Ние ги проучуваме расите на крави по фотографии и описи

Со цел јуниците или биковите да ги исполнат очекувањата на одгледувачот, не е доволно да се здобијат со првите животни што се продаваат. Потребно е расите крави избрани за фармата да бидат прилагодени на климата во одредена област и да растат во приватен двор.

Описите и фотографиите на расите на крави, најбараните и најпопуларните во Русија и соседните земји, ќе помогнат да се одреди изборот и да дознаете повеќе за постојните сорти..

Сите раси крави, од кои има неколку стотици во светот, се поделени во три вида: месо, млечни производи и месо и млеко. Руската разновидност е многу помала. Бројот на раси пронајдени во земјата е ограничен на седум десетици, при што повеќето од нив се раси на млечни крави. Овој избор се развива историски. Краткото лето во многу региони и студената зима, што им ги одзема кравите на сочната храна што им е потребна, спречија добри придобивки од месните животни. Трошоците за чување животни во студената сезона ги направија производите многу поскапи од другите видови месо со рано зреење..

Иако денес расите на млечни крави во Русија се уште се популарни и едноставно неопходни, многу фарми, користејќи странско искуство и сопствен развој, започнаа да одгледуваат модерни животни од месо..

Холандска раса млечни крави

Меѓу животните од млечен тип, холандските крави, од една страна, може да се сметаат практично за предци на насоката, а од друга страна, за нејзините најдобри претставници..

Кравите и биковите од Холандија биле предци на таквите раси познати денес во Русија како Холмогори, црно-бели. Дури и сега, животните активно се користат во работата за размножување и селекција во многу земји во светот..

Млечните крави се исклучително популарни во Европа, а во текот на минатиот век, благодарение на неуморното размножување, продуктивноста на животните значително се зголеми. Холандските крави во црно-бела боја станаа покомпактни, мускулести и издржливи.

За една календарска година, кравата дава до 4,5 илјади литри одлично млеко што содржи до 4% маснотии.

Претставниците на оваа раса крави брзо созреваат, возрасните бикови можат да достигнат тежина од 1200 кг, а кравите - 800 кг. Телињата се раѓаат со тежина од околу 35-40 кг, но секој ден стануваат потешки, зголемувајќи се за 800-1200 грама.

Симентална раса на крави

Швајцарија стана родно место на повеќе од една раса крави, што воопшто не изненадува со оглед на одличните природни услови на оваа земја, изобилството на бујна алпска трева и прилично блага клима. Месо и млечна раса крави, наречена Симентал, совршено се вкорени не само на дебелите швајцарски падини, туку и во руски услови.

Кравите од расата Симентал се прилично скромен, лесно се прилагодуваат на разни видови добиточна храна и затоа можат лесно да се чуваат во приватните земјоделски површини во задниот двор. Theивотните се одликува со добар принос на млеко, давајќи во просек до пет илјади литри годишно и одличен квалитет на млеко, чија содржина на маснотија е близу до 4%. Кравите со рекорди имаат дури и млечни приноси од 12 илјади литри. Продуктивноста на млекото не е единствениот плус на расата крава. Разновидни, животните му даваат на сопственикот добро посно месо.

Тежината на возрасна добро хранета крава е околу 600 кг, а на биковите повеќе од 800 кг.

Во Русија, Сименталните крави може да се најдат во јужните региони, на пример, во регионот на Црна Земја, во регионите Саратов и Ростов..

Ајшир раса крави

Млечна раса крави по потекло од Шкотска има завидна издржливост и одлична продуктивност. Немајќи толку извонредна тежина како многу нејзини современи роднини, црвено-белите крави Ајшир постојано произведуваат повеќе од 5 илјади литри млеко со содржина на маснотија до 4,2% годишно. Аклиматизацијата најдобро функционира во умерените региони каде животните нема да бидат изложени на исцрпувачката летна топлина.

Карактеристична карактеристика на оваа раса е прилично големи рогови слични на лира дури и кај женките. Animивотните имаат широк граден кош, широко поставени прави нозе и тенок, краток врат. Хармонична фигура со благо изразени мускули веднаш дава млечна ориентација на расата. Animивотните рано созреваат и можат да раѓаат веќе на две години.

Ayејзер раса на крави

Друга млечна раса крави од Велика Британија се смета за една од најстарите, но со текот на годините не ја изгуби својата важност. Ова се крави од erseyерси, славни не толку по нивниот обилен принос на млеко, колку по нивната рекордна содржина на млеко во маснотии, достигнувајќи до 7%. Овој квалитет на производот првично негативно влијаеше на дистрибуцијата на животните во светот. Британските законодавци забранија извоз на крави од земјата, за да не се меша расата со другите. Но, постепено сериозноста на забраната ослабе и животните се појавија на фармите во соседните и далечните држави..

Ширењето на оваа раса крави беше олеснето со неговата скромен и успешна аклиматизација во различни услови, вклучувајќи ги сушните региони и тропските предели. Кравите се одликуваат со лесни коски, мали глави, долги тела и големи испакнати виме. Бојата на животните е најчесто кафеаво или кафеаво. Прифатливи се црвено-бели ознаки од различни нијанси.

Тежината на возрасен бик не надминува 700 кг, додека женките се полесни за 150-200 кг. Кравите од erseyерси не се одгледуваат за месо.

Раса на крави од Холштајн

Млечните крави Холштајн не се добиени во Европа, како што може да изгледа, судејќи според името на расата, но во Новиот свет. Одгледувачи на САД и Канада ја зедоа црно-белата разновидност на холандски животни како основа и повеќе од сто години значително ја променија, што ја прави најраспространета во светот.

Карактеристиките на расата крави Холштајн вклучуваат просечен годишен принос на млеко од околу 7-8 илјади литри млеко, релативно мала содржина на маснотии од 3,7%. Во исто време, животните се одликуваат со високи стапки на производство на млеко до 3,5 литри во минута..

Современите холштајнери се големи бикови и крави со тежина до 700 кг, растат до 1200 кг. Млечните крави имаат големо, долго тело, длабоки гради и силен исправен грб..

Меѓу млечните крави во Русија, кравите Холштајн заземаат едно од водечките места, што е олеснето од нивните сопствени фарми за размножување, обезбедувајќи одличен здрав добиток што може да ги исполни сите надежи на земјоделец или сопственик на приватен двор.

Швајцарска раса на крави

Високо продуктивно месо и млечни производи од швајцарска раса добиени во Швајцарија. Ова се животни со претежно кафеава боја, со тенка кожа и густа кратка коса. Телото на високи големи бикови и крави е долго, грбот е исправен и силен. Карактеристиките на расата вклучуваат широк граден кош, краток, густ врат и кратка глава со прав профил и мали темни рогови. Возрасните крави растат до 600 кг, биковите можат да тежат и до 950 кг.

Кравите од раса на Швајцарија се одликуваат со одлично здравје, брза аклиматизација и рана зрелост. Сепак, соодветните резултати од животните може да се постигнат само со соодветна грижа и добро избрана диета. Месо со добар квалитет и до 5 илјади литри млеко годишно се добиваат од добиток.

Црно-бела раса на крави

Холандски крави и локални животни станаа предци на црно-белата сорта одгледана во Советскиот Сојуз. Млечните крави се широко распространети низ цела Русија и се на второ место по претставниците на расата црвена степа и кравите Симентал по бројот на добиток. Поради популарноста на расата на територијата на земјата, се развиле неколку видови црно-бели крави, кои имаат заедничко потекло, но се прилагодени на различни услови за живот и одржување. Така, на пример, кравите на Урал се многу различни од племињата на Далечниот исток, а Централниот од кравите што пасат во јужните региони на Русија.

Црно-белата раса крави се издвојува по својата висока продуктивност на млекото, но квалитетите на месото кај животните не се на последното место. Како и сите блиски сорти со холандски корени, црно-белите животни од домашен избор се својствени за:

• долго тело;
• широк грб;
• прилично голема големина.

Рекорден принос на млеко во црно-белите крави може да достигне 18 илјади литри, но просечната крава годишно дава повеќе од 6 илјади литри млеко со просечна содржина на маснотии од околу 3,5%.

Денес руските одгледувачи се обидуваат да ги натераат животните да ја зголемат продуктивноста и да добијат масен производ што го бара потрошувачот..

Kholmogory раса на крави

Меѓу млечните раси на Русија, кравите од сортата Колмогори се познати на скоро сите кои барем малку се запознаени со сточарството. Домашната раса на крави Холмогори е добиена во услови кои не се премногу поволни за одгледување добиток. Сепак, одгледувачите на Архангелск успеаја да создадат разновидност не само прилагодена на тешки услови, туку и се карактеризираа со одличен принос на млеко и пристојна содржина на млечна маст, достигнувајќи 4%.

Во просек, една холмогорска буренка, која е добро згрижена и соодветно нахранета, дава повеќе од 6 илјади литри производ годишно. Во исто време, возрасните жени имаат тежина од околу 550 кг, а биковите растат до 800-950 кг. Animивотните од оваа раса имаат силни коски, добро развиени мускули, средни гради и широк заден дел. Волуметрискиот виме зборува за млечна ориентација на кравите.

