „симиринка“. Тој го должи своето име на познатиот одгледувач П.Ф. Симиренко.

Atонатан

Друга термофилна сорта за јужната лента. Таа е една од најновите добиени од американски одгледувачи. Дрвото е со средна големина, со неправилна круна во форма на топка. Atонатан е склон на самоплодност, но подобро е да се засадат опрашувачи во близина. Тие можат да бидат зима Macintosh, Golden Delicious, Umanskoe. Јаболкницата е отпорна на краста, но често е болна со мувла во прав.

Разновидноста се смета за рано растечка - првите јаболка се појавуваат на 5-та година од животот во средни подлоги. Културата е отстранета кон крајот на септември. Плодовите се кружни, средни, жолто-зелени, но со црвена руменило во риги. Кожата е густа, но тенка, со полесни поткожни пункции. Пулпата е кремаста, цврста, сочна и слатка, многу ароматична. Во услови на складирање, овошјето се чува до самиот крај на зимата, без да се изгуби нивниот вкус..

Зимска црвена, Зимска Хорошавка или Осламское - ова е истиот atонатан. Исто така се смета за совршено јаболко за јаболковина..

Шампион

Родители на оваа сорта на почетокот на зимата беа јаболкниците Ренет Оранж Кокс и Голден Делишес. Дрвото е со средна големина, максималната висина е 5 m, но добро се поттикнува на формирање. Најчесто има покомпактна големина, поддржана со редовно кастрење. Отпорност на мраз и краста е просечна, но скоро и да не се разболува од мувла во прав.

Разновидноста брзо расте, почнува да вроди со плод веќе 3 години по садењето. Јаболката зрее во втората половина на септември. Тие се големи, кружни, црвена заматена руменило речиси целосно ја покрива зеленикавата површина. Кожата е тенка, но цврста. Пулпата е кремаста, малку лабава, но сочна и слатка, со мала киселост.

Ако Шампионот е накалемен на џуџеста основа, тогаш жетвата ќе биде во првата година.

Рано брзорастечки јаболка

Градинарите многу ги сакаат овие култури за можноста за брзо берба. Додека повеќето сорти вроди со плод само во 5-та година од животот, раните зрели ќе ги врзат првите јаболка веќе 3 години. Некои сорти се дури и супер рани: првата култура може да се собере во втората година по садењето..

Меѓу јаболкниците што растат, вреди да се потенцираат следниве сорти:

• Мелба;
• Северна Синап;
• Студент.

Мелба

Разновидност со средна големина на крајот на летото, носи плод за 3-4 години од животот. Висината на дрвото е до 4 m, круната е кружна, средно се шири, со дијаметар повеќе од 5 m. Јаболката зрее на крајот на август, но за разлика од другите летни сорти, тие совршено се чуваат до следната есен. Зрее нерамномерно, продолжено за 1,5 месеци.

Плодовите се кружни, прилично големи, со тежина од 150 g и повеќе. Кожата е со неправилна боја (зеленикаво-жолта или црвена), со изразен образец. Пулпата е кисела - слатка, бела, сочна, мириса на слатки.

Разновидноста не е отпорна на краста, прашкаст мувла и мраз, но не се плаши од летна суша. Црвената сорта Melba Red има нешто поголема зимска цврстина, но дури и таа нема да преживее во северните региони..

Сортата Мелба има делумна самоплодност. За да се зголемат приносите, се препорачува да се засадат опрашувачи во близина - сорти на јаболка Антоновка, Боровинка или Суслепско.

Северна синап

Разновидна тврда зимска доцна зима за региони со умерено студена клима. Дрвото е енергично, високо до 7 m со скоро ист дијаметар на конусната круна. Отпорност на болест ниска.

Јаболките се со средна големина, малку издолжени, зреат во октомври. Дебелата кожа е зелена, со длабоко црвено руменило и бројни поткожни пункции. Покриено со восочна обвивка. Пулпата е бела, со едвај забележлива бледо зелена нијанса, средна густина, прилично сочна. Во вкусот доминира слатка нота со суптилна киселост.

Со оглед на делумната самоплодност на сортата, за висок принос потребно е да се засадат голем број јаболкници - опрашувачи. Славјанка, Антоновка и Шафран Пепин се добри во ова..

Студент

Припаѓа на сорти на доцна зима, но меѓу нив е една од најбрзо растечките. Засаденото дрво цвета веќе во втората година од животот, но се препорачува целосно да се отсече првата боја. Пробна култура се добива за 3 години, а полноправна за 5 години. Јаболкницата е средна, со заоблена круна. Висината на возрасно дрво не надминува 4 - 5 m, што е ретко кај зимските видови.

Сортата Студенченское се самопрашинува, се карактеризира со висока отпорност на мраз и одличен квалитет на чување. Издржува мразови до 40 °, погодни за одгледување во регионите на централната лента и московскиот регион. Отпорен на краста.

Јаболката зрее доцна, до октомври, но може да се чува до крајот на пролетта. Плодовите се средни, кружни, со густа зелена кожа, насликани со потези и црвена руменило. Пулпата е светло зелена, нежна, сочна, слатка и кисела.

Сорти на зелено јаболко

Гледајќи ги прекрасните јаболка Семеренко, би сакал да именувам уште неколку видови со пријатна зелена боја на овошјето. Нивниот изглед е залажувачки, бидејќи слаткото месо е скриено под навидум незрелата кожа. Се разбира, во него има киселост, и доста јасно изразено. Но, ова не влијае на целокупниот вкус..

