Кравите од расата јарослав се едни од најдобрите претставници на млечната насока

Раса Буренки Јарослав се разликуваат по нивниот црн костум. Нивните млекото има висока содржина на маснотии, висока содржина на калории.

Во индустриското производство, високо квалитетни млечни производи се прават од млеко на крави од раса Јарослав: урда, павлака, сирења ...

Историја на расата

Јарославската раса на крави беше донесена во 19ти век. Поради изградбата на големи центри, побарувачката за млечни производи е зголемена. На почетокот на размножувањето на расата, кравите беа многу слаби и кревки. Нивниот изглед реагираше негативно на мешањето со други раси бикови..

Во однос на нивната генетика, ваквите хибриди добија лошо здравје и низок процент на содржина на маснотии во млечниот производ. Затоа, беше одлучено да се прикажат видовите само при избор на размножување..

Одгледувачи на добиток ги избраа најдобрите лица од локалното добиток. Благодарение на работата за селекција, правилната шема на исхрана, кравите многу се променија по изглед..

Нивната фигура доби добра стабилна форма, коските станаа посилни и приносот на млеко се зголеми неколку пати. Апликацијата за создавање на овој вид е усвоена во 1933 година..

Надворешен изглед

Бојата на јарославската крава е црна. Глава, стомак, област на ногата во близина на копитата, врвот на опашката беж или бел.

Кравите имаат темна маска околу очите. Во ретки случаи, може да се најдат целосно црни лица. Дури и поретко - кафеава или кафеава-шарена.

Торзо кравите не се доволно стабилни, ребрата се пространи. Градите 65-75 см. Понекогаш можете да најдете лица со силно стеснет ишијален туберозитет.

Екстремитетите се кратки со видливи зглобови. Мускулите се слабо развиени. Главата е издолжена, има издолжена форма. Има рогови со светлосен сенка. Врвовите на малите рогови се силно затемнети.

Нос со мала грубост, црна. Вратот е издолжен, со многу набори на кожата. Кожата е цврста, еластична, многу мека со слабо изразено поткожно ткиво. Растот на овој вид крава е просечен. Висината на гребенот може да варира во рамките 120-130 см.

Раса на крави "Јарослав": карактеристики и фотографии

Буренки од оваа раса направи одлично со перформансите на потомството. Тие толерираат породување добро и без компликации. Тежината на новородените телиња е 25-35 кг. На возраст од 1,5 години 345-385 кг.

Дневната добивка варира во рамките 700-800 гр. Биковите можат да тежат до 810 кг. Фиксната максимална тежина на бик е 1150 кг. Кравите тежат 450-510 кг. Нивниот виме е неверојатно развиен: голем е, има многу млеко. Во просек, приносот на млеко годишно е 2400-3600 кг, содржина на маснотии - 4,2%.

На приватни фарми и специјализирани фабрики приносот на млеко може да достигне 5000 кг, содржина на маснотии 4,3%. Професионални одгледувачи на добиток млеко до 12 000 литри.

Повеќето крави произведуваат 4% млечна маст. Ако приносот на млеко надминува 6000 литри, тогаш содржината на маснотија се зголемува на 6%.

Постојат и други раси на млечни крави како што се: Jерси, Симентален, Ајширскаја, Црвена степа.

Важно! Со зголемување на приносот на млеко, содржината на маснотии во млекото може да се зголеми за 2%.

Исхрана и нега

Овој вид крави има толку високо квалитетно млеко што е бесмислено да се одгледуваат за колење. Овој вид крава има многу малку маснотии во телото. Тежината на трупот на колење е мала.

Во моментов, одгледувачите работат на гоење на овој вид. Хранењето крави и нивните услови за сместување во голема мера влијаат на квалитетот на млекото. Кравите добро реагираат на новите видови добиточна храна и богато проширување на исхраната, што позитивно влијае на приносот на млеко и квалитетот на месото.

Овој вид крава е прекрстен со расата Холштајн. Како резултат, добиток одгледувачи нов вид на поединци - Михајловски. Просечниот принос на нов вид размножување е 6500 литри.

Јарославските крави можат да живеат во приватни штали и владини агенции. Овој тип позитивно се прилагодува на сите видови содржина.

Диетата може да вклучува растителна храна. Не е потребно посебно хранење. Но, на кравите треба да им се даде свежа трева, сено. Диетата треба да содржи коскено брашно, витамини од групите А, Б, Д, Е..

Болести

Овој вид е добро отпорен на болести. Не се забележани болести на лептоспироза, малигна катарална треска, некробактериоза.

Правила за размножување

Овие крави се ценети скромен режим на исхрана. Кравите добро толерираат природни одлики.

Прилагодете се на која било содржина. Донесе до 5 телиња на репродуктивна возраст.

Тие не трошат многу храна. Можете да купите телиња низ цела Руска Федерација.

Кравите се одгледуваат во регионот Јарослав, Вологда, Псков, Нижни Новгород, Владимир, Иванов, Кострома. Типот на јарославски крави е еден од најдобрите претставници на млечната насока.

Млекото на овие крави е одлично за правење сирење, павлака, урда. За да ја одржите расата чиста со добар принос на млеко, не смеете да ги преминувате кравите Јарослав со други видови.

Млекото од расата крави на Јарослав има најголеми вредности на масната компонента. Кравите од оваа раса прават одлична работа со продуктивноста на потомството.. Видот е дистрибуиран на целата територија на Руската Федерација.

Корисно видео

Раса на крави "Јарослав": опис и карактеристики на видеото подолу: