Популарни сорти на миризлив пипер

За прв пат видов цветен кромид кога имав пет години. Јас и мајка ми тогаш живеевме во едно мало село, каде што во близина на куќите се одгледуваа само невен и зимска куќа. На сите соседи им се допаднаа огромните „глуварчиња“ кромид - додека поминуваа покрај тој двор, сите заедно погледнаа преку оградата за да му се восхитуваат на чудниот, но толку iousубопитен цвет ... И јас бев мал и храбар, и на крајот на летото отидов до тој двор и ... Не, не украл, но искрено молел за "глуварче" полн со семиња!

Ова растение може да се сади со еднаков успех и во цветна градина и во зеленчукова градина. За време на цветни, миризливиот (или разгранет) кромид мириса многу пријатно, создавајќи силна конкуренција за украсни цвеќиња. И во исто време, неговите зелени лисја може да се исечат во кое било време за салата.

Ова трајно изгледа вака:

• тесни рамни зелени лисја, растат до 25, поретко до 50 см;
• бели цвеќиња, собрани во inflorescence сличен на чадор или глуварче, кои растат на долга стрела на педикули;
• по цвеќето на чадорот, се формираат семиња и тие се прилично жилави - можат да `ртат дури и по три години складирање;
• минијатурна сијалица (ширина максимум 1,5 см), долга и тесна, претворајќи се во лажно стебло;
• главната карактеристика на овој вид е вкусот и аромата на пердувите во исто време личат на кромид и лук.

Долго живееше во градината, таков лак расте силно на страните. На 4-та година од животот, ова се веќе полноправни грмушки. Точно, за 5-6 години фабриката ќе почне да венее, и ќе треба да ја ископате оваа област и да ги трансплантирате старите грмушки на ново место, разделувајќи ги.

Популарни сорти на миризлив пипер

• Јусаи. Синкавите лисја на овој кромид растат компактно - максимум 30 см. Разновидноста доцни, но може да се славите со пердуви до многу студено. Вкусот на растението е слаб.

• Мирисна Рана сорта со високи приноси. Можете да ги исечете 2 до 3 пати по сезона..

• А приори. Сорта на средната сезона што расте полноправни пердуви во десеттите мај. Таа е една од најразгранетите - на секое пука растат до 10 пердуви. Лекарите велат дека е априори рекордна количина на витамин Ц..

• Корист. Средина на сезоната, зима издржлива. Грмушките се покажаа многу обемни - тие се шират на страните повеќе од еден метар и растат 40 см во висина. Пердувите силно мирисаат на лук.
• Астролог. Сорта на салата од средната сезона со "восочени" лисја што растат до 50 см. Особеноста на сортата е што по сечењето пердувите растат особено брзо.

• Кој доктор. Зимски издржлив повеќегодишен. Пердувот на кромидот е нежен, полуострен, со мал вкус на лук. Зелените може да се отстранат од градината 2-3 пати по сезона. Мирисна цвеќе, добра фабрика за мед.

• Каприци Средна сезона, висока сорта, разгранета и висока - грмушките растат до половина метар во висина.

• Зачинета (сорта на салата). Пердувите од оваа сорта имаат нежен вкус, затоа во нашата продавница го препорачуваат на семејства со деца. Покрај тоа, вкусот не се влошува од пролет до лето или есен. Друга предност на оваа сорта е тоа што е отпорна на мраз..

• Кинески лук. Зимски издржлив повеќегодишен. Ценет за раните зелени богати со витамини. Разновидноста може да се препознае по рамните лисја со полуострен вкус на лук.

Одгледување кинески лук

Избор на место за ртење на оваа култура

Семето и мешунките од тиква се сметаат за добри претходници на ваквиот кромид. Но, во градината на која претходно пораснале компири или зелка, подобро е да не сее джусај.

Заплетот може да биде во кој било дел од дворот или градината. Погоден како сончево место, и делумна нијанса или сенка.

Оваа култура е малку понапорна на теренот. Пожелно е почвата под кромидот да биде плодна - колку е „повкусна“ почвата, толку е помек и понежен вкус на перјата Јусаи. Ако земјата е сиромашна, однапред "пополнете го" креветот со органска материја. Во исто време, важно е земјата да се исцеди, односно по дожд, водата брзо влегува во неа. Ако кромидот е во локва подолго време, тој ќе почне да скапува.

Семиња

Без оглед на регионот, семето се сее директно во цветна постела или градинарски кревет. Ова го прават од март до април. Но, тоа е можно подоцна, и во мај или до средината на јули, но во овој случај, треба често да ги наводнувате земјоделските култури.

