Приносен убав човек од грузија - грозје ркацители

Грузија е една од ретките земји каде грозјето расте диво. Затоа, сортите што ја водат својата историја од овие места се одликува со отпорност на неповолни фактори, имаат оригинален вкус..

Една од најпознатите сорти - високо ценет Ркацители, кои припаѓаат на техничките вински сорти на бело грозје. Технички оценки исто така вклучуваат Левокумски, Бјанка и Август.

Оваа сорта потекнува од Кахети. Главните области на неговото одгледување се исто така концентрирани таму..

Одгледувајте грозје Ркацители успешно во другите региони на Грузија. Разновидноста е погодна за одгледување во јужните региони на Украина, во овие услови жетвата е ароматична, но малку кисела од вообичаеното.

Постојат неколку имиња за оваа сорта грозје, кои се користат во различни региони на неговото одгледување.. Го нарекуваат топола, крал, кукура, будашури.

Грозје Ркацители: опис на сортата

Пукањата се пубертетски. Првите две млади лисја се силно пубертетни, следните во помала мера. Долната површина на листовите е пубертетска послаба од горната.

Големина на лист - средна, со три или пет лобуси.

Горните засеци на листот се со средна длабочина, долните се плитки и отворени. Зеленило има слаба бронзена нијанса.

Цветовите се бисексуални, со добар процент на самоопрашување. Лозата се карактеризира со средна висина. Бисексуалните цвеќиња исто така имаат Аметист, Молдавија и Грофот на Монте Кристо.

Грозјето со грозје е со средна големина, цилиндрично-конусно, добро дефинирано крило.

Густината на групата е нестабилна, поблиску до просекот, тежина - околу 120-150 грама (во услови на Крим). Овалните бобинки се мали (13-15 мм), со цврста тенка кожа.

Плодовите се обоени во златно-жолта боја со карактеристични точки на тен. Бобинки понекогаш стануваат розови.

Многу сочната пулпа од овошјето има специфичен пријатен вкус.
Содржината на шеќер во бобинки под поволни услови достигнува 23%.

Се богати со шеќер и Воодушевување Бело, Кралот Руби, Кралица на грозјето.

Посебни знаци:

• пирамидална грмушка;
• петиоларна јама во форма на лира, широко отворена;
• petiole е светло обоен;
• Бери има три семиња;
• зрели годишни пука - исправена, богата црвено-жолта боја.

За theубопитните: грузиски збор „Ркацители“ се преведува како „црвена лоза“.

Фотографија

Подолу е фотографија од грозјето Ркацител:

Други карактеристики

Ркацители се однесуваат на грозје со просечно зреење од почетокот на паузата на пупки, и тие цветаат доста доцна, потребни се просечно 155 дена пред целосно созревање.

Затоа, овошјето е подготвено за берење до средината на октомври. Во овој случај, збирот на активни температури мора да биде најмалку 3000 ° С. Тие исто така имаат просечен период на зреење Кардинал, Даша и Прво повикан.

Младите пука се карактеризираат со вертикален раст.

Нивното созревање не е лошо, тие созреваат до 90%.

Оваа сорта е способна да произведува големи приноси, до 150c / ha.

Но, приносот на грозје Ркацители може да варира значително од година во година. Бројот на плодни пука на грмушка, исто така, варира во голема мера: минимум - 20%, максимум - 70%.

Отпорноста на мраз на сортата е доста висока. Во повеќето области, тоа се одгледува во не-засолниште култура на високо стебло. Сепак, ова грозје не толерира суви периоди многу добро..

Тие имаат висока отпорност на мраз и Ришелје, Русвен, Убавицата на Северот.

Карактеристики на земјоделската технологија

Кога расте Ркацители препорачливо е да се постават насади во области со песочна кирпич или глинеста почва.

Во области со топло лето, подобро е да се засади грозје на северните падини, така што тие не созреваат премногу брзо..

Соодветно снабдување со влага на плантажата е од суштинско значење..

Со оглед на вертикалната ориентација на главните пука, стрелките мора да бидат поставени во хоризонтална насока, така што гроздовите што зреат можат да добијат доволно количество сончева светлина.

Оптималното оптоварување на грмушката е 28-30 плодни пука со 50-60 очи. При кастри, не остануваат повеќе од 12 очи на стрелката. Кога одгледувате грозје во форма на вентилатор, без печат, се препорачува да се направат ракави долги 60-70 см.

Болести и штетници

Главните непријатели на сортата се сончогледовиот црв и пајакот. Против овие штетници е важно да се преземат превентивни мерки..

Разновидноста е високо отпорна на филоксера. Отпорност на мувла и сива гниење во Ркацители далеку над просекот.

Но оидиум грозјето е многу подложно на.

Такви вообичаени болести на грозје, како што антракоза, хлороза, бактериоза или рубеола. Превентивните мерки преземени на време ќе помогнат да се избегнат многу проблеми.

Историја на размножување

Иако Грузија (пред се регионот Кахети) продолжува да биде главно место за одгледување елитна сорта Грозје Ркацители, континуираното затоплување на климата, како и подобрувањето на технологиите за одгледување грозје овозможуваат проширување на географијата на одгледување Ркацители.

Разновидноста на можните начини на обработка на сортата овозможува да се користи за производство на трпезни и пенливи вина, коњак, гроздобер вина, сокови.

Исто така, се консумира во мали количини свежо: добро се чува и транспортира.