Јарославска раса на крави

Јарославските крави, кои се сметаат за една од најдобрите меѓу домашните сорти млечни производи, се разликуваат по:

• претежно црна боја;
• неверојатна способност да се прилагодат на широк спектар на услови за живеење;
• одлични производни перформанси.

Во споредба со месо и млечни производи, и згора на тоа, роднини со месо, кравите Јарослав не можат да импресионираат со добро развиени мускули. Тие се аголни и прилично мали. Млечните крави имаат максимална тежина од само 500 кг, додека биковите растат до 800 кг. Во исто време, млекото од крави од расата Јарослав може да има содржина на маснотија поголема од 4,5%, што е одличен показател за руските животни.

Кострома раса на крави

Месо и млечна раса крави што се појавиле во векот пред последниот стана наследник на редовите на кравите Јарослав, Швитски и Алгаус. Во Советскиот Сојуз, расата крава Кострома беше регистрирана и усвоена за размножување во 1945 година. Станува збор за големи, главно сиво-кафени животни, чија силна конституција и тежина, кај бикови до 1200, а кај жени до 800 кг, веднаш зборуваат за можноста да се добие не само одлично млеко, туку и месо..

Просечен годишен принос на млеко е 4,5-6 илјади литри со содржина на маснотија од околу 4%. Кравите носат висококвалитетно потомство, совршено се прилагодуваат на различните гасови и условите за домување.

Денес, животни од оваа раса може да се видат на фармите во многу региони на централниот дел на Русија, како и во Република Белорусија.

Црвена степска раса на крави

За јужните региони на земјата, потребни се животни кои лесно можат да го толерираат не само жешкото суво лето, туку и да ги чуваат на пасишта кои не се премногу богати со свежа трева. Оваа раса е сорта црвена степа, која со право го зазема второто место по популарност и во големите фарми и во малите приватни земјоделски површини..

Расата црвена степска крава може да се препознае по нивната карактеристична светла боја, почнувајќи од светло до темно црвена. Во некои случаи, кравите имаат бели ознаки, често групирани на долниот дел од телото, на екстремитетите или на главата. Назначувањето млечни производи на животни е означено со нивната релативно мала тежина, до 550 кг кај кравите, а исто така и не многу добар мускулен развој.

Крава обично дава од 4 до 6 илјади литри млеко годишно, а рекордерите се скоро двојно повеќе од ова ниво. Денес се работи на зголемување на содржината на маснотии во млекото од кравите степски крави, како и за подобрување на нивната конституција.

Раса на крави Херефорд

Месните раси пронајдени во Русија вклучуваат разновидност на добиток Херефорд. Карактеристична карактеристика на оваа раса крави:

• скромен, изненадувачки за моќните животни;
• брз раст;
• одлични потрошувачки својства на сочно месо со мали масни слоеви.

Расата крави Херефорд е една од најпопуларните во светот и е ценета, меѓу другото, за нејзината мирна, контролирана диспозиција, брза аклиматизација и можност за конзумирање на разновидна храна..

Тежината на големите крави со широк граден кош и исправен грб достигнува 650 кг, биковите растат до 1000 кг.

Белгиска сина крава

Почетокот на работата за добивање крави од белгиска сина раса беше даден во 18 век во Белгија. Тогаш се претпоставуваше дека животните ќе бидат универзални и, заедно со месото, ќе им обезбедат на сопствениците квалитетно млеко. Но, почнувајќи од векот пред минатата, кравите редовно се прекрстуваа со бикови Шарола за да се подобрат квалитетите на месото. Од средината на минатиот век, се формира нов вид животни, во кои е фиксирана спонтана мутација, предизвикувајќи забрзан раст на мускулите.

Со недоволно масивни коски, долг трупец и кратки нозе, кравите достигнуваат тежина од 1000 кг, а биковите се еден и пол пати помасивни.

Бојата, како што е јасно од името на белгиската сина крава, е главно сива, скоро бела, кафеава. Можни дамки со различни нијанси и големини.

Премногу развиените задни мускули спречуваат кравата да се ослободи од товарот; кај млади животни по 6-та недела од животот, кога започнува формирање на мускули, можни се проблеми со екстремитетите. Затоа, земјоделецот треба да ги земе предвид овие карактеристики на расата крави и да биде подготвен да ги реши..

Избор на раса крава за вашиот двор - видео