Имиња на сорти на зелено јаболко со кратки описи:

1. Словенски Зимска ранорастечка сорта, отпорна на мраз и болести. Овошјето е мало, околу 100 гр тежина, зелено-жолто. За време на складирањето пожолтете. Пулпата е бела, густа, сочна, до пролетта станува месна.
2. Рузмарин руски. Доцна есенска сорта на десерти со висока отпорност на мраз, габи и вируси. Овошјето е конусно, зелено со розово руменило. Пулпата е сочна, со мала киселост.
3. Кутузовец. Зимска сорта, но со слаба зимска цврстина, но не подложна на гниење на овошје. Овошјето е со средна големина, жолто-зелено, кружно, со тапа руменило. Пулпата е зеленикава, густа, сочна, со киселост.
4. Килибарна Есенска сорта со високи приноси и карактеристики на вкус. Се разликува во зголемената адаптација кон временските услови, но има слаб имунитет на краста. Плодовите на почетокот се зелени, по целосно созревање стануваат целосно жолти. Крем-пулпа, ситно-гранулиран, сочен, сладок и кисел вкус.

Сорти на црвено јаболко

Црвените јаболка се споредуваат поволно со зелените во нивната богата и благородна боја. Таквите плодови не само што изгледаат убаво, туку и многу вкусно. Слатки, ароматични, тие можат да бидат и лето и зима. И тогаш има вистински аристократи меѓу овие кралеви на јаболка. Ова се сорти кои имаат црвена боја не само кожата, туку и самата пулпа..

Следните јаболка имаат некои од најдобрите карактеристики на вкус:

1. Виста Бела. Разновидност на големи јаболка, рано лето и рано-растечки, затоа, слабо отпорни на мраз. Овошје со тежина до 200 g, малку срамнети со земја на врвот. Кожата е покриена со мали светлосни точки, кисело-слаткото месо е бело.
2. Деликатес. Зимски издржлива есенска црвена сорта со високи приноси. Плодовите се средни, светло црвени, со истакната жолта позадина и мали бели точки. Пулпата е крцкава, густа, со киселост.
3. Фуџи. Зимски поглед од јапонски одгледувачи, што ги претставува најслатките сорти на јаболка. Отпорен на мраз и суша, приносот е висок, но периодичен. Овошјето е големо, црвено во риги, со бела, слатка и крцкава пулпа.
4. Глостер. Германска зимска сорта со висока зимска цврстина и големи плодови. Јаболките се издолжени, ребрести, црвени до бела точка. Пулпата е кремаста, сочна, слатка и кисела.

Сорти на јаболка со црвена пулпа

Не е тешко да се идентификуваат овие сорти на јаболка воопшто, едноставно со нивно сечење. Меѓу црвените летни плодови, овошјето, црвеното и внатре, сè уште се сметаат за новина. Но, тие самоуверено ја стекнуваат популарноста, не само поради нивниот оригинален изглед. Повеќето од овие јаболкници рано растат и не се плашат од мраз, а нивната жетва се чува до пролет..

Еве краток список на сорти на јаболка од црвено месо и опис:

1. Redlove. Постојат 4 сорти: 2 летни, 1 есенски и 1 зимски сорти. Пулпата е слатка, нежна текстура. Фотографијата покажува дека околу јадрото е полесно.
2. Баија Мариса. Зимска издржлива сорта со големи плодови. Пулпата е густа, сочна, слатка.
3. Пинк бисер (ака розов бисер). Оригинална разновидност на сочни јаболка, чија кожа е розова и бела, но внатре се црвени. Пулпата е многу ароматична и сочна, слатка, со лесна курва нота.

Мали, но далечни мали јаболка

За региони со студена зима, зимските цврсти сорти се од особена вредност. И, ако не изненадите никого со големи јаболка, тогаш некои видови пријатно ќе ги воодушеват и окото и стомакот. Одгледувачите одгледуваат сорти мали јаболка кои ги надминуваат своите големи плодни колеги во зимска цврстина. Но, големината на јаболката на прв поглед не предизвикува голем впечаток. И покрај нивната мала големина, ваквите јаболка се многу вкусни и свежи и зачувани..

Од мали сорти се проценуваат:

1. Златна рана кинеска. Со висина на дрвото од околу 10 m, тежината на едно јаболко не надминува 40 g, а неговиот дијаметар е максимум 7 cm. Плодовите се жолти, медени, со нежна пулпа, созреваат во август. Тие не траат подолго од 1 недела, но идеални се за сок.
2. Бери јаболко или сибирски. Најдобрата сорта за сибирските градини, способни да издржат мразови до минус 50 °. Малите јаболка со дијаметар не повеќе од 1 см изгледаат како цреши од далечина, особено ако расте црвената сорта. Постојат и видови со жолто и портокалово овошје. Јаболката е горчлива, но горчината исчезнува ако се отстрани по мраз.
3. Ранетки. Друга мала сорта отпорна на мраз, тежината на едно јаболко не надминува 15 гр. Постојат многу варијанти на ранетки, но повеќето од нив се црвени, слатки и кисели, со мала курва нота. Иако има многу слатки ранети.

Ова не е целата листа и сорти јаболка што постојат. Постојат многу повеќе различни видови, и стари и модерни хибриди. При изборот на кој да садите во вашата градина, треба да се фокусирате не само на изгледот и вкусот на овошјето. Исто така е важно да се земе предвид зонирањето на секоја сорта. И тогаш се обезбедува годишна и обилна жетва.

Сорти на јаболка на нивната летна куќа - видео