Вашите постапки:

1. Потопете ги семето еден ден. Важно! За тоа време, треба да ја смените водата во свежа 3-4 пати.
2. Направете плитки (околу 2 см) „ровови“ во земјата на креветот. Простор на редови - околу 35 см. Пополнете ги семињата според принципот „сее густо - откачува празно“, малку завиткајте ја земјата врз нив, но не газувајте ја.
3. Семето ртат со различна стапка. Сè зависи од температурата на воздухот: на 20 степени, првите садници ќе "газат" за една недела, на 15 - за два, и ако за време на сеидбата беше само 2 степени, тогаш веќе за еден месец.
4. Кога 2-4 пердуви ќе се појават од земјата, препорачливо е да се разредуваат земјоделските култури. Невнимателно извадениот кромид може да се измие и да се испрати до масата. Ако внимателно ги ископате, таквите садници можат да се садат на друго место..

Важно! Во првата година, не се зборува за никаква жетва. Фабриката се развива многу бавно, така што може да изгледа овенат и изнемоштено цело лето. Сепак, не грижете се за таков скромен изглед, сето ова е во рамките на нормалата. Ваша задача е да бидете сигурни дека растенијата не се преполни во садење, од време на време разредувајќи ги. Но, следната година ќе биде можно да се сечат зелените во гроздовете.

Истото е и со цветни: очекувајте појава на карактеристични бели "глуварчиња" од ароматичен кромид размножен со семе во втора година.

Поделба на грмушка (ризоми)

На пролет или на крајот на летото, можете да ископате зрела грмушка (од 4 години). Поделете го така што дел од коренскиот систем доволен за витална активност + неколку стебла секоја есен.

Засадете ги поделбите во редови на ново (или старо, добро ископано и оплодено) место. Во овој случај, лисјата (т.е. пердуви) треба малку да се исечат. Корените се исто така скратени, тие исто така се натопуваат во глинена каша, иако ова не е задолжителна постапка.

Растојание: растојание од 60 см, 15 до 20 см помеѓу грмушките.

Патем: постои мислење дека ако грмушката се зголеми добро, може да се подели на возраст од две години.

Културата од такво растение (ако е поделена на пролет) може да се бере оваа година.

Грижа за растенијата

• Пролет. Нахранете ја градината со органска материја. Да речеме, можете да направите редовно наводнување, а потоа и наводнување со инфузија на лопен.
• Лето Умерено наводнување (на топлина), ретко олабавување на почвата, контрола на плевелите. Од втората година од животот на растението, можете да ги исечете лисјата. Ова се прави веднаш штом пердувите растат до 25 см. Не плашете се да ја спроведувате оваа постапка често: колку почесто ќе го исечете кромидот, толку побрзо ќе се обновува, создавајќи нова зелена маса..
• Падне. Следете ги предвидувањата на синоптичарите: за 1,5 (и ако грмушката е млада, тогаш 2) месеци пред мраз, сечењето на пердуви треба да се запре. Не ослабувајте го растението, треба да дозволите да расте посилно во пресрет на зимата.
• Презимување. Иако оваа култура се смета за отпорна на мраз, во гола земја во зима, кромидот може да замрзне. Многу е пожелно креветот во студената сезона дарежливо да биде покриен со снег..

Важно! Кога слабиот зачин исчезна, тој формира семе. На крајот на сезоната, тој великодушно ги испушта во земјата. Тие добро зимуваат во нашата лента, и `ртат на пролет. Но, не треба да дозволите фабриката да го стори тоа, инаку кромидот брзо ќе ги зграпчи соседните кревети, а потоа и целата градина. Веднаш штом ќе видите дека расцветаниот "глуварче" се претвора во семе, подобро е да го исечете.

Употреба на јусаи и други сорти при готвење

Свежи билки може да се додадат како Леќата или украс за прв и втор оброк. Таа оди и на салати. Па, традиционално, таков свеж зелен кромид може ефикасно да се сервира со црн леб, тенки ленти сланина или варено свинско месо и нешто опојно.

Неодамна, многу рецепти со јусаи се појавија на Интернет. На пример, препорачливо е да го додадете при задушување модри патлиџани..

Можете да чувате свежи билки во одделот за зеленчук во фрижидерот, каде што ќе лежи до 2 недели или во замрзнувачот, откако ќе ги исечете на мали парчиња. Во зима, можете да ги посипете првите и вторите топли јадења со таков кромид без да го одмрзнувате.

Да резимираме

• Слаткиот кромид е и декоративни и градинарски култури. Неговите пердуви имаат специфичен вкус, истовремено личат на кромид и лук, а миризливите цвеќиња се добра фабрика за мед..
• Во нашата земја, оваа култура, која дојде од Далечниот Исток, веќе најде десетина популарни сорти. Најинтересни се кинескиот лук, јусаи, пикант и априори.
• Најчесто, градинарите пропагираат таков кромид со семе, купено или од сопствената градина. Но, таквата фабрика ќе даде жетва само следната година..

Кои други интересни видови кромид може да се одгледуваат во градината? Како се разликува лигавиот кромид од повеќеслојниот? Одговори - во ова видео: